摘要：
本文目录蚝油生菜家常的做法蚝油生菜怎么做蚝油生菜的做法蚝油生菜的家常做法步骤蚝油生菜的正确做法蚝油生菜怎么做 蚝油生菜的做法步骤一、蚝油生菜家常的做法蚝油生菜的做法步骤如下：材料准... 本文目录
一、蚝油生菜家常的做法
蚝油生菜的做法步骤如下：
材料准备：生菜、蒜末、锅、水、盐、食用油、耗油、生抽、淀粉、锅铲等。
1、准备洗净的生菜，以及拍好的蒜末海参品牌排名。
2、烧锅开水，水开后加少许盐、两滴油，将生菜下入焯约一分钟。
3、生菜捞出控水，摆盘。
4、锅里放适量油，烧热后把蒜末下入炒香。
5、淋入耗油、生抽、淀粉兑开的料汁，开小火，用锅铲转圈搅动，至浓稠起芡时关火。把锅内芡汁均匀淋在生菜上即可。
二、蚝油生菜怎么做有机海参
蚝油生菜的做法如下：
1、先将生菜掰成小块，洗净，锅中添水，水开后放入一点点盐，几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可。最好用个大锅，水量多一点，把菜分两次下锅，因为一次放太多生菜，受热不均，会导致有的烂了，有的还没有熟，影响口感。
2、在旁边放一盆加了冰块的凉水，汆烫好的生菜捞出来后迅速放入冰水中过一下，这样可以使烫好的生菜口感更脆，而且颜色保持的更好。处理好的生菜就可以控干水分摆在盘中备用了。
3、切好蒜末，炒锅倒油，油热后放入蒜末，翻炒出香味，放蚝油、生抽、糖、料酒，搅匀至糖融化，汤汁略微粘稠即可关火。然后趁热浇在之前摆好盘的生菜上即可。
三、蚝油生菜的做法
蚝油生菜正宗做法如下：
1、一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。
2、剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。
3、生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。
4、焯好的生菜装盘备用。
5、起锅烧油，先下入第一步切好的蒜瓣炝锅，再烹入碗汁用热油把酱汁的香味激发出来。
6、把烹好的汁均匀的浇在生菜上，并淋上一勺香油增香。瓜参
四、蚝油生菜的家常做法步骤
蚝油生菜做法如下：
材料准备：生菜2棵、蚝油15克、蒜米2瓣、辣椒1个、白糖3克、玉米淀粉3克、水30克、橄榄油适量、盐适量。
1、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。
2、辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好盐渍海参。
3、找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。
4、用砂锅烧开一锅水，放入少量的生菜，滴几滴橄榄油和一点点盐。
5、看到生菜颜色变翠绿就可以捞出来了，整个过程大概十几秒，生菜要分几次焯水，每次不要放太多，多了不容易煮熟，时间久了生菜会发黑。
6、中大火加热小锅，放入适量的橄榄油，加入蒜泥和辣椒煸出香味。
7、加入调好的蚝油酱汁煮开，可以尝一下酱汁的味道，如果咸了就加点水煮淡一点，要是淡了就加点盐。
8、生菜摆到有一点深度的盘子里，淋上煮好的蚝油酱汁，尽量地让每一片生菜都沾上酱汁即可。
五、蚝油生菜的正确做法
蚝油生菜做法如下：
材料准备：生菜2棵、蚝油15克、蒜米2瓣、辣椒1个、白糖3克、玉米淀粉3克、水30克、橄榄油适量、盐适量。
1、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。
2、辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。
3、找一个小碗放入蚝油，盐，白砂糖，玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。
4、用砂锅烧开一锅水，放入少量的生菜，滴几滴橄榄油和一点点盐。
5、看到生菜颜色变翠绿就可以捞出来了，整个过程大概十几秒，生菜要分几次焯水，每次不要放太多，多了不容易煮熟，时间久了生菜会发黑。
6、中大火加热小锅，放入适量的橄榄油，加入蒜泥和辣椒煸出香味。
7、加入调好的蚝油酱汁煮开，可以尝一下酱汁的味道，如果咸了就加点水煮淡一点，要是淡了就加点盐。
8、生菜摆到有一点深度的盘子里，淋上煮好的蚝油酱汁，尽量地让每一片生菜都沾上酱汁即可。
六、蚝油生菜怎么做 蚝油生菜的做法步骤辽宁海参排名
蚝油生菜正宗做法如下：
1、一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。
2、剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。
3、生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。
4、焯好的生菜装盘备用。
5、起锅烧油，先下入第一步切好的蒜瓣炝锅，再烹入碗汁用热油把酱汁的香味激发出来。
6、把烹好的汁均匀的浇在生菜上，并淋上一勺香油增香。
