摘要：
有机海参小孩吃海参梅花参土耳其海参中国海参排名本文目录蒸野菜团子的做法正宗青团子的做法大全 用什么草做最好马齿菜的吃法大全野菜团子的做法 野菜团子怎么做荠菜香菇木耳饺子馅做法大全野... 本文目录
一、蒸野菜团子的做法
【野菜豆面菜团子】
【食材】野菜适量，萝卜半个，豆面一碗，盐一茶匙。
【做法步骤】1、将各种野菜择干净，这次的野菜比较多，品种也很多，有苦苦菜、蒲公英、桑叶等等。
2、锅里加入适量的水，放入洗净的野菜焯水。
3、捞出过凉备用，多浸泡一段时间，去掉野菜的涩味。
4、将野菜捞出，切成细末。
5、用纱布将野菜包裹住，使劲扭纱布，挤出水分，同样的办法将萝卜丝里的水分也挤一下。
6、将野菜末和萝卜末放入盆中。
7、倒入食盐，食盐的量不用多，我就放了一茶匙。
8、倒入豆面粉，这里的豆面粉比超市里卖的颗粒粗一点。
9、将食材搅拌均匀。
10、带上一次性的手套，团成野菜团子。
11、大火蒸16分钟即可梅花参。
小贴士：
1、小窍门来咯，要想豆面团子好吃，必须将菜里面的水分挤干净，食材挤得越干，蒸出菜团子口感越好。
2、因为豆粉湿了以后比较粘手，带上手套，这样是为了方便操作。
3、如果您家里没有野菜，不用发愁，用小白菜、萝卜缨子、胡萝卜叶子或者莴苣叶子都可以
二、正宗青团子的做法大全 用什么草做最好
青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见
做青团的草叫浆麦草，类似小麦的野草，茎部微红，高不盈尺，结的果实像雀舌，所以叫雀麦草，后被称为浆麦草。制作青团还有泰香糯米和，百果百果心。泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，营养丰富，为温补强壮食品。
方法一
准备好新鲜艾叶20g，水磨糯米粉100g，红豆沙馅150g，水90g，大白菜叶2片，香油2勺。
艾叶洗净。把艾叶放入开水锅内，焯烫2分钟。捞出艾叶放入冷水中降温。把艾叶挤干水分，放入料理机。加入90克水，打成艾叶汁倒入碗中。放入糯米粉。用手合成均匀的面团。豆沙馅和艾叶面团分别搓条并分成8等份。分别搓圆。
取一个艾叶剂子，用手捏成灯盏窝的形状。中间放入豆沙馅。把口收紧。再搓圆。其它依次做好。大白菜叶放入开水锅内烫软。把白菜叶铺到篦子上。间隔放入做好的青团坯子，加盖烧开后大火蒸4-5分钟。蒸好的青团出锅后，立即刷一层香油，即可食用。
三、马齿菜的吃法大全
新鲜马齿菜的吃法有：
马齿苋的吃法有4种，分别是凉拌，煮粥，包饺子，炒肉食。马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。
放入凉水内过凉待用；取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。
马齿苋，中药名。为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30厘米，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。
四、野菜团子的做法 野菜团子怎么做
野菜团子的做法
1.将野菜的黄叶去掉，清洗干净，放入沥干盘备用。
2.然后将洗净的野菜放入沸锅中，用沸水焯水。
3.将煮熟的野菜放在案板上，切成小块，拌上面粉，加入5g盐和5g五香粉。
4.将拌好的面团加水适量，揉成蔬菜球，放入蒸笼中。
5.用大火烧开水，蒸30分钟。饺子做好了小孩吃海参。
6.然后把它拿出来放在盘子里，这样野菜丸子就做好了。它是美味的!
五、荠菜香菇木耳饺子馅做法大全
主料：饺子皮荠菜鸡蛋香菇黑木耳葱
（如果有时间，可以自己做烫面皮包饺子，成品会更漂亮，口感也会更好）
调料：盐色拉油蚝油白胡椒粉
做法：
荠菜去根清洗干净。
准备香菇和黑木耳，需要提前泡好。适当增加菌菇，不但营养好，味道也更鲜美。
坐锅烧水，水开后将荠菜焯水。焯水时把握荠菜的熟度，这一点很关健，影响到荠菜馅的口感，不能太生，口感会柴，不能太熟，软烂失去香气。荠菜的口感影响它的鲜美度。
焯好水的荠菜过凉并挤掉水份，切碎备用。
香菇和黑木耳也切碎备用，另备一点儿葱碎。
鸡蛋打散。注意，蛋液中不能加盐。
坐锅倒油，油要稍多些，油热后淋入蛋液，用筷子快速划散关火。鸡蛋定型即可出锅，不要炒老了。炒过鸡蛋之后直接把油和蛋一起拌入馅中，特别香。
放凉后同切碎的荠菜、香菇、木耳拌在一起，用盐、蚝油、白胡椒粉调味。
充分拌均匀成馅。蚝油不是油，一种鲜味调料，超市都可以买到。
用买来的饺子皮，开始包饺子了。素馅饺子我更喜欢用蒸的方法做熟，感觉这样更好吃。包的时候也喜欢包这种柳叶饺，能较多的放入馅料。取一张饺子皮，放上馅料。
左手托住饺子，右手拇指和食指交错封口并前进，捏成这种饺子。当然了，用你最熟悉的包饺子方法包就可以了，不一定是这种。
包好的饺子，素馅饺子，馅料比较散，不如肉馅好包。包好的饺子上笼，水开后放笼屉，计时，蒸十二分钟。
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蒸好的饺子及时出笼，直接可以吃了。
说真的，这样的馅料，蘸料其实是多余的，配上反而杀了它的鲜美，不要也罢。土耳其海参
六、野菜菜团子怎么做好吃,野菜菜团子的家常做法中国海参排名
食材
主料
野菜
500克
豆面
300克
辅料
盐
适量
步骤
1.新鲜野菜
2.用开水烫好，备用
3.准备好豆面加适量盐
4.用凉水把豆面和好
5.把菜和面混和
6.团成菜团，即可下锅蒸25分钟即可出锅
小贴士
直接在豆面里加适量盐，不要过多，过多就不好吃了，和面的时候水也不要太多，松软即可。
