摘要：
瓜参土耳其海参大连刺参温带海参本文目录猪利炒什么配菜好吃猪利口怎么炒猪利做法(粤菜做法)猪利煲汤的做法大全炒猪利的做法,炒猪利怎么做好吃,炒猪利的家常做法梅蒸猪利(猪舌头)怎么做如... 本文目录
一、猪利炒什么配菜好吃
沙姜炒猪利的用料
猪利半个沙姜适量
蒜头适量葱适量
沙姜炒猪利的做法
步骤1
猪利用水焯过，处理干净切片备用。
步骤2
沙姜、蒜头拍碎备用。
步骤3
烧锅放油热，倒入沙姜蒜头爆炒，再倒入猪利一起翻炒匀，放入少许的水焖熟，再倒入葱白翻炒匀，放少许的盐，蚝油炒匀就完成了
用料
猪利 200克
盐 10克
青椒 2个
生姜 5片
大蒜半个蒜头
炒猪利的做法
把肉洗干净之后切成小块，一定要小，这样方便入味瓜参。
先用生姜、红椒、蒜头一起炒，炒出香味之后把沥干水的猪利下锅，开始不停地翻炒翻炒翻炒，因为切成了小块，所以也比较容易烧焦，所以要不停地炒。
炒了几分钟就可以把青椒倒进去。再炒几分钟就放盐和酱油，然后就可以起锅啦。
青瓜炒猪利
食材
主料
200g青瓜
100g猪利
折叠配料
适量油
适量盐
适量鸡精
制作步骤
1、青瓜切成随意的片;
2、猪利切成薄片;
3、热油锅,爆炒猪利;
4、放青瓜同炒;
5、放盐;
6、放鸡精调味,翻炒均匀即可起锅。
二、猪利口怎么炒
云南小瓜炒猪舌
材料：云南小瓜300克、猪舌200克、湿木耳50克、姜花10克、红萝卜花10克、葱白10克、炸蒜片5克、湿淀粉15克大连刺参
调味料：味精3克、鸡精2克、盐3克、蚝油15克、老抽1克
做法： 1.将云南小瓜切厚片，猪舌切薄片，木耳切大块，然后把切好的猪舌入油锅爆熟，再将云南小瓜和木耳过水至七成熟；
2.起油锅，下姜花、红萝卜花、葱白、炸蒜片爆香；
3.放进云南小瓜、木耳和猪舌炒几下后，调入所有调味料，炒熟，用湿淀粉勾芡即可。
特别提示云南小瓜不能炒得过熟。
1.洗净后再用开水烫一下
2.把猪舌头的舌胎用刀刮干净，这样能去味
3.放少许水煮八成熟，捞起切片
三、猪利做法(粤菜做法)
红酒烩猪利的做法
1 1、将成条猪利飞水，捞起来切成片状备用；
2
2、大热油锅，下姜、葱、蒜爆香，下猪利煎香，然后沿锅边一圈倒下红酒，接着下酱油、糖、肉桂粉、黑胡椒，中小火慢慢烩焗20-30分钟，根据量而灵活掌握时间，如果水少可以加一些水一起慢慢收干；
3 3、猪利烩焗好后，最后下一点点麻油，就可以上碟了。
四、猪利煲汤的做法大全
发菜蚝豉猪利汤主料猪舌头1条节瓜2个发菜10g蚝豉6个花生20只香菇6个蜜枣4个姜2个发菜蚝豉猪利汤的做法步骤1.准备好材料2.先把材料煲一小时，注意猪舌头过热水，暂不放入煲里一起煲！等这些材料煲了一个小时才放，过早放猪舌会煮烂，口感不好了3.过水，一小时后放4.二小时后5.把节瓜捞上来，虾仁扒节瓜6.准备好虾仁7.蛋白！！！这个蛋不小心破了！！！8.先把虾放进锅里！加盐糖煮热后加生粉水！9.煮到最后才加蛋白，记得！加入蛋白就要关火10.哈第一个菜好了11.把猪利捞上来切片！12.准备好沙姜和蒜头！只要这二种就好了13.放蠔油爆炒！只放蠔！不要再加别的，这菜超级香
五、炒猪利的做法,炒猪利怎么做好吃,炒猪利的家常做法
炒猪利的做法
主料土耳其海参
猪利半个沙姜适量
蒜头适量葱适量
1.猪利用水焯过，处理干净切片备用。
2.沙姜、蒜头拍碎备用。
3.烧锅放油热，倒入沙姜蒜头爆炒，再倒入猪利一起翻炒匀，放入少许的水焖熟，再倒入葱白翻炒匀，放少许的盐，蚝油炒匀就完成了，很香，猪利吃起也好好吃的温带海参。
六、梅蒸猪利(猪舌头)怎么做如何做好吃
主料
猪舌头一条食盐适量
白砂糖适量酱油适量
食用油适量料酒少许
辣椒一个姜丝适量
开胃酸梅蒸猪利（猪舌头）的做法步骤
1.清洗猪舌头：烧开水，放猪舌头到开水里烫一下（几秒就行），用刀把猪舌头上面的舌苔刮走，不好刮就再烫一下，直到刮干净。
2.清洗干净猪舌头后，切薄片，放入除辣椒外的配料（配料忘记写需要两颗腌制的酸梅了），搅拌均匀，辣椒切好铺在面上。
3.烧开水，上锅蒸十分钟左右（或放饭面蒸），出锅，很开胃呢。
