摘要：
本文目录炒木耳怎么做好吃素炒木耳的家常做法快手家常小炒上班族必学木耳怎么炒好吃素炒木耳怎么炒好吃素炒木耳的做法,炒木耳怎么做好吃木耳可以配什么菜一起炒一、炒木耳怎么做好吃素炒木耳好... 本文目录
一、炒木耳怎么做好吃
素炒木耳好吃的做法：
1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。
2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。
3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。
耳炒白菜都挺好吃的，今天就做素炒木耳，不放肉，只用鸡蛋、胡萝卜、红青椒...不错挺家常的菜，可口下饭，对身体有好处。
二、素炒木耳的家常做法快手家常小炒上班族必学
1、准备食材：西兰花、胡萝卜、木耳、姜末、油、盐。
2、西兰花去除硬皮，摘取成一小朵，在盐水中尽可能浸泡久些时间，清洗干净后放进沸腾的开水煮一下，飞水后沥干水分。
3、胡萝卜切片。木耳泡发洗干净待用。
4、热锅下油，下姜末爆香，加入胡萝卜切片翻炒一会再放入飞水后的西兰花，偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒加少许盐，熟了就可以上桌啦。
5、木耳营养价值：木耳含有丰富的蛋白质、铁、纤维素、木糖、卵磷脂，常吃可以抑制血栓的形成，防治动脉粥样硬化、化解各种结石，是一种难得的保健食品。
三、木耳怎么炒好吃素炒
素炒木耳好吃的做法：
1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。
2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。
3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。
耳炒白菜都挺好吃的，今天就做素炒木耳，不放肉，只用鸡蛋、胡萝卜、红青椒...不错挺家常的菜，可口下饭，对身体有好处。
四、木耳怎么炒好吃
素炒木耳好吃的做法：
1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。
2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。
3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。
耳炒白菜都挺好吃的，今天就做素炒木耳，不放肉，只用鸡蛋、胡萝卜、红青椒...不错挺家常的菜，可口下饭，对身体有好处。
五、素炒木耳的做法,炒木耳怎么做好吃
主料
木耳30克
花生仁(生)150克
芹菜150克
辅料
花生油
2汤匙
淀粉
5克
盐
2茶匙
料酒
1茶匙
葱
10克
蒜
10克
味精
2克
香油
2克
糖
1汤匙
素炒木耳的做法
1.
花生仁用清水泡半小时，去皮儿
2.
木耳泡半小时，择好洗净冻干海参
3.
芹菜择叶洗净后切成菱形块儿
4.
锅内放入花生油，七分热时放入葱花和蒜末
5.
放入花生仁，翻炒
6.
再放入芹菜，翻炒均匀
7.
最后放木耳
8.
淋入少许温水
9.
放入1勺糖来提鲜
10.
倒入料酒
11.
放盐
12.
淀粉用水化开后放入，勾芡
13.
放味精和香油后就好了
六、木耳可以配什么菜一起炒
木耳可以和黄瓜搭配在一起吃，它里面的胶质含量非常丰富，能够起到很好的吸附作用，能够把人体消化系统里面的杂质给吸附，然后再排除到身体之外，这样就能达到排出毒素以及清肠效果，把小木耳和黄瓜搭配在一起吃可以让它排出毒素的能力变得更强，还可以达到滋补身体以及瘦身作用冷水海参。
小木耳还可以和红枣搭配在一起吃，因为木耳里面所含有的一些胶质成分，可以把身体里面的一些废物及时排出，而黑木耳里面的类核酸物质也非常多，能够让胆固醇降低，和红枣搭配在一起吃就可以让营养被更好的吸收，让身体变得更加健康。
小木耳还可以和黄花菜搭配在一起吃，黄花菜里面所含有的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些能够让心血管疾病的出现几率降低，是很好的搭配方法。
吃小木耳的好处
吃小木耳可以补充身体所需要的各种营养物质，像钙质，铁元素，碳水化合物的含量就非常丰富，适当的吃一些能补充身体所需要的营养物质，能够达到补气血作用，因为小木耳里面的铁元素含量是非常高的，能够起到很好的造血作用。
适当的吃一些小木耳还可以让肠胃得到调节，能够把肠胃里面的有害物质及时排出，因为小木耳里面的膳食纤维含量是非常多的，能够把肠道里面的水分及时吸收，然后就让废物更快的排出，除了可以把肠道清洗干净以外，经常吃一些预防便秘的效果也是非常不错的。
吃一些小木耳还可以让三高降低，可以降低血压，降低血脂以及降低血糖，让身体处在健康的状态，吃一些小木耳还能达到抵抗衰老作用，因为它里面的木耳多糖成分丰富，像肝脏里面的超氧化物歧化酶活力也可以变得更好，让新陈代谢速度变得更快，抵抗衰老的作用非常明显。
适当的吃一些小木耳还可以让免疫力有所增强，因为小木耳里面的木耳多糖成分丰富，可以让吞噬细胞的功能变得更强，让免疫功能也有所提高，所以适当的吃一些还是非常不错的。海鼠
小木耳怎么做好吃
小木耳可以制作凉拌的，首先需要把小木耳放到盐水里面浸泡，然后再把根部去除清洗干净，再放到开水锅中焯烫一下，再用冷水冲洗干净水分控干，其他一些葱辣椒以及油酸洗干净以后剁碎，准备一个碗，把鸡精，白糖，生抽，醋放进碗里面，再加入辣椒，蒜以及泡椒搅拌均匀，再把热的麻油淋在上面调均匀，然后再把制作好的调料和小木耳搭配在一起，混合搅拌均匀以后就可以吃了。
小木耳还可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，首先锅中加入适量的油烧热，再把鸡蛋打进去，翻炒熟以后盛出来，锅中加入适量的油烧热，把生姜以及葱，胡萝卜放进去翻炒，再把木耳倒进去一起翻炒，感觉木耳已经有一些变软以后就可以把鸡蛋倒进去，继续搅拌均匀，添加适量的鸡精以及盐调味，添加适量的香油拌均匀就可以出锅吃了。
还可以做白菜炒木耳，首先需要把白菜清洗干净撕成片状，木耳放到温水里面浸泡几分钟再处理好，锅中加入适量的油烧热，把木耳放进锅中翻炒，再加八角，花椒，生姜，葱，大白菜翻炒均匀以后用老抽调味，再加入醋以及白糖翻炒一会，添加鸡精，盐翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
