摘要：
白瓜参冷水海参海参的泡法方法意大利海参阿拉斯加海参本文目录电炒锅如何做爆米花用平底锅怎么做爆米花自己在家做爆米花,必须放油吗想要做出一份美味的爆米花,应该怎么做才好炸爆米花配比一、... 本文目录
一、电炒锅如何做爆米花
爆米花是很多人看电影的时候喜欢买的一种零食，是用玉米粒加上一些甜味调料一起做的，做爆米花的方法也很简单，用电炒锅就可以做出很美味的爆米花来，那么下面就来看看如何用电炒锅做爆米花。
一、用料：
爆米花专用玉米125g
黄油50克
色拉油50克
白砂糖70克
二、具体做法：
1、我用的是黄油50克，色拉油50克，白糖70克，球形爆米花玉米125克，先把各种材料称重好。
2、电炒锅大火化开黄油，色拉油也要同时倒进去。
3、倒进玉米粒和20克白糖，转中火不断翻炒。
4、待第一粒玉米爆炸之后就开始加盖，之后可以摇晃锅子，防止糊锅。
5、待到锅里不爆炸了，放入剩下的50克白糖转小火翻炒10秒左右就可以出锅了。
6、这种带着焦糖的最好吃。
二、用平底锅怎么做爆米花
用料：球形玉米粒70g、水适量
1、将玉米粒用水洗干净，并用厨房纸吸干水份，晾到彻底干燥。
2、分两次爆，取一半玉米粒放入平底锅，开大火，盖锅盖。
3、一直用手摇晃平底锅，不一会儿会听到噼里啪啦的声音，等到这种声音十几秒响一次的时候关火。
4、打开锅盖，球形爆米花就开出来了，晾凉。
5、装盘即完成制作。
三、自己在家做爆米花,必须放油吗
如果你以前做不好爆米花的话，今天就跟着我一起来好好学习下吧，爆爆米花其实先放水、先放油都不是重要的，只要学会这一个秒招，就不用担心爆米花爆不好，不仅不糊锅，而且口感又脆、又香。
首先我们要准备适量的小玉米，小玉米是那种专门用来爆爆米花的，接着我们还要准备适量的黄油。想要爆米花味道好吃的话，一定要准备适量的黄油。
2、
准备一个大碗，并往碗中加入适量的热水，然后把装有黄油的小碗，直接放入热水当中，利用热水的温度，把黄油给溶解。然后准备平底锅，锅中加入适量食用油，待油温三成热以后，把准备好的玉米直接加入到热油中，小火翻炒均匀。意大利海参
在采用食用油，去对玉米粒进行翻炒的时候，一定要牢记了，火候千万不能太大。要采用小火慢慢的去加热，才能让玉米粒更好的受热均匀，这样爆米花爆出来才好看。
3、
小火慢慢翻炒，等玉米粒表面均匀裹上一层食用油，且开始有爆炸现象出现时，我们要盖上一个锅盖。然后让玉米粒在锅中自动受热，只需短短几分钟，锅中的玉米粒就会完全爆成玉米花。
等锅中的玉米粒爆的差不多以后，我们要盖住锅盖去对铁锅进行晃动，这样能让锅中那些没有爆开的玉米粒，沉到锅底进行加热，从而保证所有的玉米粒都完全变成爆米花。
4、
将锅中的玉米粒，全部爆成爆米花以后，要立马出锅，并将其装入到大碗中待用。5毛钱的玉米粒，就能得到一大碗的爆米花，比外面5块钱买的都还要多，所以自己在家做的话，是非常节约成本的。
接着我们要另起锅，锅中加入适量白糖，喜欢吃甜一点的朋友，就多加入。然后再加入适量清水，小火将白糖熬成糖色，并把溶解好的黄油加入到糖色当中，一同搅拌均匀。
5、
最后我们要关火，然后把刚刚爆好的爆米花加入到锅中，并用锅铲进行翻拌，让爆米花的表面，能充分裹上糖色和黄油。
小火翻炒大概两分钟左右，就可以把做好的爆米花，出锅进行食用了。按照这样的方法，去制作爆米花的话，味道真的一级棒，比外面买的还要好吃，立马做立马吃的爆米花，口感才是最棒的。
四、想要做出一份美味的爆米花,应该怎么做才好
爆米花是一种我们都很喜欢吃的食物，无论是在家里当作零食或者去电影院边看电影边吃，爆米花都是最好的选择。那么爆米花除了买现成的之外，应该怎么自己做呢?其实制作爆米花的方法十分简单，下面就让小编向大家介绍一下怎么做爆米花吧。
怎么做爆米花才好吃
爆米花做法一
材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。
做法
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
小诀窍
1、在选择锅的时候其实并不是那么讲究的，普通家里用的锅就可以了，当然如果你有好几个锅的话，选择锅底厚的做出来的效果是最好的。
2、在做的过程当中，尽量不要去打开锅盖，因为盖子密封住的时候锅里面的热度很高，掀开盖子热气很快就会散掉了，这点是非常重要的。
3、玉米的选择也是比较关键的一个点，在超市里面大家记得看一下，玉米粒有大小之分，小得更加合适做爆米花，大的虽然也能做，但是小的更加好吃。
4、最好不要先放糖，开花率不高;
5、自制的爆米花味道，因为没有太多的食品添加剂，吃起来淡淡的自然香脆，没有外卖的那么浓烈，喜欢浓一点的，可以放黄油，也就奶油;
6、用微波炉爆米花，一定要选用微波炉专用的耐高温的玻璃或陶瓷容器，塑料制品遇高温特别是没有水的情况下很容易融化，再说也不健康，这一点要切记;
7、用高压锅爆米花效果最好，特别是最后撒糖的时，很利用锅体的余热，米花与糖搅拌时很容易沾在一起。但一定要把顶阀取下来。
爆米花做法二
材料：玉米粒，糖。
1、锅里放一点点油，油凉时就放入玉米粒。白瓜参
2、盖上盖子，听到嘣的声音开始后，像炒菜那样拈锅，以免巴锅。
3、等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候，掀开锅盖，趁热撒上白糖，搅拌均匀就能吃了。
爆米花做法三
材料：自爆玉米粒2把(100克)，黄油10克(或色拉油)，糖2大勺。
1、锅中加入黄油，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多小时后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖溶化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。阿拉斯加海参
做法四-巧克力爆米花
材料：玉米，奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。
1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
2、开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
怎么做爆米花才好吃爆米花的做法大家一定已经学会了吧?其实真的非常简单，而且他所需要的食材也很少，只需要用到玉米粒、白糖和油就可以了。而且自己做的爆米花，可以根据自己的口感选择来增加它的甜度。今天的内容就是这些，希望大家喜欢!海参的泡法方法
五、炸爆米花配比冷水海参
在家里做爆米花其实还是挺简单的，成本也便宜，只要掌握好爆米花的比例就好了！
爆米花需要用的【食材】有：玉米粒、白糖、玉米油，比例是：2:1:1
下面是我用来做爆米花的过程：
【食材】玉米粒80克、白糖40克、玉米油40克
【具体做法】
1，爆米花专用玉米（爆裂玉米）80克，用清水淘洗两遍，去掉表面的浮沉。
2，洗净的玉米粒先控一控水分，然后再用厨房纸把玉米粒表面的水份擦干。
3，准备一个平底锅，先把锅烧热，然后倒入40毫升的玉米油。摇晃均匀，然后倒入白糖，用铲子炒匀。
4，不要等白糖融化，把玉米粒也倒入锅中。
5，调中小火不停地翻炒。
6，不停地翻炒，1分钟左右玉米粒就开始爆花了。
7，看着玉米粒开始爆花，立刻盖上锅盖，这时可以听到锅内劈里啪啦的响声由小变大。继续中小火，中间时不时端起锅晃一晃，使玉米粒可以均匀受热。慢慢地，劈里啪啦的声音越来越小。
8，待锅内的声音渐渐停息，这时就可以关火了。掀开锅盖，一锅白花花的爆米花就炸好了。
9、摆盘。刚出锅的爆米花，有一股浓浓的玉米香气和焦糖香味，香甜酥脆，非常好吃。
