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一、贝贝小南瓜的做法
nbsp;贝贝南瓜口感软糯香甜,营养丰富,贝贝南瓜做法也非常多,其中一种方法最受孩子的喜爱。做法简单快速,可以用来做早餐。贝贝南瓜先洗净,从顶部切块,用勺子挖空中间部位,挖出一点南瓜出来,和牛奶、白糖、鸡蛋混合搅拌均匀,然后再倒入南瓜洞中,上锅蒸熟即可。
工具/材料
nbsp;贝贝南瓜 1个、纯牛奶1袋、鸡蛋1个、少量白糖。
详细内容
01
精选一个贝贝南瓜洗净,从顶部切出一个盖子。
02用勺子将里面的核挖出扔掉。再挖出一些南瓜肉,切成小块放进碗里。
03在南瓜块里面加入一个鸡蛋,纯牛奶搅拌均匀。
04再根据个人口味,加适量白糖,增加甜甜的口感,搅拌均匀。
05
将拌好的鸡蛋液和南瓜块一起倒入贝贝南瓜空隙中。
06盖上之前切下的南瓜盖子,放在蒸锅中蒸熟,大约蒸1小时,南瓜软糯就可出锅了。中途可以用筷子扎下,软软的,没有阻拦感,证明蒸熟了。
二、贝贝小南瓜的做法是怎样的
贝贝南瓜三种做法介绍:好的食材,经过科学烹饪,既美味,又健康。
一:微波炉大火10分钟,整个瓜(不要切开)
二:隔水蒸水开后30分钟,整个瓜(不要切开)
三:南瓜小米粥,南瓜去皮切小块,和小米一起煮,小米熟了,南瓜也就熟了。
四:烘焙版贝贝南瓜:把蒸好的南瓜碾成泥,然后和细砂糖、牛奶、鲜奶油、鸡蛋混合。把盛有南瓜布丁液的容器放进烤盘内,覆盖锡纸以防止表皮结硬膜,160℃烤40分钟左右,冷却后即可慢慢享用了。
注意:
1.不切开是为了锁住南瓜的香味
2.不要添加其他任何佐料,不要让其他佐料掩盖南瓜本身独特的香味。
贝贝南瓜的营养价值:每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
三、绿贝贝小南瓜怎么做好吃
近年来流行吃这种贝贝小南瓜,据说是日本引进的甘栗形南瓜品种,它的外观十分漂亮诱人,瓜身上有小条纹状的坑纹,有的呈绿色,也有一些是黄色的,伴有橙色的条纹。个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高。
贝贝南瓜贝贝南瓜的营养价值很高,含有丰富的钙、铁等微量元素,其中胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、葡萄糖含量也很高,还含蛋白质、脲酶、维生素A、B等。
那么贝贝南瓜最好吃的做法就是直接蒸熟就可以了,甜甜的软软糯糯的。其实做法还有很多,我们也可以这样做,主食和菜都有了,用贝贝南瓜和白米饭的加上芝士的香味相融合再配上西红柿的酸,白糖的甜,那简直不要太好吃哦黑海参!蒸出来的南瓜表里如一,内容更丰富,味道会更好。
准备食材:贝贝南瓜,西红柿,芝士,白糖和白米饭。
【步骤一】
将贝贝南瓜上面切开,当盖子,下面像个碗,把里面的南瓜子用勺子挖出来。
【步骤二】
把西红柿和芝士切丁
【步骤三】
把西红柿丁,芝士丁和白米饭搅拌加白糖拌匀,放到南瓜碗里。黄玉参
【步骤四】
上锅蒸30分钟。
南瓜不爱熟,多蒸一会更好吃。拿出来凉后再吃,味道香甜软糯。
温馨提示:贝贝小南瓜的保健作用
1.治疗糖尿病:南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效;
2.美容养颜:南瓜维生素A含量超过绿色蔬菜,被称为“最佳美容食品”;
3.防治高血压:南瓜可有效防止高血压和肾脏的一些病变;
4.治疗胆结石:常吃南瓜可以化掉胆结石。
四、贝贝南瓜的18种家常做法窍门
做法窍门有如下:
主料:南瓜500克、咸蛋黄2颗。
辅料:淀粉10克、食用油15毫升、白砂糖8克。
1.准备好食材。
2.首先南瓜去皮。
3.然后切块,去瓤。
4.接着把处理好的南瓜切条。
5.紧接着咸鸭蛋煮熟,取出咸蛋黄印度洋海参。
6.随后把蛋黄压碎。
7.再然后等清水煮沸。
8.放入南瓜条,焯水一分钟。
9.然后放入淀粉搅拌均匀。
10.再然后锅中放入10g食用油,油热放入拌好的南瓜条。
11.煎至金黄,捞出。
12.接着锅中放入5g食用油,加入咸蛋黄炒香海棒槌。
13.放入南瓜条,翻炒均匀。
14.最后加入8g白砂糖翻炒均匀即可。
15.成品图如下。
五、贝贝小南瓜怎么做好吃又简单
准备用料:小南瓜一个、鸡蛋两个、香油适量、盐适量。
贝贝小南瓜鸡蛋羹的做法:
1、主料备用。
2、南瓜洗净1/3处切开,用小勺子掏出南瓜瓤,可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。
3、把南瓜做的小碗放入蒸锅内,蒸15分钟左右取出放凉备用。
4、鸡蛋加入1:1的凉开水和适量的盐,搅打成均匀的蛋液。
5、蛋液用小筛子过筛。
6、蛋液倒入晾凉的小南瓜内。
7、再次入蒸锅蒸15分钟左右。
8、食用时可以淋少量的香油。
六、蒸贝贝小南瓜的做法
一、准备食材:
贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。
二、做法:
1、南瓜清洗干净,一定要清洗干净,因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。
2、蒸锅上汽后,将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟;
因为贝贝南瓜太硬了,我想蒸软一点,好切盖子。
3、3分钟后,将南瓜取出,稍微放凉,放案板上,用刀子切一个盖子;
然后将南瓜瓤全挖出来。
4、只要一个鸡蛋就够了,鸡蛋打散,倒入牛奶,然后根据口味挤入炼乳,搅拌均匀;
蛋液过筛倒入贝贝南瓜里,一定要过筛,蛋羹才会细腻香滑。
5、盖上南瓜盖子,大火烧开,上蒸锅蒸30分钟;南美海参
时间到,我在蛋羹上放了4颗枸杞做装饰。