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铁锅排骨焖面的做法

admin 2024-04-21 5
铁锅排骨焖面的做法摘要: 梅花参绿刺参冻干海参本文目录内蒙排骨焖面怎么做好吃,做法正宗详细土豆排骨焖面的做法豆角排骨焖面的家常做法大全怎么做好吃视排骨焖面的家常做法焖面怎么做好吃,排骨焖面的家常做法好吃的排...

本文目录

  1. 内蒙排骨焖面怎么做好吃,做法正宗详细
  2. 土豆排骨焖面的做法
  3. 豆角排骨焖面的家常做法大全怎么做好吃视
  4. 排骨焖面的家常做法
  5. 焖面怎么做好吃,排骨焖面的家常做法
  6. 好吃的排骨焖面可以自己在家能做吗具体的做法是什么

一、内蒙排骨焖面怎么做好吃,做法正宗详细

内蒙排骨豆角焖面的做法步骤

1

把面条分散着放到豆角上,加盖焖煮十分钟

2

放比较多的油,加入姜片、八角、花椒炝锅后捞出不要

3

加入五花肉煸炒,五花肉变色后,加入葱片煸炒

4

加入土豆条炒几下,加入番茄酱,煸炒均匀

5

加入红烧排骨,加入热水

6

水开以后加入豆角,水要多一些,没住豆角,加盐、酱油,加盖焖煮十分钟

7

十分钟后,开盖

8

把面条分散着放到豆角上,加盖焖煮十分钟

9

十分钟后开盖,水基本上焅干了,但锅底一定有留少量汤汁,这些汤汁拌在面条上面条不会太干

10

搅拌均匀,即可食用了!

二、土豆排骨焖面的做法

主料:熟小排骨10块小土豆2个番茄1个圆豆角一把自制擀面适量

配料:尖椒1根蒜7瓣葱1根玉米面少许

辅料:油适量盐少许花椒面少许酱油少许醋少许

做法

1.土豆、番茄去皮。

2.土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用。

3.热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,土豆,番茄,排骨下锅翻炒。

4.放盐,酱油,醋,炒到番茄成汁。

5.加水小火炖到土豆熟。

6.提前准备好面,软硬看个人喜好。

7.将面擀成长片。

8.放压面机压成片。

9.让面片均匀粘上玉米粉,不要用白面粉(焖的时候粘连)。

10.放压面机压成面条。

11.将面条都要均匀粘上玉米粉。

12.汤汁少些后放入焯好的豆角,翻炒让豆角入味。

13.将面铺盖均匀,盖上盖小火焖5分钟。

14.用筷子轻挑面条,和菜调匀,撒上之前准备好的葱蒜尖椒末。

15.调匀吃吧,太香了。

三、豆角排骨焖面的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

面条(生)500克

猪大排500克

辅料

豆角

500克

调料

色拉油

适量

食盐

少许

2片

适量

八角

1个

花椒

少许

生抽

适量

蚝油

适量

排骨豆角焖面的做法

材料集合图:

1.排骨凉水下锅,大火烧开后再煮5分钟

2.利用煮排骨时间,豆角摘去筋,用手掰成4cm长的段。蚝油和生抽用1:1的比例调均匀,姜蒜切片

3.用勺子将水面上的浮沫撇干净,将焯好的排骨捞出,控净水分

4.重新起锅,烧热油,放姜蒜花椒八角爆香

5.放入焯好的排骨快,转中火,炒至表面微焦

6.淋入调好的生抽和蚝油,翻炒均匀

7.放入豆角,和排骨一起翻炒均匀

8.加水,水要没过豆角和排骨,同时加盐调味。盖上锅盖,大火烧开后转中火炖5分钟

9.把面条均匀的铺在豆角上,盖上锅盖,中小火焖20分钟左右,汤汁收干后,把面条和豆角排骨拌匀,可直接使用,也可撒上蒜末或者蒜苗末或者葱花再食用

四、排骨焖面的家常做法

排骨焖面的家常做法如下:

工具/材料:挂面、排骨、土豆、胡萝卜、八角、大葱、姜、盐、红烧酱油、刀、水、油、铲子、锅。

1、首先把排骨剁小块洗干净,烧开水,水里放入姜片、料酒,把排骨焯烫一下后再冲洗干净。

2、炒锅内热油,放入一葱段、姜片、八角炸香,然后放入排骨翻炒,把排骨表面的水分炒干,出现略微的焦色的样子。

3、然后放水,同时放入红烧酱油增色增香。

4、排骨煮开锅后,小火炖20分钟,然后放入土豆和胡萝卜,同时加盐调味,再小火煮炖10分钟。这时候放入挂面,先不动,煮炖几分钟后用筷子拨动一下,不粘连即可。

5、最后再煮炖大约10分钟,土豆胡萝卜和挂面就都一起熟了,放点葱花调味出锅。冻干海参

五、焖面怎么做好吃,排骨焖面的家常做法

排骨焖面的做法步骤

1

土豆、番茄去皮。

2

土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用。

3

热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,土豆,番茄,排骨下锅翻炒。

4

放盐,酱油,醋,炒到番茄成汁。

5

加水小火炖到土豆熟。

6

铁锅排骨焖面的做法

提前准备好面,软硬看个人喜好。梅花参

7

将面擀成长片。

8

放压面机压成片。

9

让面片均匀粘上玉米粉,不要用白面粉(焖的时候粘连)。

10

放压面机压成面条。

11

将面条都要均匀粘上玉米粉。

12

汤汁少些后放入焯好的豆角,翻炒让豆角入味。

13

将面铺盖均匀,盖上盖小火焖5分钟。

14

用筷子轻挑面条,和菜调匀,撒上之前准备好的葱蒜尖椒末。

15

调匀吃吧,太香了。

使用的厨具:炒锅

六、好吃的排骨焖面可以自己在家能做吗具体的做法是什么绿刺参

好吃的排骨焖面可以自己在家能做吗?具体的做法是什么?刚吃完,感觉很好与大家分享,在准备材料前忘了拍照,也没想过分享,吃完后想分享,幸好存了几张照片,内容会写得很详细,但本身很简单。如果您喜欢,请单击“喜欢”将其收集起来并为您的家人烹饪。

主要配料:排骨350g、豆类250g、鲜面条300g红烧排骨是一种很受欢迎的主食,主要原料是小排骨,各种自己喜欢的菜肴,土豆、豆类、卷心菜、自制滚轴等,辅料有甜椒、大蒜、葱、姜等。我们每周在家吃一两次。但说到八梦铁锅排骨红烧面,还是我的最爱。我记得我弟弟在我小的时候经常带我去吃饭。能吃到一锅炖面条,配上几道最喜欢的菜,真是太开心了。

调味料:黄酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、花椒粉1汤匙、芝麻油1汤匙、白胡椒少许、糖少许、盐少许、姜5片、蒜瓣3片、八角茴香1片。先将排骨洗净,放入冷水锅中,煮沸2分钟,撇去浮沫,取出洗净;用少许油加热炒锅。吸烟后,加入排骨,油炸至油变成棕色。将排骨切成小块,在锅中加热油,加入姜片至香,一起炒排骨,排骨变色后加入葡萄酒和红烧酱油,翻炒均匀,加水,盖上锅盖,炖约30分钟。

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