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一、山药苹果饼的做法家常做法
山药苹果饼的做法
1、山药蒸熟打成泥,苹果擦成丝加糯米粉;
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2、根据山药和苹果的湿度加糯米粉和成团;
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3、分成几等份搓圆,直接压平包入红糖和小麦胚芽;
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4、全部做好后,电饼档预热刷油后,关掉电源,放入包好馅的面团压成饼状,打开电源,有芝麻可以撒上少许芝麻;
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5、烙自两面金黄即可;
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6、软糯香甜的山药饼做好了;
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7、咬开的样子,美味。
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8、在来一张;
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8、当做早餐和下午茶都可以。
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二、苹果饼的做法,苹果饼怎么做好吃,苹果饼的家常做法
1.准备好苹果和芝麻
2.糯米粉与面粉混合拌匀备用。
3.取适量的Healthy Times的有机苹果泥(方便,安全,细腻)
4.快速将苹果泥拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。
5.混合、揉匀成面团。
6.分成小剂子,分别滚上芝麻。
7.依次做完全部小饼胚。
8.煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。
三、苹果饼的做法
把苹果削皮,切成丝,把面加水和鸡蛋调成糊糊,加入苹果丝和糖搅匀。平底锅加油,舀一勺面糊放进锅里,摊平,翻个即成。
苹果酱做法:苹果去皮,切成小丁,放进不锈钢锅里,加水煮,待苹果煮软后,加入少量的糖,然后将锅里的苹果捣成泥,煮成粘稠状后就可关火。(煮的过程中注意不要糊底)
四、山药苹果鸡蛋饼的做法家常做法
1.淮山药打粉(可以用生山药,洗净削皮,蒸熟做成山药泥)
2.面粉、淮山药粉、枸杞放入碗内
3.边加水边搅拌,搅成糊糊状就可以了。(如有面疙瘩,用勺子压就可以了)
4.放入葱花搅拌均匀
5.打三颗鸡蛋进去,搅拌均匀
6.放入适量盐,搅拌均匀,放一边醒几分钟
7.碗里打两个鸡蛋搅拌均匀(后面往鸡蛋饼上抹均匀)
8.锅烧热,加少许油
9.用手转动锅,使锅的周围有油(防止鸡蛋饼粘锅)
10.盛少许6中的面糊糊,倒入锅中,用铲子扁平(要从四周倒入,面糊糊会自动流向中间;如果是平底锅就从中间倒,会自动向周围流。一定要撒匀,火要改为小火)
11.加入少许7中的鸡蛋液,用铲子向四周扁平
12.边缘翘起的时候,用铲子把鸡蛋饼转动一下,翻过来,过半分钟就熟了
鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许
调料:黄油适量、白糖适量
步骤:
1:准备好所有材料。
2:取半个苹果,去皮去核切成小丁。
3:黄油放入锅中融化。
4:加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
5:因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
6:当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
7:鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
8:鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9:搅拌成无颗粒的蛋糊。
10:平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11:用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。
12:然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
五、用苹果和雪梨还能做饼子呢怎么个做法白腹海参
苹果是最常见的一种水果,果皮分为青、黄、红,唯一的优点就是酸甜可口,营养丰富,老少皆宜的水果之一,今年的苹果价格有所提升,在市场1.5元就能买到成色上乘的苹果,苹果还有一个好听的外号,叫作“记忆果”,多吃苹果有增进记忆的效果,最重要的富含锌元素,是促进生长发育的一种关键因素。
如图所示
苹果中的含水量为80%左右,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽,它特有的香味,还能缓解一部分的疲劳,除了直接生吃以外,还有许多种吃法,今天教你一个苹果新吃法,把苹果、山药和梨,全部切碎,下入鸡蛋面粉,调成面糊,烙成苹果馅饼,只需5分钟出锅,营养全部保留,小朋友看到抢着要吃。
食材:苹果、梨、山药
调味:白糖
如图所示
1、把苹果、山药和梨,分别去皮洗净,先切成薄片,再切成细丝,最后切成碎末,切山药的时候,需要注意黏液别碰到手,记得戴一次性手套,避免过敏发痒。
如图所示
2、准备无水分的空碗,下入苹果、山药和梨,打入一个鸡蛋,一勺白糖,用筷子搅拌均匀,食材自带甜味,根据自己的口味再添加糖。
3、把苹果拌匀后,加入一大勺面粉,少量多次,边倒边搅拌,这样做的目的,是为了让苹果饼烙成型,过程无需添加一滴水,有苹果、梨自带的水分,还有一个鸡蛋液足够。
4、把面糊调成类似老酸奶一样,苹果颗粒裹满了面糊即可,电饼铛预热,刷一层薄油,舀入苹果糊,整理成圆形,全程开小火即可,先烙2分钟定型。
5、等待2分钟左右,再翻另外一面,可以看到底部色泽金黄,香味已经飘出来了,中间多翻动几次,保持饼受热均匀,约5分钟左右就熟了。
六、苹果饼的家常做法 苹果饼怎么做
1、用料:鸡蛋2个、苹果2个、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。
2、准备两个苹果削皮去核,切成大块,放入料理机,搅成小丁。
3、把苹果丁放入大盘子里,加白糖和鸡蛋,搅匀。
4、加入糯米粉。用手揉匀。
5、取一小块,捏成小饼。
6、锅里放油,小火煎定型,然后转中火煎至两面呈金黄色即可。