摘要：
烟台海参红黑海参海参泡法及保存进口海参淡水海参本文目录蒜苔青椒炒豆腐皮最正宗的做法蒜苔豆腐干炒腊肠的家常做法是什么宫保蒜苔豆腐的做法,宫保蒜苔豆腐怎么做好吃自制豆腐干炒蒜苔的做法蒜... 本文目录
- 蒜苔青椒炒豆腐皮最正宗的做法
- 蒜苔豆腐干炒腊肠的家常做法是什么
- 宫保蒜苔豆腐的做法,宫保蒜苔豆腐怎么做好吃
- 自制豆腐干炒蒜苔的做法
- 蒜苔肉豆腐鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好
- 鱼豆腐炒蒜苔的做法 鱼豆腐炒蒜苔怎么做
一、蒜苔青椒炒豆腐皮最正宗的做法
前言
冰箱里蒜苔剩了一把，青椒剩了一个，豆腐皮剩了一半，经常会有乱炖乱炒的，决定炒个大杂烩。别说，炒出来的味道还真不错呢。
材料
主料：肉60g、青椒20g、蒜苔100g、豆腐皮300g；
辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量
蒜苔青椒炒豆腐皮
1
豆腐皮切丝，蒜苔切段。青椒和肉切丝。
2
锅里油热后放肉炒香。
3
加适量味极鲜。
4
放蒜苔和豆腐皮，翻炒匀。
5
放青椒和盐，青椒炒软即可。
小贴士
青椒也可以提前放，辣味会更足。
二、蒜苔豆腐干炒腊肠的家常做法是什么
麦子老妈
1582菜谱43565粉丝
蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃，正好家里还有点香干，就一起放进去炒了，更是香的不行，有点湖南菜的味道，在湘菜馆经常能吃到这种风味的，而且我还加了2个红辣椒，觉得这样吃的才开胃呢，好下饭的菜。
蒜苔香干炒腊肠的做法
步骤step
1
蒜苔洗净，切成小段
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2
放入锅中焯水，记得滴几滴油
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3
捞出沥干水份备用
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4
香干洗净切成丝
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5
腊肠先用温水泡软一下
步骤step
6
把腊肠切成薄片
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7
起油锅，加入2个红辣椒
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8
先放入腊肠片煸炒出香味
步骤step
9
接着放入香干丝翻炒
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10
再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀
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11
加点料酒
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12
加点盐调味
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13
加点生抽
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14
我还加了一点点砂糖，可以不加进口海参
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15
起锅前撒上鸡粉炒匀即可
三、宫保蒜苔豆腐的做法,宫保蒜苔豆腐怎么做好吃
宫保蒜苔豆腐淡水海参
主料
炸豆腐
400克
蒜苔
300克
花生米
100克
辅料
树椒
10颗
香醋
1勺
生抽
2勺
老抽
半勺
糖
1勺
盐
1勺
白芝麻
适量
淀粉
1勺
步骤
1.蒜苔切成颗粒
2.炸豆腐切小块
3.树椒切小块
4.花生米油炸熟
5.一勺糖，一勺香醋，2勺生抽，一勺老抽，1勺盐，1勺淀粉调成料汁
6.蒜苔用热水焯一下，1分钟
7.油锅下蒜苔翻炒
8.加入油豆腐
9.加入花生米翻炒
10.倒入调料汁炒均匀
11.出锅前撒入白芝麻，鸡精
四、自制豆腐干炒蒜苔的做法
前言
自制豆腐干炒蒜苔是我们东北的家常菜。豆腐干是我自己晾晒的。豆腐干是用豆腐蘸上盐以后，再用锅蒸上10
-15分钟后，拿到外边晾晒3-4天后，就可以吃了。在这个季节蒜苔可嫩了，再过几天就老了，不好吃了。
材料
主料：豆腐干4小块、蒜苔1斤；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
自制豆腐干炒蒜苔
1
把豆腐干和蒜苔洗好控干红黑海参。
2
把蒜苔切成，豆腐干切成宽丝。
3
起锅，倒油，油热了把豆腐干放到锅里翻炒。
4
把豆腐干炒至金黄色。
5
再把蒜苔放进锅里翻炒。放点盐
和鸡精。
6
炒至2-3分钟后，装盘海参泡法及保存。
小贴士
在炒的时候，不要放太多的盐，因为自制豆腐干中就有盐。在放多一点，这道菜就咸了。
五、蒜苔肉豆腐鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好
主料
蒜薹
100克烟台海参
胡萝卜
50克
猪肉丁
100克
挂面
150克
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
1.肉丁用水淀粉、料酒上浆
2.蒜薹、胡萝卜切丁
3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒
4.放蔬菜丁煸炒
5.加适量开水至熟，放盐搅拌均匀
6.装盘盛出
7.锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水
8.放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
六、鱼豆腐炒蒜苔的做法 鱼豆腐炒蒜苔怎么做
1、材料：蒜苔350g、鱼豆腐4块(约70g)、彩椒1个(约100g)、生抽2勺、花椒粉1/3匙。
2、准备好食材。蒜苔切段约3cm长，鱼豆腐切两半再切成薄片，彩椒切丝。
3、热锅下菜油。
4、油热后倒入蒜苔。
5、大火翻炒约5分钟，至蒜苔表皮金黄。
6、倒入彩椒丝翻炒1分钟。
7、加入1/3匙胡椒粉，2满勺生抽。
8、继续翻炒2分钟。
9、倒入鱼豆腐。
10、翻炒1-2分钟，至鱼豆腐变软上色即可，关火出锅。
