摘要：
本文目录白粘玉米面怎么做好吃想知道粘玉米面的做法一粘玉米面的做法大全 粘玉米面的做法有哪些粘玉米面的十种做法粘玉米面馒头的做法粘玉米面怎么做好吃又简单一、白粘玉米面怎么做好吃变换不... 本文目录
一、白粘玉米面怎么做好吃
变换不同花样。白粘玉米面可以做香糕，豆沙包，小麻花，夹糕。
白粘玉米面用于烹饪的菜肴比较多，但更多是和麦面搭配制作各类的小吃，特备是粘玉米面豆沙包、粘玉米面小麻花、粘玉米面香脆果、粘玉米面夹糕粘玉米面馒头、具有非常不错的口味。
白粘玉米面的吃法和其他玉米面的做法差不多，区别主要是粘玉米面在某些方面的营养价值更好，更适合食用。
一定要将面和水的比例调和好，切忌不要过软也不要过硬，而是要有劲道。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜的功效。
白粘玉米面是粗粮，对身体有很多的好处，不要低估它的作用哦。我们在家可以变换着花样来做白粘玉米面。
二、想知道粘玉米面的做法一
一.1,水煮 2,加上青椒西红柿沫,还有肉末一起炒,快起锅是放上几颗葱段。 3,放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦! 4,切成段和排骨炖。 5,烤玉米。 6,还有一种吃法,先把玉米煮熟,再把它阴干,等要吃的时候在拿出来,用高压锅炖,那是就像吃新鲜玉米样的。
7,最后一种就是把玉米子剥下来,放在太阳下晒干,等要吃是用来炒,像炒瓜子一样,吃起来脆脆的。就像是爆米花还没炸开的时候。
三、粘玉米面的做法大全 粘玉米面的做法有哪些
1、玉米发面豆沙饼
材料；发面团、玉米面、豆沙馅、色拉油。
做法；发面团加上玉米面和好后饧一会儿。用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅，收口朝下放在竹帘上，电饼铛预热后，刷上一层色拉油，把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。
2、玉米发面饼
主料；粘玉米面1000g、油适量、白糖适量。
步骤；将玉米面倒入盆里，将白糖倒入，将水倒入，用筷子不停的搅拌均匀，将电饼铛刷上油插上电源，将和好的玉米面倒入电饼铛摊平，煎好一面划过来煎另一面把两面都煎至金黄色格即可。
3、黏玉米面饼中国海参排名
食材明细主料；白面1/2杯、黏玉米面1杯、酵母1/2小匙。
黏玉米面饼的做法步骤；面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。拌匀。加水和成浓稠的面团。发酵好的面团，表面有很多蜂窝孔。搅拌排气。平底不粘锅注油烧热，面团很粘手，手上抹油，抓取适量面团放入平底锅，并轻轻按开按薄，小心操作防止烫着。中小火煎一面煎至金黄定型后翻面。另一面也煎好就可以了。
四、粘玉米面的十种做法
做成玉米粘豆包好吃又简单，以下玉米粘豆包的做法：
1、可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的温水揉合成面团，然后就把保鲜膜盖好发酵一下。
2、把红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。把泡好的红豆放到电压力锅中，选杂粮键煮熟。煮熟的红豆有水份，呈颗粒状，盛出后需再加工。
把红豆倒入锅中，放入两勺白糖，不喜欢吃甜食的可以不放，搅拌均匀，不断翻炒，把红豆里的水分炒干。炒好的红豆馅干爽胶黏，把它们放入盆中。用手把红豆馅用力攥，形成核桃大小球状，红豆馅就做好了。
3、等到面团发酵好以后再揉搓一下，分成小分把它搓圆按扁，把豆沙馅包进去，包成包子状。
4、然后锅中加入适量的水，把做好的包子放进去，蒸熟以后就可以吃了，味道好营养价值也比较高。
玉米粘豆包的营养价值
适当的吃一些玉米黏豆包才能够起到减肥以及降脂作用，它里面的膳食纤维含量丰富，能够达到降低血脂，降低血压，通便润肠效果，能够抵抗癌症病毒，让血糖保持在平衡的状态，减肥以及预防结石的效果也是相当不错的。
适当的吃一些玉米粘豆包还能达到催乳效果，因为它里面的叶酸含量丰富，能够让乳汁分泌变得更多，让身体变得更加健康，喜欢吃的人就可以适当的吃一些。
五、粘玉米面馒头的做法
经常吃白面馒头是不是都吃腻了，今天就教你一招，加入一碗玉米面粗细搭配，营养丰富，补充身体所缺少的粗纤维，而且做出来蓬松暄软还带有一丝丝的香甜，真的是太好吃了，做法简单无技巧无难度。

做法：
1，盆中加入一碗玉米面，用刚刚烧开的开水烫面，随倒随搅拌，开水烫过的玉米面口感好易消化

2，烫好的玉米面稍微凉一下打入两个鸡蛋打散搅拌混合均匀

3，凉到常温状态之后加入4克酵母粉搅拌一下，在加入两碗面粉随倒随搅拌

4，搅拌成面絮后下手揉成一个比较黏稠一点的面团盖上盖子饧发2倍大

5，面饧发好之后取出放到面板上加入面粉揉面，这一步叫做戗面，一直揉到不粘手光滑的状态即可红级海参

6，把面挤分成大小均匀的小剂子，每一个小剂子揉一揉整理成圆团，放入蒸锅二次饧发30分钟

7，饧发好之后水开放入蒸锅蒸18分钟，关火后焖3分钟在开盖海参菜谱及做法

8，时间到开盖，非常漂亮蓬松暄软的玉米面大馒头就做好了，蓬松暄软还有一丝丝的甜味养殖海参
六、粘玉米面怎么做好吃又简单
做成玉米粘豆包好吃又简单，以下玉米粘豆包的做法：
1、可以把面粉和酵母粉搭配在一起搅拌均匀，加入适量的温水揉合成面团，然后就把保鲜膜盖好发酵一下。
2、把红豆清洗干净，放水中浸泡12个小时。泡好后的红豆膨胀起来，这样煮出来容易烂。把泡好的红豆放到电压力锅中，选杂粮键煮熟。煮熟的红豆有水份，呈颗粒状，盛出后需再加工。
把红豆倒入锅中，放入两勺白糖，不喜欢吃甜食的可以不放，搅拌均匀，不断翻炒，把红豆里的水分炒干。炒好的红豆馅干爽胶黏，把它们放入盆中。用手把红豆馅用力攥，形成核桃大小球状，红豆馅就做好了。
3、等到面团发酵好以后再揉搓一下，分成小分把它搓圆按扁，把豆沙馅包进去，包成包子状。
4、然后锅中加入适量的水，把做好的包子放进去，蒸熟以后就可以吃了，味道好营养价值也比较高。
玉米面发糕做法：
材料：玉米面、白面、酵母粉、水、枣。
1、将玉米面与白面混合均匀。
2、在酵母粉中加入5克（步骤1中）混合的面粉，用水调成糊状，放置15分钟进行发酵。
3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖，混合均匀。
4、将（步骤2中）发酵好的酵母糊倒入剩余的面粉中，加入适量温水和面，面团呈粘稠状就可以了。
5、将和好的面团再放置10分钟左右（二次发酵），就发酵完成了。
6、将和好的面团放在湿屉布上，加上枣，上蒸锅，大火蒸30分钟就做好了。
