摘要：
干海参黑参智利海参本文目录蛋挞苹果派怎么做蛋挞皮苹果做苹果派正宗苹果派的做法 烤箱蛋挞皮苹果派的做法,蛋挞皮苹果派怎么做好吃做苹果派都需要准备哪些材料怎么做好吃蛋挞皮苹果派最简单的... 本文目录
一、蛋挞苹果派怎么做
蛋挞苹果派
用料
苹果两个
细砂糖 40g
水 20g
玉米淀粉 10g
黄油 10g
迷你蛋挞 14个
蛋挞苹果派的做法
苹果切丁备用
黄油小火加热融化
放入苹果丁翻炒
加入细砂糖继续翻炒，苹果加热会出现少许汤汁，苹果收缩变软
玉米淀粉加入水中搅拌均匀，倒入苹果中翻炒黑参
翻炒至苹果略微粘稠，出锅备用
将苹果馅放入蛋挞，烤箱提前预热
烤箱175℃中层20分钟，根据自己烤箱情况注意观察，上色过重可以加盖锡纸，蛋挞皮熟了ok
二、蛋挞皮苹果做苹果派
苹果派
食材：苹果，淀粉，白砂糖，黄油，蛋黄，黑芝麻，小苹果三四个，大苹果两个就可以了
做法：
1.苹果洗干净削皮果肉切小细丁，锅内放20克黄油融化，融化好以后放入苹果丁，加入20克白糖翻炒均匀，再加入淀粉水，淀粉也是20克，水加少许化开就行，炒至抱团状，放一边冷凉备用。
2.蛋挞皮将锡纸底座给去掉，刚从冷冻室里拿出来是很容易去除的，千万不要等它软了，蛋挞皮放软以后包上苹果馅，两边对折捏紧捏成大饺子状，刷上蛋液，撒上黑芝麻
3.烤箱提前预热，180度烤20分钟就可以出炉了
三、正宗苹果派的做法 烤箱
用料
主料：苹果1个、派皮1张
辅料：鸡蛋1个、白砂糖20克、玉米淀粉2克、水适量智利海参
1、苹果洗净削皮切丁
2、准备糖和少量水淀粉
3、平底锅放入苹果丁，加入糖小火翻炒
4、苹果丁炒软后加入少量水淀粉勾芡
5、炒好的丁盛出晾凉
6、派皮从冰箱拿出软化后擀成长方形，不整齐的地方切掉
7、长方形派皮一分为二，边角料也重新擀成长方形同样从中间切开
8、一大一小两张派皮上都放上苹果丁
9、另两张大小派皮放上面，用叉子压上边，并用刀在上面划上几刀
10、做好的苹果派放入烤盘，并用刷子在表面刷上蛋液
11、把烤盘放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟
12、成品
四、蛋挞皮苹果派的做法,蛋挞皮苹果派怎么做好吃
用料
苹果 1个
蛋挞皮数个
黄油 20克
鸡蛋 1个
蛋挞皮苹果派的做法
苹果削皮，切小块蛋挞皮苹果派的做法步骤1
苹果块里加黄油炒至粘稠蛋挞皮苹果派的做法步骤2
将炒好的苹果黄油馅依次放入数个蛋挞皮中，不要添太满，以免影响后面的步骤蛋挞皮苹果派的做法步骤3
挨个将每个填了馅的蛋挞皮捏扁，然后去掉外层锡纸皮蛋挞皮苹果派的做法步骤4
刷上蛋黄液蛋挞皮苹果派的做法步骤5
烤箱预热后，上下180度烤约20分种即可蛋挞皮苹果派的做法步骤6
各个饱满酥脆香甜的改良蛋挞皮苹果派就出炉了，咬上一口，滋味你知道。哈哈哈蛋挞皮苹果派的做法步骤7
五、做苹果派都需要准备哪些材料怎么做好吃
一口咬下去甜蜜的滋味顺着舌尖流入喉咙里，那种满足感让人无法自拔，其实在自己家也能动手制作，做法也并不复杂，下面分享给大家哦！
材料：：
苹果派皮:低筋面粉150克,黄油60克,细砂糖15克,水50克。
馅料:苹果一个,梨一个,黄油10克,白砂糖50克,淀粉10克,水20克,柠檬半个,四分之一勺盐。
步骤
1）将60克黄油隔水融化,放入面粉中,加15克白糖,用手揉抓均匀成颗粒,加入50克水继续揉捏成光滑面团,用保鲜膜封住放入冰箱冷藏15分钟以上,1到2个小时更好,这个过程叫松弛。
2）松弛面团的时间做馅料,苹果和梨洗净去皮切小丁。将黄油放入锅中融化,倒入水果丁,四分之勺盐,加入50克白糖,小火翻炒,此过程会出大量水分,就着水分熬煮到水果软熟,加入淀粉水,翻炒均匀,冷却下来,挤半个柠檬汁,如果有肉桂粉勺口感更好,没有也没关系。
3）将松弛好的面团分两份,比例2:1。多的一份擀成薄片,轻轻的放进派盘里(4寸),让派皮完全贴合,用擀面杖平压边缘去掉多余部分,用剪刀将容器底部的派皮戳小孔。另外小部分面团同样擀圆,但是要薄一些,切成6到7毫米宽度的条。
4）将馅料均匀的铺在铺好派皮的容器内。将切好的面条,细心的编织成网格,编好后用手指轻轻按压边缘并用小刀去掉多余的面皮。刷上鸡蛋全液。
5）将派放进烤箱,先温度200烤15分钟,后175度烤20分钟即成。
：：小贴士：：
1）果酱馅料一定要熬制熟软到位,颜色像鸡蛋黄一样明亮好看,这样吃起来口感甜美浓稠。
2）白砂糖可以根据个人喜好减少,30克也无妨,糖尿病人可以用木糖醇替代。
3）编织网格的面条在擀制的时候要把握好大小厚薄,编到最后差材料也是可能的,遇到这样情况,重新揭下来再擀制一遍也是可以的。
六、蛋挞皮苹果派最简单的做法
蛋挞皮苹果派最简单的做法
蛋挞皮苹果派干海参
原料：蛋挞皮、苹果、鸡蛋黄、黑芝麻、黄油、白糖、水淀粉。
做法步骤：
第1步、苹果洗干净切丁。
第2步、锅内加入黄油融化后加入苹果丁和白砂糖翻炒。
第3步、苹果丁炒软后加入水淀粉勾芡，苹果馅就完成了。
第4步、苹果馅放凉。
第5步、把苹果馅加入到蛋挞皮内，不要装太满，会满出来。
第6步、像这样对折就可以了。
第7步、烤箱提前预热到185℃，放入苹果派烤10分钟。
第8步、10分钟后取出，刷，鸡蛋液撒上黑芝麻后再烤15分钟就可以了。
第9步、香喷喷出炉。
第10步、装入盘中。
第11步、开始享用吧。
第12步、完美下午茶哦。
