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一、虾皮能和小米一起吃吗
虾皮和小米是不能一起食用,一定要注意了,不能把这两个食物放在一起,小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲,煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了,否则会恶心,还不知原因。小米粥可以和好多蔬菜搭配,也可以和蛋类搭配。
1、小米饮食搭配注意
1、小米不能和虾皮同食小心会中毒,小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲,煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了,否则会恶心,还不知原因。
2、小米和鸡蛋不能同时吃,这两者都是早餐的最佳选择,但是搭配一起吃会不太好消化,更会引起肠胃不适,严重可能会引起肠胃病,这样子就会造成胃负担,早上就让胃承受这么多是很不健康的,所以以后吃早餐的时候要避开这两种。
3、小米和杏仁不能同时吃,会引起恶心呕吐的症状。婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了,小米里面放点葡萄干还是可以的,至于这些坚果类食物还是最好不要乱放。
4、小米和小麦不能一起吃,因为这两种杂粮都属于凉性食物,同时吃可能造成脾胃的不适,吃多了会让你呕吐,恶心,更会让你的胃感到烧烧的,很难受的。
2、小米的功效与作用
小米的营养成分很丰富,如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,维生素,无机盐,淀粉等等,据研究,小米含有的维生素里维生素B12,维生素A,维生素D,维生素C的含量的都很高,吃小米,补充这些维生素,可以促进消化,明目养眼,补充精力。
另外,小米还含有丰富的铁质,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,助于皮肤的红润,养颜美容。小米还含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比大米高,吃小米可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。小米的功效也很多,例如可以养颜美容,明目养眼,促进消化,提高身体免疫力等等。
养颜美容。小米的维生素E和铁元素的含量丰富,吃小米可以补充维生素E和铁元素,可以滋润皮肤,美容养颜。
明目养眼。小米含有丰富的维生素A,维生素C,维生素D,维生素B12等维生素,吃小米,补充维生素,可以明目养眼,促进良好视力的养成。
促进消化。小米含有丰富的膳食纤维,吃小米,补充纤维素,可以滋润肠胃,促进消化,利于排便排毒。
提高身体免疫力。小米含有丰富的优质蛋白,吃小米可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。
小米千万不要和这四种食物一起吃!小米饮食搭配要注意什么?(3)
知道了小米的饮食禁忌,那么我们以后吃小米粥或者其他小米做的食物时,就要注意避开同时吃那些禁忌食物,否则造成身体不适那就不好了,另外小米虽然好,具有一定的养胃功效,而且还有一定的排毒作用,但是虚寒体质的人最好是不要吃小米。
二、宝宝虾仁小米粥的做法
一岁左右的宝宝已经开始接受一些人类的辅食,所以在这个时候可以多吃一些粥类调节身体,一般宝宝食用的家人中主要还是要和青菜为主搭配,注意虾仁尽量不能做得太老,以免会影响到口感,最好是切碎一些,这样更有助于消化和吸收。
青菜虾仁粥
材料
大米150g海南海参
菠菜50g
虾仁50g
葫芦卜10cm
水1500ml
盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量
做法
【准备工作】
1、大米:洗净,浸泡3-4个小时。
2、虾仁:跳出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味。
3、菠菜:洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下,控干水分后切成0.5cm宽的小块。
4、胡萝卜:去皮,切成0.5cm的丁。
【做法】
1、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右。
2、放入虾仁,中火煮2-3分钟。
3、加入鸡精和菠菜,搅拌均匀,煮1分钟。注意:要不断地搅拌哟!
4、出锅前,滴一点香油即可。
青菜虾仁粥
材料
青菜虾仁
做法
1,水开下入大米(普通米和糯米各一半)
2,同时准备虾仁:虾去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味
3,待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜
4,立即关火,淋麻油。
虾仁鸡胸粥
材料
虾仁1碗,鸡胸骨2个,米1杯半,高丽菜1碗,适量,盐适量,胡椒粉适量,米酒适量
做法
1、鸡胸骨切段,放入加水容器;米洗净放入加水容器,入电锅蒸熟。
2、虾仁加盐、胡椒粉、米酒腌5~10分钟;高丽菜切丝备用。
3、将作法1鸡胸骨汤取出所需份量,加入高丽菜丝、盐、胡椒粉,煮5~10分钟后,加白饭再煮3~5分钟即可。
三、虾米粥的做法
主料:粳米虾米
制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:
将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。
将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。
四、虾皮怎么煮稀饭吃 煮小米粥可以放虾皮吗
很多人在煮稀饭时会放入肉丝、皮蛋和青菜等食材,做成咸粥。虾米入汤有提鲜的作用,那么煮稀饭的适合加入虾米是否也会有其他的作用呢?虾皮煮粥怎么做呢?一起来了解下吧!
虾皮怎么煮稀饭吃做法一:材料:虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。
调味料:盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。
做法:
1、将虾皮、青笋分别洗净,青笋尖切细粒,珍珠香米淘洗干净,葱择洗净切花;
2、锅内加清水烧开,下珍珠香米,大火烧开后改小火熬至粥成熟;
3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥,调入味精、香油,撒入葱花搅匀即成。
做法二:材料:东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。
做法:
1、虾皮清洗干净;菠菜清洗干净后,随意切几刀备用。
2、将米淘洗干净,注入约1000毫升清水。
3、大火烧开,转小火,约炖45分钟。
4、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
5、再将菠菜加入粥里。
6、搅均,锅再开,虾皮粥就煮好了。
7、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
煮小米粥可以放虾皮吗小米粥搭配虾皮,这似乎是很配的!但是小米不是普通的大米,其营养价值是不同的,虾皮和小米之间是相互克制的!小米和虾皮性味不和,虾皮是凉性的食物,而小米却是温性的。如果放到一起熬制喝,容易破坏蛋白质的结构,从而影响肠胃的消化和吸收,严重的会引起恶心以及呕吐等症状。
虾皮不能和什么一起吃 1、红枣虾皮和红枣不能同吃,红枣与虾皮同吃会中毒。食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),引起中毒。渤海海参
一般情况吃了虾之后,不小心吃了点红枣不会有什么大问题的,如果两者一起都吃了很多,就要注意观察自己的身体状况,如果有很强烈的不适,就赶快去医院。所以,食用红枣会时,最好不能同时进食虾皮。
2、菠菜虾皮与菠菜不能同吃,菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。所以吃了虾皮后最好不要食用菠菜,以免降低营养价值。
3、黄豆虾皮与黄豆不能同吃,黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。海参简单吃法