摘要：
本文目录辣椒炒鱿鱼的做法鱿鱼青椒怎么炒好吃鱿鱼和洋葱可以一起炒吗青椒炒鱿鱼的做法 芹菜炒鱿鱼的做法青椒鱿鱼怎么炒爆炒青椒鱿鱼怎么做一、辣椒炒鱿鱼的做法材料鱿鱼2只，青椒1个，生抽3... 本文目录
一、辣椒炒鱿鱼的做法
材料
鱿鱼2只，青椒1个，生抽3ml，红椒1个，姜2片，蒜2粒，盐2g，味精2g，料酒5ml。
做法
1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。
2.起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。
3.将切好的辣椒如果炒香。
4.加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。
5.辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味。
二、鱿鱼青椒怎么炒好吃
鱿鱼炒青椒做法一，
材料福建海参
新鲜鱿鱼，青椒（颜色丰富点喔），姜，蒜，洋葱，盐
做法
1、先把鱿鱼那层黑色皮除去
2、用刀把鱿鱼切成正方格本的样式，在用沸水煮熟
3、把青椒切成自己想要的大小，洋葱切成条状。
4、先把青椒放在锅里干煸一下直到虎皮出现（有助于减轻辣味）
5、放油把洋葱炒成5成熟。
6、然后放鱿鱼，炒一会再放青椒、盐调味，装盘，开吃。
青椒炒鱿鱼做法二，
材料
青椒2个，大鲜鱿2条，花生油，生抽，盐，姜，蒜
做法
1、青椒切块，鲜鱿鱼切圆形，姜切片。
2、花生油烧热放姜片和蒜爆香，再加入鱿鱼和青椒翻炒至熟。
3、加入盐和生抽炒一下即可。
青椒炒鱿鱼做法三，
材料
速冻鱿鱼，青椒，豆油，盐，酱油，花椒面
做法
1.化开冻鱿鱼，切成小块，青椒洗净切片。
2.锅内放油烧热，放入切好的鱿鱼和青椒，并加入适量的酱油、盐、花椒面进行翻炒，熟后装盘。
做法四，洋葱青椒炒鱿鱼
材料
鱿鱼1个，洋葱半个，青椒半个，盐适量，鸡粉适量，料酒适量
做法
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净；洋葱及青椒洗净后切丝
2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝
3.炒香后加入鱿鱼，烹入料酒。
4.鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，再加入适量盐和鸡粉调味即可。
三、鱿鱼和洋葱可以一起炒吗
鱿鱼和洋葱可以一起炒，例如剁椒洋葱炒鱿鱼。
剁椒洋葱炒鱿鱼的制作方法如下：
主料：鱿鱼100克，洋葱1个
辅料：食用油适量，食用盐适量，青椒适量，剁辣椒适量
步骤一、洋葱用清水洗净后切成小段备用。
步骤二、青椒用清水洗净后切成辣椒丝备用。
步骤三、鱿鱼切成小段备用黑刺参。
步骤四、锅中加入适量的食用油烧热，加入适量的剁辣椒翻炒出香味东北海参。
步骤五、加入鱿鱼翻炒至鱿鱼变弯后捞出备用。
步骤六、锅内留余油，加入洋葱翻炒1分钟。
步骤七、加入青椒、鱿鱼、食用盐大火翻炒至断生。
步骤八、起锅装盘，制作完成。
四、青椒炒鱿鱼的做法 芹菜炒鱿鱼的做法
青椒炒鱿鱼
1.鱿鱼切花刀，青椒切片。鱿鱼仔炒之前用水焯一下。
2.锅中热油，油热后下焯好水的鱿鱼煸炒，炒到鱿鱼快熟的时候，在下青椒，因为青椒很容易熟，但是又不能长时间的翻炒，这样炒出来的青椒口感上会打折扣。
3.锅中放适量的料酒，一是为了去鱿鱼的腥气，二是为了提鲜，我外公做菜有个习惯，就是喜欢放少量的白糖，其实是为了提鲜用，因为量少，所以也吃不出甜味。料酒，接着是白糖，到入后迅速的翻炒，使料酒融入到鱿鱼中去，最后放盐和味精，出锅装盘。
芹菜炒鱿鱼
原料：
鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。
做法：
首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
蒜头猛火爆香芹菜，和荷兰豆。
火一定要够猛，炒得要快，蔬菜才不会变黄，用少许盐调味。
加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀就能吃了。
记得,酒要最后放，千万不要在腌肉的时候放。
不然，肉会变霉的。
五、青椒鱿鱼怎么炒
青椒炒鱿鱼
材料：青椒、鱿鱼（量看自己的胃口啊）
1、青椒切块，鱿鱼洗净后放入开水中煮沸3－5分钟
2、煮好后的鱿鱼切条状，鱿鱼腿如果不是很长就不用切
3、大火热锅，油热放鱿鱼翻炒，看到鱿鱼快炒到金黄色时加入青椒，鸡精，盐，在翻炒到熟出锅就可以了，方便、快速、好吃，特别是鱿鱼变成金黄色时香味很好闻的。
（如果你喜欢吃辣，也可以把青椒变成辣椒，做法都是一样的）注意一定油温要高火要大，这样鱿鱼才能炒出来又Q又有咬劲，很好吃的哦。
六、爆炒青椒鱿鱼怎么做
用料：
鱿鱼500克、青尖椒1个、洋葱半个、豆瓣酱1勺、姜丝适量、蒜片3个蒜瓣量、小米辣2个、蚝油1勺、生抽1勺、香菜1棵
做法：胶东海参
1、鱿鱼去骨去囊充分清洗干净，切块；
2、鱿鱼热水下锅，加入姜葱和料酒去腥，焯水一分钟捞起备用；
3、姜、蒜、小米辣热油下锅炒出香味，加入一勺豆瓣酱炒出红油；
4、倒入青椒和洋葱翻炒至洋葱稍微变透明，倒入鱿鱼，全程开中大火翻炒，不要炒太久，加入蚝油和生抽调味，出锅前撒上切段的香菜翻炒均匀即可。
