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一、菠菜炖粉条的家常做法
菠菜炖粉条的家常做法如下:
主料:猪肉适量、菠菜300克、粉条200克、葱1根、姜2片。
辅料:酱油2勺、料酒1勺、蚝油3勺、盐适量。
1、准备好所有原材料,葱切末,姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净备用,粉丝用开水烫软备用。
2、热锅倒油放葱姜炒香。有机海参
3、倒入猪肉翻炒几下,放入2勺酱油和1勺料酒,翻炒一下,最后倒入3勺蚝油翻炒均匀。
4、放入菠菜,倒入适量清水。
5、倒入烫好的粉丝,加入适量盐,盖上锅盖炖3-5分钟左右即可出锅。
二、菠菜炒粉条的家常做法
前言
通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
材料
主料:菠菜300g、粉条50g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、味达美适量
菠菜炒粉条
1
菠菜用热水淖一下
2
起锅油热放葱花爆出香味
3
放准备好的菠菜翻炒
4
放味达美翻炒
5
放用热水泡软的粉条翻炒
6
放盐翻炒
7
做好了
小贴士
菠菜一定要热水淖一下呀。
三、菠菜粉条的做法
菠菜粉丝凉拌菜好吃做法:
用料:菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。
步骤:
1、准备好所有材料。
2、粉丝提前温水泡软。
3、水中加一勺盐一滴油。
4、水开下入菠菜烫二三十秒,然后下入胡萝卜丝烫软。
5、下入粉丝烫到透明成熟。
6、所有材料码入盘中,上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。
7、淋上热油。
8、一勺生抽。山东海参
9、一勺陈醋,完成。
四、粉条菠菜的家常做法
【菠菜炒粉条】
材料:菠菜、粉条
辅料:大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角
调料:食盐、生抽、老抽、香油
做法:
1.先把菠菜摘洗干净,控干水分后切成长段,切好放在一旁备用。
2.大蒜切蒜片、生姜切姜片、大葱切葱花,切好后一起放入碗中,再根据个人口味加入几粒红辣椒和一粒八角。
3.锅内烧一锅开水,然后下入一把粉条,把粉条煮5分钟,使粉条煮软煮透。
4.粉条煮软后捞到一个大碗中,再加入2克生抽和1克老抽,搅拌均匀使粉条吸收调料,这样能使粉条提前入味和增色,然后再淋入少许香油再次搅拌均匀,这样可以形成油膜,后续烹饪时粉条不坨也不粘连。
5.还用锅内开水,淋入几滴植物油,这样利于焯水菠菜,然后下入菠菜焯水,菠菜中含有草酸,焯水后能有效去除,也方便后续的烹饪,把菠菜焯水30秒后控水捞出。
6.另起锅,热锅后加入适量植物油,再下入葱姜蒜、八角和红辣椒,煸炒片刻炒出辅料的香味。
7.辅料爆香后先下入菠菜,把菠菜翻炒片刻,使菠菜炒香。
8.接着再下入准备好的粉条,再次翻炒,把所有食材翻炒均匀。
9.最后出锅前加入2克食盐调味,把调料翻炒融化、均匀后即可出锅。
五、拌菠菜粉丝的做法大全家常
原料:
菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。
烹饪方法:加拿大海参
①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;
②锅放在火上面,然后放入麻油烧热,然后放入葱花和姜末翻炒,加入适量的烧酒,放入素汤五十毫升,然后把菠菜粉丝一起下锅,加入精盐,味精继续翻炒,熟了以后就可以出锅了。
菠菜炒粉丝味道鲜美,而且适合各类的人群食用。含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。而且还是很好消化和吸收的一种食谱类型,具有抗衰补铁还可以有减肥美体的作用哦。所以不要小看这些小的家常菜,它的作用和营养确实不能忽视的哦,赶紧来尝尝吧。
六、粉条炖菠菜的做法,粉条炖菠菜怎么做好吃,粉条
菠菜炖粉条的做法步骤
1.先将菠菜,洗净。(用水泡一会儿菠菜,然后根茎和叶用手掐断分开放置)
粉条泡热水
2.分别将葱姜,切碎。五花肉,切条。
3.将刚才泡软的粉条,煮透了。我大概煮了十分钟。发现粉条晶莹剔透之后,关火。捞出冲凉水备用。
4.将菠菜根径分别焯水放置备用山东海参排行榜。
5.锅内倒入油爆香葱和姜,放入五花肉。放入十三香。少许的盐。和一些厨邦酱油。
6.肉炒好后放入粉条。有的人是先放菠菜,但是我先放的粉条因为粉条要入味儿的话需要的时间比较长。放入粉条后翻炒。放入半勺盐放一点酱油。放一点老抽调色。将粉条,和各种调料均匀地搅拌好放入凉水量水开了后放入菠菜的根炖一会儿。
7.将菠菜叶子放入锅内放少许的食用碱保证菠菜的鲜绿。轻微搅拌后盖上锅盖。等一会到汤水粘稠大火收汁,撒少于鸡精
8.出锅!超级赞!!