本文作者:燕窝主编

肚脐螺的做法(肚脐螺的做法与视频)

燕窝主编 2024-04-21 9
肚脐螺的做法(肚脐螺的做法与视频)摘要: 白尼参老人吃海参意大利海参进口海参本文目录肚脐螺煮多久 肚脐螺煮多长时间肚脐螺煮多久肚脐螺煮多长时间螺煮多长时间(肚脐螺煮多长时间)水煮潮汕肚脐螺的做法,水煮潮汕肚脐螺怎么做蒜蓉辣...

本文目录

  1. 肚脐螺煮多久 肚脐螺煮多长时间
  2. 肚脐螺煮多久肚脐螺煮多长时间
  3. 螺煮多长时间(肚脐螺煮多长时间)
  4. 水煮潮汕肚脐螺的做法,水煮潮汕肚脐螺怎么做
  5. 蒜蓉辣酱炒肚脐波螺儿的家常做法怎么做好
  6. 海肚脐怎么做好吃

一、肚脐螺煮多久 肚脐螺煮多长时间

1、这主要取决于肚脐螺的大小。一般来说,中等大小的肚脐螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放肚脐螺,保持大火,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。

2、肚脐螺,又称扁腚螺。体平扁,细纹左旋,顶部黄红明显螺纹右旋。壳口大,近似卵圆形,腹部壳白色,中间凹入,呈肚脐状,褐黄色、紫红色相间。个体较小,但产量较多,壳较薄,肉部较大,属小海产品。肉质鲜,美,蛋白质含量较高。

二、肚脐螺煮多久肚脐螺煮多长时间

1、这主要取决于肚脐螺的大小。一般来说,中等大小的肚脐螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放肚脐螺,保持大火,看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。

2、肚脐螺,又称扁腚螺。体平扁,细纹左旋,顶部黄红明显螺纹右旋。壳口大,近似卵圆形,腹部壳白色,中间凹入,呈肚脐状,褐黄色、紫红色相间。个体较小,但产量较多,壳较薄,肉部较大,属小海产品。肉质鲜,美,蛋白质含量较高。

三、螺煮多长时间(肚脐螺煮多长时间)

1、海螺一般煮10分钟以上,但是不同大小的海紧要根据1头I定。幼左右如果不确定海螺熟5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。

2、如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,发现张开壳后再煮3分钟就熟了。

四、水煮潮汕肚脐螺的做法,水煮潮汕肚脐螺怎么做

材料

主料:肚脐螺1000g;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、辣椒适量

水煮潮汕肚脐螺

肚脐螺的做法(肚脐螺的做法与视频)

1

肚脐螺浸水洗洗。

2

洗好的备用。

3

烧开一锅水,放入切成丝的姜丝、辣椒丝、等配料煮滚。

4

把洗净的肚脐螺倒进锅里。

5老人吃海参

盖盖大火烧至滚便可熄火。

6

倒进沥水篮沥水放凉。

7

装盘,就可以享用了。

小贴士

放螺下锅煮滚了,马上就要关火,不能煮太久,久了,肉就老了,还会掉壳。

五、蒜蓉辣酱炒肚脐波螺儿的家常做法怎么做好

蒜蓉辣酱炒肚脐波螺儿进口海参

食材用料

肚脐波螺500克自制蒜蓉辣酱100克蒜两瓣盐适量糖适量生姜适量大葱适量花椒适量水50克干辣椒料酒

蒜蓉辣酱炒肚脐波螺儿的做法

1.肚脐波螺泡半小时洗净,控水

2.锅底放油,小火烧至七分热,下入葱,姜,大蒜,花椒,干辣酱,煸出香味儿

3.煸出香味儿,放入蒜蓉辣酱,继续炒出香味

4.放入适量料酒,糖,把肚脐波螺倒入锅中,翻炒

5.翻炒一会儿,锅中加入适量凉水,闷一会儿,用牙签挑一下,看能否扣出来肉

6.如果波螺肉轻易扣出来就关火,出锅,装盘,就妥妥的啦~

小贴士

肚脐波螺想辣炒,需要买小的,小的肉质鲜美,嫩,易入味,但买回家一定要用凉水泡一会儿,要把脏东西吐干净,要不然会有沙子!

六、海肚脐怎么做好吃白尼参

海肚脐(也就是海螺)做法一

1,五花肉洗净,冷水浸泡半个小时后挤干水分,切1厘米见方的小块备用;

2,海脐子请卖家帮助敲去外壳,洗净,切小块备用;

3,姜蒜切片备用;

4,锅里放入八角、姜蒜和冰糖翻炒出姜蒜的香味,放少许油,烧热后把五花肉放进去,小火煸出油脂,倒出多余的部分油脂;

5,土豆切滚刀块浸泡在冷水里,控干水分倒进锅里;翻炒均匀后加入蚝油、生抽和一点老抽增色;添加热水,没过里面食材为宜

6,烧开后小火焖炖至里面土豆软烂,糖汁下去一半时,放入海脐子肉块;再次翻炒均匀,盖盖子焖炖5-8分钟即可;

做法二,香辣海螺肉

材料

海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙

做法

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;意大利海参

2.锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。

注意

香辣诱人,脆嫩可口。螺肉一定要新鲜,否则影响口感。

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