本文作者:燕窝大咖

凉拌鸡胸肉的做法大全

燕窝大咖 2024-04-21 8
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本文目录

  1. 凉拌鸡胸肉做法步骤 凉拌鸡胸肉的烹饪方法
  2. 凉拌鸡胸肉简单的家常做法
  3. 凉拌鸡胸肉丝的做法大全窍门
  4. 凉拌鸡胸肉的做法家常
  5. 凉拌鸡胸肉做法
  6. 凉拌鸡胸肉的做法

一、凉拌鸡胸肉做法步骤 凉拌鸡胸肉的烹饪方法

1、材料:鸡胸肉1片、小黄瓜1条、蒜白(切丝)1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。

2、鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状。

3、小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。

4、鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜摆在旁边,再撒上香油凉拌鸡胸肉就做好了。

二、凉拌鸡胸肉简单的家常做法辽参的功效与作用

做法如下:

材料:鸡胸肉200克,小黄瓜2条,胡萝卜30克,凉粉100克,蒜泥1茶匙,A、芝麻酱1茶匙,温开水2大匙,B、盐1/4茶匙,白醋1茶匙,细糖3/2茶匙,辣油1茶匙,香油1茶匙。大连海参

1、鸡胸肉放入汤锅,倒入适量的开水,以小火煮约5分钟取出放凉,以手剥成丝备用。

2、小黄瓜、胡萝卜切丝,凉粉切粗条状备用。

3、将调味料A的芝麻酱放入盆中,以温开水调开,再加入调味料B及蒜泥拌匀成淋汁。4、取一浅盘,将凉粉条_于盘底,放上作法1的鸡丝,再铺上黄瓜丝、胡萝卜丝,最后淋上作法淋汁即可。

三、凉拌鸡胸肉丝的做法大全窍门

凉拌鸡胸肉丝的做法,几块钱拌1盘,下酒又下饭,夏天吃着舒服

凉拌鸡胸肉丝,鸡胸肉的美味吃法,下酒又下饭,几块钱就能拌一盘,尤其是夏天吃着很舒服,做法简单,几步就好泰国海参

【食材】:鸡胸1大块、生姜1块、黄酒2勺、小米椒3个、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半小勺、香油少许,辣椒油2勺、黄瓜1-2根、香菜几棵、盐少许。

【具体制作步骤】:

第1步:把鸡胸洗净,与姜片料酒一起冷水下锅,煮出血沫,撇掉,继续煮约十分钟,把它煮熟后即刻捞出,浸入冰水。

第2步:准备料汁,小米椒洗净切圈,与生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香油一起拌匀即可。

第3步:捞出鸡胸肉,撕成细丝。

凉拌鸡胸肉的做法大全

第4步:黄瓜切丝,香菜切段,与鸡丝一起放进盆中,淋入料汁拌匀即可。美味即成,大口享用吧!

四、凉拌鸡胸肉的做法家常

凉拌鸡胸肉都是先煮熟。

,饭菜,今天把它分享给大家,要是喜欢可以试一试鸡胸肉的这种做法。鸡胸肉很适合减脂期间的人食用,在众多种类的肉中,鸡胸肉不仅热量低,蛋白质含量高。

和牛肉、虾肉比较,鸡胸肉的价格更平价,经常买的话也能接受,并且除了能减脂以外,像是强身健体,增强体力都可以吃鸡胸肉,鸡胸肉常见的吃法,有煮食、烤制、炒食。而今天这种采用凉拌的做法,不但吃起来味道很好,而且清爽可口还不油腻,很适合减脂期间食用的,这道菜做法特别简单,平常一般我们凉拌鸡胸肉都是先煮熟。

放凉后用手撕成条,再浇上个人喜欢的凉拌汁,清爽鲜嫩,解馋更解腻,而今天的做法是把鸡胸肉切成片,腌制完了,再煮熟,再放入调料汁,拌制出来,鸡胸肉会更加滑嫩鲜美,好了不多说,下面介绍制作方法。

五、凉拌鸡胸肉做法

凉拌鸡胸肉做法一,

材料

"鸡胸肉 1.5副","小黄瓜 1条","洋葱 1颗"

做法

1、鸡胸肉先切成条状泡入盐水10-15分钟(水1000cc,盐巴6克),同时煮一锅水要川烫鸡肉用

2、生小黄瓜刨丝后把水挤掉,才不会出太多水,洋葱切细丝后泡冰水

3、水滚后放入鸡胸肉,等再次稍微滚水即关火,关火后闷6-7分钟(看鸡肉的大小和份量)

4、切开鸡胸肉确认是否熟了,依个人喜欢的适口大小切开,淋上酱汁洒上黑胡椒即可

做法二,酸辣凉拌鸡胸肉

材料

鸡胸肉一副,蒜末两大匙,红糖一大匙,葱丝适量,小辣椒一根,柠檬汁三大匙,酱油一大匙

做法

1、鸡胸肉用盐水泡两个小时,在汤锅里准备一锅滚水,把泡好的鸡胸肉放进去煮。等到水再次滚之后,煮2~3分钟,把火关掉,盖上锅盖闷到肉熟为止。(约莫闷8分钟以上)

2、把肉放凉,也可以放到冰水or冷水里加入变凉的速度,用手撕成细丝。

3、调酱汁,把小辣椒和蒜头都切末。把蒜末,辣椒末,酱油,柠檬汁,糖等搅拌均匀后,均匀的淋在鸡胸肉丝上,再放上葱丝就可以啰。海参品牌排名

做法三,泰式凉拌鸡胸肉

材料

"鸡胸肉 1块","番茄 2个","芹菜 2根","小黄瓜 2条","红萝卜切丝 1/4","缴肉(提味) 2匙","柠檬半个","辣椒 2条","泰式腌蒜头水半杯","泰式鱼露 2匙","沙糖 2匙","大蒜 1小瓣",

做法

1:将所有食材洗净、依照个人喜好切好、清鸡胸肉水煮后,缴肉烫熟、撕成鸡肉丝。

2:将蒜头跟辣椒槌碎、在将剩下的所以调味料加入、可以试吃看看味道。

3:将鸡肉丝、缴肉与其他食材混合,淋上调好的酱汁即可。

六、凉拌鸡胸肉的做法

凉拌鸡胸肉

做法步骤:

鸡腿洗干净,冷水下锅加葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,转中小火煮20分钟左右捞出过冷水,鸡腿肉撕成小块,倒入调好的葱姜油料汁,拌均匀就可以啦。想要热量更少一点的话也可以用鸡胸肉代替!灰参

葱姜料汁:葱花姜末用热油淋香,加半勺盐、半勺糖、半勺椒盐、少许白芝麻搅匀。喜欢吃辣的也可以放点辣加油

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