摘要：
韩国海参冷水海参黄瓜参海参家常菜做法本文目录韭菜饼的做法大全家常夏邑韭菜鸡蛋饼的做法韭菜饼的家常做法家常韭菜鸡蛋饼怎样做,孩子看到疯抢,吃了还想吃呢简单版韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎... 本文目录
一、韭菜饼的做法大全家常
韭菜饼的家常做法如下
1.韭菜一小把洗净，
2.洗净的韭菜切碎加入一个鸡蛋，拌匀
3.放入两勺半面粉（小麦粉），我用的是直径7厘米的汤勺
4.加入适量水（大约300ml），搅拌如图，不要太稀，加入一勺半盐，继续搅拌均匀
5.冷锅放油，油热后调成小火（注意把锅晃一晃使锅内有油的面积大一点）
6.放入面糊，用汤勺推开使薄厚均匀一致，定型后翻面开中火，不断翻面两面焦黄即可出锅，喜欢软的出锅早一点，喜欢吃脆的开大火煎五秒出锅。煎的时候可以用锅铲压一压，熟的更快更均匀
二、夏邑韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜我们一年四季都可以吃，但是只有初春的韭菜品质是最好的，民间素有“春韭鲜夏韭臭”的说法，这个时节的韭菜最新鲜，口感和味道也都是最棒的，春天吃韭菜最能受益。这是因为春季阳气上升，而韭菜性温，正适合保养人体内的阳气，既能养肝又能助阳。今天介绍一种简单快手的韭菜吃法，韭菜鸡蛋饼，晚上睡觉之前把材料都准备好，早起十分钟就可以有丰富营养的早餐吃了，方便快手还应节气时令。
By眉儿美食
用料
韭菜 1小把鸡蛋 1个中筋面粉适量盐少许植物油适量
做法步骤
1、韭菜一小把清洗干净后切碎。
2、1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。
3、分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。
4、然后再加入切碎的韭菜。
5、再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。
6、炒锅烧热刷一层薄薄的植物油，舀一勺面糊糊放到锅中。
7、待一面煎至定型后再翻面，煎至表面微微发焦就可以了。
8、全部煎好后切小块食用。
9、成品图
小贴士
1、如果想吃薄一点的饼，面糊要调的稀一点，厚一点的话面糊浓稠一点就好。 2、煎的过程中等一面定型后再翻面，不要着急翻面。
三、韭菜饼的家常做法
韭菜饼的家常做法如下：
主料：面粉200克、韭菜200克、猪肉馅100克、鸡蛋3个、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量。
辅料：料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、盐少许、鸡精少许、花生油适量。
1、猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐搅拌均匀。
2、加入炒熟鸡蛋韭菜。
3、添加适量花生油和成馅料备用。
4、开水烫面和成面团分别若干份。
5、擀皮。
6、包馅。
7、包成大饺子。
8、锅烧热，刷上少许油，放入饼坯。
9、小火慢烙。
10、装入盘中，早餐开始了。
四、家常韭菜鸡蛋饼怎样做,孩子看到疯抢,吃了还想吃呢
家常韭菜鸡蛋饼怎样做，孩子看到疯抢，吃了还想吃呢？
实际上由小到大我还不太喜欢吃韭菜，小时候家里种韭菜，后继无人时，吃的数最多的都是韭菜，那时韭菜也不是用来炒蛋，反而是腌韭菜，当萝卜咸菜过来吃的。可是我尤其不太喜欢韭菜的气味。而且韭菜是吃一荐又长一荐，压根吃不完的那类。
因此，长大以后我一般不会买韭菜。而且各种各样韭菜馅的食材我还不太喜欢吃，：韭菜清洗干净，切割成段儿，能够碎一些便捷服用，切成小块的韭菜放碗里边，加一小勺盐。打二只生鸡蛋进来肯定不喜欢吃，并不代表不要吃，有时候换换口味的时候还是可以接受的，只要没有天天吃都成。
第一步【韭菜鸡蛋灌饼】关键食物：韭菜，生鸡蛋具体方法：韭菜清洗干净，切割成段儿，能够碎一些便捷服用，切成小块的韭菜放碗里边，加一小勺盐。打二只生鸡蛋进来，拌匀。起油锅，把韭菜蛋液倒入，等凝结了以后翻个面。我很喜欢小火煎一面金黄再翻过来，翻过来的时候也可以用炒勺渐渐地划为一小块，就能摆盘食用了。
第二步韭菜里面包含一些挥发物的精油，那么这些精油针对肠胃是有一定的维护作用的。因此它有一个补肾益精健胃消食的作用。此外，它还有着益气活血的作用，起油锅，把韭菜蛋液倒入，等凝结了以后翻个面。我很喜欢小火煎一面金黄再翻过来，翻过来的时候也可以用炒勺渐渐地划为一小块。
就能摆盘食用了。韭菜里是有一种辛辣食物气味的，这类辛辣的气味有利于化淤，活血化瘀，理气泄热。因此韭菜合适跌打所导致的淤血，及其胸痹造成的疼痛感。此外韭菜还有一个润肠通便的作用，由于韭菜里还有许多的和维生素一些膳食纤维，这种可以促进肠胃的肠蠕动。
五、简单版韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好
食材明细
鸡蛋两个
韭菜适量
面粉适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
准备鸡蛋、韭菜、面粉。
2
鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精韩国海参。
3
搅拌均匀以后，加入适量面粉。（面粉是普通面粉，多少按自己喜欢，粉多了就加一点清水）
4
再次搅拌均匀至无颗粒。
5
韭菜洗净切成末。
6
加入蛋液里，搅拌均匀。
7
平底锅刷上一层薄油，稍稍预热。
8
把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
9
待饼底部熟后，翻面煎至两面熟透即可。
小窍门
诗心片语：
1：面粉的量按自己喜欢。要是不小心放多了，就加点清水。
2：刷好油后就把鸡蛋糊下锅，不能等锅很热了才下，因为那样一下锅就熟了，很难流动，更别说铺平。海参家常菜做法
3：煎的时候开中火就好，免得煎焦了。
六、做法,鸡蛋韭菜饼怎么做好吃,鸡蛋韭菜饼的家常做法
料
韭菜25O克面粉3碗
鸡蛋3个
辅料
盐适量花椒面适量
糖适量味精适量
油适量香油适量黄瓜参
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.鸡蛋3个，面粉3小碗。
2.一勺花椒面（我的勺有点大，就算四分之一勺吧。）
3.一勺盐
4.一勺糖
5.鸡蛋打散加水和面
6.和成稀面加点色拉油和香油，调匀。
7.韭菜洗净控干水分切沫。冷水海参
8.切好的韭菜放入面糊里调匀。
9.拌成这样就行了。
10.锅烧热，放一点油，一勺面放入平底锅里。
11.用勺子把面铺开，等底面定型了再翻面。
12.小火煎至两面金黄即可，翻面的时候可以再往锅里点一点油。
13.好了，一共做了八张饼，正好够我们一家三口吃。
14.切成块摆盘，配上葱油和蒜油，那是相当的美味了。
15.再来一碗紫菜虾皮汤，那是美上加美的完美了。
16.介绍一下蒜油和葱油的做法:葱油……葱切成细丝放在干净的小碗里，倒入烧开的油，再加点蒸鱼豉油。蒜油……大蒜切沫放入干净的碗里，倒入烧开的油，再加点辣椒油、蒸鱼鼓油。
