本文作者:燕窝大咖

虾仁玉米青豆的做法

燕窝大咖 2024-04-21 7
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本文目录

  1. 虾仁青豆玉米怎么做
  2. 速冻玉米虾仁的做法
  3. 青豆玉米炒虾仁的家常做法有人知道吗
  4. 超市袋装虾仁玉米青豆的做法
  5. 玉米青豆虾仁怎么做好吃,玉米青豆虾仁的家常做法
  6. 玉米豌豆虾仁的做法

一、虾仁青豆玉米怎么做

玉米青豆虾仁的做法步骤11.新鲜的青虾剥成虾仁(也可以买现成的虾仁)。

玉米青豆虾仁的做法步骤22.清洗好的虾仁沥干水加姜末,料酒,一点点盐,鸡蛋清,淀粉拌匀腌制10分钟备用。

玉米青豆虾仁的做法步骤33.锅里加适量的清水煮开,放少许盐,倒入准备好的青豆和玉米粒煮熟捞出沥水备用。

玉米青豆虾仁的做法步骤44.锅里放少许底油,下姜末炒香。

玉米青豆虾仁的做法步骤55.炒香后倒入腌制好的虾仁翻炒直变色,加干辣椒翻炒。

玉米青豆虾仁的做法步骤66.倒入煮熟的青豆和玉米粒翻炒均匀,

再加一点点的盐调味翻炒均匀出锅。

二、速冻玉米虾仁的做法

年夜饭必备的甜品菜,虾仁玉米粒、是小朋友最喜爱的一道美食

虾仁玉米粒是一道甜品菜,一般会出现在大型宴席,家庭聚会、年夜饭等重要场合。这道菜还有个好听的名字“金玉满堂”,主原料是由玉米粒、虾仁、青豆、胡萝卜丁等食材制作而成,因为这道菜加入了大量的白糖所以比较的甜,很受小朋友喜欢,这种菜的风味更适合江南等地的饮食习惯。

此菜做法以及配料多种多样,你喜欢哪一种做法呢?

虾仁玉米粒的做法可以炒、也可以煮,配菜版本也是多种多样的,可以虾仁配黄瓜丁、花生米、胡萝卜、青豆等,最主要的是玉米粒必不可少。虾仁也可以用鸡肉或者猪肉、香肠替代,总之就是根据自己口味来搭配就好。

家常做法最简单的就是买一包速冻的三鲜虾仁玉米粒,五分钟就可以做出美味佳肴了。

买回来的虾仁玉米粒解冻后,起锅烧水放入虾仁玉米粒焯水一分钟,盛出备用

另起锅放入适量水、白糖多一些、盐少许,

放入虾仁玉米粒中小火慢慢煮熟

淋入水淀粉勾芡

汤汁黏稠出锅装盘即可

甜香可口的一道美食,也是餐桌上一道非常受小朋友喜欢的主食下饭菜。

这道菜简单易做、方便快捷,最主要的是虾仁、胡萝卜、玉米粒、青豆都有很高的营养价值,尽量多煮一会儿,把玉米粒,青豆都煮熟透口感才好。白糖要多放些,要么不出味哦!

三、青豆玉米炒虾仁的家常做法有人知道吗

日常烹饪中,我们大家经常都会吃到,比如意面和牛排里面一般都会加配料青豆。青豆玉米炒虾仁可以说是半荤半素,老少皆宜,主要是做法也特别简单,适合新手轻松上手,颜值和鲜味并存!

这饭菜是以虾仁的鲜,玉米的香,豌豆的味道,融合为一道菜彭志而成。无盐海参

虾仁一般都是已经处理过的冷冻的食材,所以不需要特殊处理。玉米选用水果玉米,因为甜而香,豌豆就是菜市场所可以购买到的。

具体做法:水果玉米(菜市场或者超市都有卖),先把它煮熟,豌豆也是如此,虾仁自然解冻,冷水下锅焯水,加点料酒,去腥增香。

另起锅,葱姜蒜爆香,把刚才处理过的食材放进去,加盐,鸡精,白糖,料酒,不加生生抽老抽(颜色鲜美),翻匀出锅就可以了。如果追求颜色更亮可以出锅前加点香油

青豆玉米和虾仁三种食材都是比较简单干净的,处理起来不会像其他食材那么繁琐,所以整道炒菜做起来速度很块,做好后味道好,色泽也比较美观,值得推荐

做法:准备食材,虾仁 200克/玉米粒 100克/豌豆仁 150克/食用油 30毫升/盐适量/蚝油 2汤勺/

蒜头瓣切成蒜米,豌豆仁和玉米粒洗净,虾仁洗净;玉米仁放进锅里炒几下,最后把滑过的虾仁放到里面,一起炒放一点料酒、盐关火盛盘,干万别放酱油。这样吃起来很鲜美!

2、锅里加适量水烧开,滴入几滴橄榄油或者食用油,这样煮出来的豌豆和玉米粒可以让颜色更鲜亮,水烧开下玉米粒和豌豆仁煮一分钟捞起沥掉水;3、起油锅烧热,放入蒜米爆香,放玉米粒豌豆仁翻炒1分钟;4、放虾仁下锅翻炒2分钟,接着调入蚝油,盐,再次翻炒均匀即可装盘享用灰刺参

四、超市袋装虾仁玉米青豆的做法

材料准备好。

打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里

加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。

红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。

烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。

锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。

倒入虾仁,加少许料酒再炒1分钟。

最后加盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。

冻青豆适量;冻玉米粒适量;冻虾仁适量;盐适量;胡椒粉适量;橄榄油适量。

材料

用量

玉米粒,青豆,鸡腿肉,虾仁适量

葱姜末,蚝油,盐,生抽,白糖,料酒,胡椒面,味精,香油适量

做法

1.玉米和青豆都是在冰箱里冷冻的~飞水处理~把鸡腿剃骨切丁~把虾仁去虾线处理干净~把鸡丁用料酒生抽淀粉抓匀备用~把虾仁用蛋清淀粉抓均备用~

2.热锅凉油划散虾仁铲出~把鸡丁也划炒一下铲出~留底油~爆香葱姜末~放入鸡丁虾仁~烹入料酒~蚝油翻炒~放入玉米青豆丁~放入盐~糖~胡椒面~味精~香油出锅~

五、玉米青豆虾仁怎么做好吃,玉米青豆虾仁的家常做法

1.新鲜的青虾剥成虾仁(也可以买现成的虾仁)。

2.清洗好的虾仁沥干水加姜末,料酒,一点点盐,鸡蛋清,淀粉拌匀腌制10分钟备用。

3.锅里加适量的清水煮开,放少许盐,倒入准备好的青豆和玉米粒煮熟捞出沥水备用。

4.锅里放少许底油,下姜末炒香。

虾仁玉米青豆的做法

5.炒香后倒入腌制好的虾仁翻炒直变色,加干辣椒翻炒。

6.倒入煮熟的青豆和玉米粒翻炒均匀,

再加一点点的盐调味翻炒均匀出锅。

六、玉米豌豆虾仁的做法

玉米豌豆炒虾仁的做法:

备用食材:豌豆150克,玉米1根,虾仁80克,生姜1小块,大蒜2瓣,淀粉1小勺;

制作过程:第一步,玉米一根将其用刀切成段,然后再沿着玉米棒子将玉米粒切下来,可以自行定用玉米的量,青豌豆剥去外壳准备好,大蒜和生姜分别切成末;

第二步,锅中添上适量的水,待将水烧开后,滴入几滴食用油,将玉米粒和青豆放入开水锅中焯烫,1分钟的时间,即可捞出来,过一遍凉水,控干其中的水分;

第三步,淀粉少许放入碗中,加上一点点清水调开,鲜虾剥去壳去掉虾线和头尾,用清水冲洗干净控干其中的水分,炒锅中添上适量的食用油,烧热后放入姜末和蒜末;

第四步,煸炒出其中的香味,将虾仁放入锅中翻炒一会,看到虾仁微微变色,即可将玉米粒和豌豆粒放入锅中,大火翻炒一下,食材炒均匀之后;

第五步,加上少许的食盐调味,然后再将淀粉水淋入打圈淋入锅中,使得食材表面有一层芡汁,最后收下汁即可出锅。智利海参

烹饪小技巧:长海刺参

1、豌豆和玉米事先焯下水,可以减少炒菜的时间,更能保证食材本身的清香味道,在焯水的时候水中加上点食用油,豌豆和玉米本身的色泽便会很好被保护,焯水的时间不宜长,差不多1分钟即可出锅;

2、这道菜勾芡是不可少的,在食材的表面挂上薄薄一层芡汁,食材色泽看上去更加靓丽,虾仁最好是选择用鲜虾,无论是营养价值亦或是口感都要比冷冻的虾仁好;

3、整道菜需要快炒,以此保证每样食材的鲜嫩的口感,而且食材本身的香味便比较浓,无需添加过多的调味料,菜肴的口感便特别好。威海海参

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