本文作者:燕窝主编

玉米豌豆的做法 虾仁炒玉米豌豆的做法

燕窝主编 2024-04-21 5
玉米豌豆的做法 虾仁炒玉米豌豆的做法摘要: 淡干海参海参的泡法步骤海参的功效与作用及营养价值浅海海参野海参功效与作用本文目录玉米炒豌豆的做法玉米豌豆虾仁的做法豌豆玉米炒肉的做法豌豆粒和玉米粒要几分钟才会熟豌豆炒玉米粒的做法有...

本文目录

  1. 玉米炒豌豆的做法
  2. 玉米豌豆虾仁的做法
  3. 豌豆玉米炒肉的做法
  4. 豌豆粒和玉米粒要几分钟才会熟
  5. 豌豆炒玉米粒的做法有哪些
  6. 豌豆炒玉米粒怎么做

一、玉米炒豌豆的做法野海参功效与作用

1、食材:玉米一根、豌豆适量、火腿肠一根、蒜瓣两个、葱花适量。

2、先准备材料,一根火腿肠切丁,一个玉米剥粒,豌豆洗净,葱花适量,蒜瓣两个切碎。

3、准备半碗水淀粉,不必太浓稠。

4、锅内入油,油温下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。

5、下火腿肠丁,翻炒均匀。

6、下玉米粒,翻炒。

7、加水淀粉和少许白糖,加一点开水,放点小苏打,将玉米的甜味煮出来。

8、汤汁收尽时加入蒜末和葱花,略略翻炒。

9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。

二、玉米豌豆虾仁的做法

玉米豌豆炒虾仁的做法:浅海海参

备用食材:豌豆150克,玉米1根,虾仁80克,生姜1小块,大蒜2瓣,淀粉1小勺;

制作过程:第一步,玉米一根将其用刀切成段,然后再沿着玉米棒子将玉米粒切下来,可以自行定用玉米的量,青豌豆剥去外壳准备好,大蒜和生姜分别切成末;

第二步,锅中添上适量的水,待将水烧开后,滴入几滴食用油,将玉米粒和青豆放入开水锅中焯烫,1分钟的时间,即可捞出来,过一遍凉水,控干其中的水分;

第三步,淀粉少许放入碗中,加上一点点清水调开,鲜虾剥去壳去掉虾线和头尾,用清水冲洗干净控干其中的水分,炒锅中添上适量的食用油,烧热后放入姜末和蒜末;

第四步,煸炒出其中的香味,将虾仁放入锅中翻炒一会,看到虾仁微微变色,即可将玉米粒和豌豆粒放入锅中,大火翻炒一下,食材炒均匀之后;

第五步,加上少许的食盐调味,然后再将淀粉水淋入打圈淋入锅中,使得食材表面有一层芡汁,最后收下汁即可出锅。

烹饪小技巧:

1、豌豆和玉米事先焯下水,可以减少炒菜的时间,更能保证食材本身的清香味道,在焯水的时候水中加上点食用油,豌豆和玉米本身的色泽便会很好被保护,焯水的时间不宜长,差不多1分钟即可出锅;

2、这道菜勾芡是不可少的,在食材的表面挂上薄薄一层芡汁,食材色泽看上去更加靓丽,虾仁最好是选择用鲜虾,无论是营养价值亦或是口感都要比冷冻的虾仁好;

3、整道菜需要快炒,以此保证每样食材的鲜嫩的口感,而且食材本身的香味便比较浓,无需添加过多的调味料,菜肴的口感便特别好。

三、豌豆玉米炒肉的做法

豌豆玉米炒肉粒独家

绿豌豆、黄玉米、红辣椒和嫩肉粒,色彩缤纷,饭桌上的小清新,小朋友们的最爱哦😊

中级

咸鲜

二十分钟

主料

猪腿肉50g

玉米50g

豌豆200g

红辣椒2个

辅料

植物油10g

盐3g

生抽1勺

淀粉适量

料酒1勺

豌豆玉米炒肉粒的做法步骤

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1.咸甜美味

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2.食材准备好

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3.植物油放腌渍好的肉粒炒至变色

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4.加入豌豆玉米粒大火翻炒

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5.盖上盖子焖一分钟左右

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6.拌匀,时间不要长了,不然豌豆硬了口感不好哦😊

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7.加入盐、生抽拌匀即可

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8.拌饭最好。

四、豌豆粒和玉米粒要几分钟才会熟

食材明细

鸡蛋2个

面粉少许

牛奶少许

豌豆粒少许

甜玉米粒少许

白糖适量

甜味口味

煎工艺海参的功效与作用及营养价值

十分钟耗时

普通难度

鸡蛋玉米豌豆饼的做法步骤

1

准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。(玉米和豌豆是熟的)

2

取少许豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋。

3

搅拌均匀以后,加入适量面粉。

4

再次搅拌均匀。(这个时候面糊是比较干的)

5

缓缓加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多。

6

待鸡蛋面糊比较稀,提起筷子,蛋液会轻松往下滑即可。

7

平底锅刷一层薄油,开小火,稍微预热一下。

8

倒入一半鸡蛋面糊,转动锅,让鸡蛋糊均匀铺满锅底。

9

不要去铲,等饼底部煎熟以后,只要轻轻晃动锅,饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。

小窍门

诗心片语:

1:如果要做咸的也可以,那就用清水代替牛奶,用盐代替糖。

2:玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后,先加面粉搅拌,然后再加牛奶。这样既方便搅拌,也便于控制牛奶的量。

3:小火煎。(我是全程130度)

4:玉米和豌豆要提前煮熟。

五、豌豆炒玉米粒的做法有哪些

前言

米宝这段时间特别喜欢吃豌豆,甜甜的豌豆吃起来糯糯的,粉粉的。外婆总是在里面会加上一些胡萝卜和玉米之类的,米宝们都能通通拿下。今天只单独炒了豌豆和玉米,依然十分受欢迎

材料

主料:豌豆400g、玉米200g;淡干海参

辅料:油适量、盐适量

豌豆炒玉米粒

玉米豌豆的做法 虾仁炒玉米豌豆的做法

1

玉米剥面玉米粒备用

2

豌豆剥米备用

3

将步骤1和2洗净,入油锅

4

翻炒均匀

5

略变色后加盐

6

炒匀后加少许水

7

至水收干后豌豆熟透即可

小贴士

不宜放过多的水,新鲜的豌豆和玉米十分容易熟

六、豌豆炒玉米粒怎么做

玉米有丰富的营养物质哦。这些物质对预防疾病有很大的好处呢。大多人都知道,玉米属于粗粮的一种,而粗食中含有大量的纤维素,纤维素能促进肠蠕动,使大便畅通。这些作用。所以啊,每天吃一定的粗粮,能增强人的体质和促进的发育完善又能保证补足自身所需摄入的营养成分。

玉米炒豌豆,可根据自身口味添加肉丁或者香肠,这是一道不错的菜肴。制作简单可加少量油进去一起煸炒,尝起来清淡香甜。而且玉米跟豌豆营养价值高于一般蔬菜。下面看看其做法吧。

玉米胡萝卜炒豌豆

材料:玉米,豌豆,里脊肉,葱,胡萝卜

1:把玉米粒和青豌豆,胡萝卜切丁。小葱切断

2:里脊肉切丁,放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟

3:锅里放油,等油热以后倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡萝卜丁,放入调味料,盖锅焖一分钟,因为豌豆和胡萝卜不好熟,时间不能太长,要不然就焖软了不好吃。

4.放入盐,蚝油、小葱翻炒均匀出锅。

豌豆玉米虾仁

材料:豌豆。玉米。虾仁。盐。糖。胡椒粉。水淀粉。葱。姜。蒜。鸡精海参的泡法步骤。食用油。

1.葱、姜、蒜洗净切成末;

2.锅中放入油,再倒入葱末、姜末、蒜末煸炒,在放入豌豆玉米,加上少许鸡精,用小火煨5~6分钟,倒入虾仁、胡椒粉,勾薄芡即可出锅。

另外,豌豆它与一般蔬菜有所不同,具有增强新陈代谢的功能。而且豌豆中较为丰富的纤维素,具有清肠作用哦。因此玉米跟豌豆结合,对人体健康的功效加强,提高人体的抵抗力,大家伙们多吃粗粮豌豆还是对人体有益的哦。

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