本文作者:燕窝大咖

粉丝鲍鱼蒜蓉的做法

燕窝大咖 2024-04-21 4
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本文目录

  1. 蒜蓉粉丝小鲍鱼应该怎么做
  2. 粉丝蒜蓉鲍鱼的做法,粉丝蒜蓉鲍鱼怎么做好吃
  3. 蒜蓉粉丝鲍鱼的做法家常做法
  4. 鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法
  5. 粉丝小鲍鱼的做法,蒜蓉粉丝小鲍鱼怎么做好
  6. 清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝的做法

一、蒜蓉粉丝小鲍鱼应该怎么做

蒜蓉粉丝小鲍鱼的用料

龙口粉丝少许小鲍鱼若干

蒜末少许葱花少许

料酒少许蚝油少许

美极鲜酱油少许

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法

步骤1

粉丝用热水泡软待用;

步骤2

小鲍鱼沿壳挖出,用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍;

步骤3

切成两至三片(也可以不切),最上面划十字花刀

步骤4

泡软的粉丝卷成团放在小鲍鱼壳上;

步骤5

2瓣蒜切成末,一半油锅里炒一下

步骤6

另外一半蒜末调入蚝油,少许美极鲜酱油,黄酒一起拌匀;

粉丝鲍鱼蒜蓉的做法

步骤7

将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上,再少许淋在小鲍鱼的表面,入开水锅中蒸5分钟;

步骤8

蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可

二、粉丝蒜蓉鲍鱼的做法,粉丝蒜蓉鲍鱼怎么做好吃

1

粉丝剪短,放温水里泡软。辽刺参

2

鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。

3

用小刀挖出鲍鱼肉。

4

剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。

5

在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。

6

然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状

7

把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

8

粉丝上放鲍鱼肉。

9

大蒜挤成蒜泥。

10

锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。

11

把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

12

进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。

13

蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。

三、蒜蓉粉丝鲍鱼的做法家常做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

用料

主料

鲍鱼4只

粉丝1/2小把

辅料

红椒

5克

调料

6瓣

蒸鱼豉油

1.5大勺

细香葱

2根

植物油

2大勺

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

1.粉丝剪短,放温水里泡软

2.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净

3.用小刀挖出鲍鱼肉

4.剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净

5.在鲍鱼表面竖着切几刀,主要不要切断

6.然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状

7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里

8.粉丝上放鲍鱼肉

9.大蒜挤成蒜泥

10.锅里倒植物油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀

11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上

12.进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟

13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、切好的红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味

四、鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法

鲍鱼粉丝蒜蓉家常做法如下:

工具/原料:鲍鱼、粉丝、蒜头、生姜、香葱、生抽、蚝油、白酒、豆豉酱、辣椒油、清水、盘子、蒸锅。

1、买鲍鱼时让老板给处理好内脏的,所以回来只需用刷子刷干净鲍鱼。特别是裙边,将鲍鱼清洗干净。

2、全部清洗干净后沥干水份。

3、备用壳用刷子刷干净。

4、用刀在鲍鱼身上划花刀。

5、加一瓶盖白酒抓匀。

6、葱姜蒜切好备用。

7、起锅热油,倒入蒜末,立即关火,乘油热煸炒蒜末至香味出来。

8、鲍鱼加少许姜末葱花,一小勺蚝油抓匀腌制半小时左右。

9、粉丝剪成两段后用开水泡发。

10、加少许蒜末,生抽,盐,一勺辣椒油,一勺豆豉酱,搅拌均匀。

11、将拌匀的粉丝铺在盘中,上面放腌制好的鲍鱼,鲍鱼上放一层蒜末,撒上葱花,每个鲍鱼上再舀一点豆豉酱,淋上少许辣椒油。

12、锅中烧开水。放入鲍鱼,盖上锅盖大火蒸6-7分钟左右,蒸熟盛出即可。

五、粉丝小鲍鱼的做法,蒜蓉粉丝小鲍鱼怎么做好海鼠

主料小鲍鱼6只粉丝60克辅料橄榄油适量蒸鱼鼓油适量蒜适量

步骤

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤11.自然解冻的小鲍鱼6只。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤22.用小刀轻轻的把小鲍鱼的肉剥下来。去除脏物洗净待用。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤33.洗净后的小鲍鱼用刀打成十字花状,记住不要切断噢。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤44.粉丝泡水备用。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤55.蒜切成蒜末备用。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤66.小鲍鱼的壳清洗干净后备用。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤77.热油锅,倒入适量橄榄油海参的泡法步骤

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤88.将切好的蒜末入锅中翻炒。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤99.加入适量的蒸鱼鼓油。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1010.将泡好的粉丝剪断,平均放在鲍鱼壳内。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1111.将准备好的小鲍鱼放在粉丝上面。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1212.用小勺将汁均匀的洒在每个小鲍鱼上。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1313.锅中加水,大火烧开,将摆好盘的鲍鱼入锅中。黄玉参

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1414.水开后,转中火,蒸8分钟左右,时间不宜过长噢。

蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1515.8分钟后,美味的蒜蓉粉丝小鲍鱼即可享用喽!

六、清蒸鲍鱼蒜蓉粉丝的做法

蒜蓉粉丝鲍鱼的简单家常做法清蒸如下:

1、用温水将粉丝提前泡好,沥干水放盘中备用。

2、鲍鱼洗净,用刀取出鲍鱼肉,去掉内脏,表面打上花刀。

3、鲍鱼肉重新装入壳内摆在粉丝上,取一小碗调汁,先倒入料酒。

4、倒入海鲜酱油和蚝油。

5、加入糖和柠檬汁一起拌匀。

6、把调好的汁淋在鲍鱼肉和粉丝上,上锅蒸6-8分钟,另取锅热油爆香剁好的蒜蓉。螺纹参

7、再加入切好的小红椒炒好连油一起盛出,把蒜蓉摆在蒸好的鲍鱼上,撒上香葱碎,淋上蒜蓉油即可。

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