本文作者:admin

豆腐娃娃菜汤家常做法

admin 2024-04-21 4
豆腐娃娃菜汤家常做法摘要: 螺纹参南极海参广东海参本文目录家常西红柿娃娃菜汤的做法 西红柿娃娃菜汤怎么做好吃怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃娃娃菜豆腐汤怎么做娃娃菜豆腐汤的家常做法娃娃菜嫩豆腐汤做法一、家常西红柿娃娃...

本文目录

  1. 家常西红柿娃娃菜汤的做法 西红柿娃娃菜汤怎么做好吃
  2. 怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃
  3. 娃娃菜豆腐汤怎么做
  4. 娃娃菜豆腐汤的家常做法
  5. 娃娃菜嫩豆腐汤做法

一、家常西红柿娃娃菜汤的做法 西红柿娃娃菜汤怎么做好吃

西红柿娃娃菜汤的做法:广东海参

1.将一颗西红柿洗净,切片

2.将娃娃菜用手斯成一片片,切记不可以用刀,用刀会导致营养散失

3.将娃娃菜洗净待用,接下来锅中放适量油,用中火加热,放入西红柿翻炒

4.当看到西红柿出汁了,再放入娃娃菜,加水煮到娃娃菜软绵绵后,小火放入适量盐和鸡精

5.出锅时注意先菜盛起,后将西红柿汁均匀淋于娃娃菜上面,就大功告成了

二、怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃

主料:豆腐150g、娃娃菜150g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量

具体做法如下:

豆腐娃娃菜汤家常做法

1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f5bb46af16e59252dd52aa5ed"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8644ebf81a4c510f5bb46af16e59252dd52aa5ed?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

2、炒锅油热后,放豆腐进去煎,煎至两面金黄。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50f68c68b98b35e5dde6116eee"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50f68c68b98b35e5dde6116eee?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

3、加葱姜蒜略翻炒。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d66dc123f4090828381e30fd5e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21c8701a18b87d66dc123f4090828381e30fd5e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

4、加娃娃菜。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b999a9014c086e06491eb7a00c087bf40bd1cba3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b999a9014c086e06491eb7a00c087bf40bd1cba3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

5、淋少许生抽。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df431adcbef7609e24f117420dda3cc7dd99e91"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0df431adcbef7609e24f117420dda3cc7dd99e91?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

6、加盐。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a2cc7cd98d1001e989ab9ce4b60e7bec55e79742"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a2cc7cd98d1001e989ab9ce4b60e7bec55e79742?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

7、加水,基本能盖住锅内的菜,盖盖子炖十分钟。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee55c6e820bcfb43166c22df43"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee55c6e820bcfb43166c22df43?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

8、做好的娃娃菜炖豆腐。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7e3e6709c93d70cfcfbd22e6f6dcd100bba12b92"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7e3e6709c93d70cfcfbd22e6f6dcd100bba12b92?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

三、娃娃菜豆腐汤怎么做

娃娃菜豆腐汤的做法是:

准备食材:豆腐、盐、娃娃菜、虾米、油、葱姜蒜、菌菇、火腿肠、韩式辣酱、玉米淀粉。首先豆腐切小块,用盐水泡10分钟左右、娃娃菜剥开洗干净、虾米用凉水泡一泡,备用、葱姜蒜切好,热锅下油,加入虾米爆香。

把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内,加入娃娃菜和其他菌菇,把水烧开、水烧开后加入火腿肠和豆腐,加入盐、玉米淀粉倒入小碗中,用凉水化开,倒入锅中、大火烧2至3分钟,出锅前,加入韩式辣酱,搅拌均匀即可。

娃娃菜

娃娃菜,又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜。

娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心2类,可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。要选择耐寒性较好的抗抽薹品种,市场供应的抗抽薹品种较多,如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很严格。

四、娃娃菜豆腐汤的家常做法

素暖锅……一碗就能把人撑到不支倒地(汤也要喝完),热量却只有不到200大卡…

一把黄豆芽三分之一个白萝卜半个苹果去皮熬素高汤半小时,之后苹果捞出不要,白萝卜和黄豆芽跟其他食材一起煮。不要随意更改食材搭配,乱改了谁也不能保证最后的味道,娃娃菜豆腐香菇胡萝卜。白萝卜,苹果,娃娃菜能提供天然甜味,香菇,黄豆芽,豆腐能提供不亚于肉汤的鲜味。魔芋是高纤维的饱腹食材,切花刀好入味。

最后出来的汤非常鲜甜香,上面一丝油花也没有。可以要蘸汁也可以不要,蘸汁可以用一点淡口酱油一点味噌调这个原汤来做。没什么热量又很好吃。

豆腐切小块方便入味熟透。

小菜切块备用。

喜欢清淡一点的话食材洗干净直接煮螺纹参

香浓一点的话,放一点底油炝锅放一点葱花姜片煸光即可。别糊。

豆腐可以过一下开水。去一下豆腐的腥味。

自己家吃多炖一下就好,汤要加足,不然

汤就少了,炖的过程中会挥发掉。南极海参

快出锅时调味,放适量盐,有条件点几滴鸡汁,没有的话,放鸡精也可以。不要太咸。汤,太咸会压住食材本身的鲜味。。也会难以下咽。淡点才叫汤。放小菜叶。菜叶煮过火很难吃,颜色也会变黑。

点一滴鸡油。没有的话用香油代替。放几个小葱花。点缀下食欲大增。大概就这么回事。

五、娃娃菜嫩豆腐汤做法

食材简单营养满满,鲜美清甜又可口。营养好喝又补钙,又一道宝宝长高食谱,厨房小白也能做聪明妈妈为宝宝get起!

食材:

娃娃菜、鸡蛋、嫩豆腐、枸杞

做法:

煎两荷包蛋,剪成块下开水煮变白十豆腐煮三分钟十娃娃菜煮至软熟,撒上枸杞、葱花加适量盐调味即可

阅读
分享