摘要：
本文目录白萝卜鸡蛋馅怎么做萝卜炒蛋怎么做好吃白萝卜木耳炒鸡蛋的做法白萝卜能不能炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋和白萝卜可不可以吃萝卜丝炒鸡蛋怎么做最好吃一、白萝卜鸡蛋馅怎么做做法一：1、木耳提前... 本文目录
一、白萝卜鸡蛋馅怎么做
做法一：
1、木耳提前一天泡好。清洗干净，胡萝卜去皮洗净，葱花，姜末切好备用，海米用温水泡好。
2、木耳放入搅拌器中搅碎。
3、胡萝卜插成丝，鸡蛋打散。
4、在鸡蛋中放入适量盐，搅打均匀。
5、锅内放少许油烧热，倒入蛋液用筷子滑散。
6、倒入海米翻炒。
7、倒入胡萝卜。
8、放入蚝油。
9、搅拌均匀，胡萝卜刚变色即可。盛入盆中。
10、放入十三香，再放入适量精盐，鸡精调试口味。
做法二：
1.准备适量面粉。
2.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。
3.把胡萝卜去皮擦成细丝。
4.然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用。
5.将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。
6.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁中，加入适量的盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。
7.将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团。
8.擀面皮。
9.饺子皮放上馅。
10.左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。
11.锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
二、萝卜炒蛋怎么做好吃
俗话说多吃萝卜少生病，这是弟萝卜营养价值的一种肯定，说明萝卜中的营养成分对身体能够起到非常好的保护和补充作用。萝卜还是一种非常好的食材，可以制作烹饪各种萝卜美食，例如，白萝卜炒鸡蛋是一种比较简单的做法，适合在家里面制作，下面就来看看白萝卜炒鸡蛋怎么制作吧。
白萝卜炒鸡蛋的制作流程：
1、将白萝卜外面的皮去掉，洗干净，并切成细丝备用；葱洗净，切成小段备用。
2、将白萝卜装盘，加入适量的盐搅拌均匀，腌制几分钟，好除去里面的水分，因为水分过多会直接影响萝卜的口感。
3、将鸡蛋打入一大碗中，加入少许盐，将将其打散备用。
4、将锅洗净加热烧干水分后，倒入适量油，将油烧热后，将鸡蛋液倒入，将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼，然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块，并盛入盘子里待用。
5、在锅内加适量的植物油，将油烧热后，将白萝卜丝下锅，用大火翻炒一分钟，之后将煎好的鸡蛋加入，翻炒几下，加入盐和葱段，再翻炒几下就行了。
6、最后就是将炒好的白萝卜炒鸡蛋装盘就可以了。
白萝卜炒鸡蛋的注意事项：
1、白萝卜在炒前一定要用盐腌制过才好，要不然就不好吃了。
2、喜欢吃辣的还可加入一些辣椒丝，建议用红辣椒，这样可增加这道菜的色，使其颜色更加亮丽。
三、白萝卜木耳炒鸡蛋的做法
食材明细
胡萝卜一个
木耳3朵（泡发好）
鸡蛋一个
姜丝适量
油适量
盐适量
糖适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
胡萝卜切丝，木耳切丝，姜片切丝备用。
鸡蛋打好放碗里，加少许淀粉。（这个步骤很关键，加了淀粉的鸡蛋煎了后会变得像嫩豆腐一样那么好吃）
2
打好鸡蛋，搅拌好，放入淀粉。
3
胡萝卜放入开水中滚熟，断生后到处，控开水。
4
放油，油热后把火关到最小，倒入鸡蛋液稍微煎一下后盛出。
5
锅中还有刚才的剩油，就不必放油了。放入姜丝炒出香味来后，倒入胡萝卜和木耳一起翻炒。稍微片刻放入一勺糖。
6
然后放入刚才的鸡蛋一起翻炒，均匀后放入盐，装盘，剩出。
小窍门
鸡蛋一定要加淀粉，煎的时间不要超过一分钟。。。。。这样的鸡蛋才会像日本豆腐一样那么嫩那么香
四、白萝卜能不能炒鸡蛋
白萝卜可以炒鸡蛋。需要提前准备的材料有：白萝卜一根、鸡蛋两个、小葱几根、姜适量、盐适量。
1、把萝卜片一片一片切成丝状。
2、把小葱切成小段。
3、在鸡蛋中撒上盐并搅拌均匀。
4、将鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5、把鸡蛋在锅里炒成鸡蛋块状。
6、起锅，放入油，烧热后放入小葱。无糖海参
7、将萝卜丝倒入炒锅内，翻炒。
8、加入味极鲜生抽调味，放入点耗油，并翻拌均匀。海南海参
9、大火继续翻炒一会，加盐调味。乌虫参
10、放入刚才炒好的鸡蛋块翻炒，即可出锅。
五、西红柿炒鸡蛋和白萝卜可不可以吃
可以，西红柿、鸡蛋、白萝卜可以一起吃，以下是白萝卜西红柿蛋汤的做法。
主料：白萝卜100g、西红柿100g、鸡蛋50g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、胡椒粉适量
步骤：
1、白萝卜西红柿切好
2、锅里放葱姜蒜
3、再把萝卜西红柿放进去，把水烧开
4、鸡蛋打散
5、水开后加入鸡蛋
6、再加适量的盐，鸡精，香油，和胡椒粉调味即可
7、成品
六、萝卜丝炒鸡蛋怎么做最好吃
非常时期出去不方便，尤其要多备萝卜，保鲜袋里装好，冰箱冷藏室能存放好多天，而萝卜更适合这个时候吃。在家待时间长了，加上运动量小，吃不动没食欲，还上火是常见问题，此时，常给家人做点萝卜吃，它是‘天然消化剂’，增食欲，促进肠蠕动还能提高免疫力，也不会上火。话不多说，好吃又最简单的萝卜丝炒鸡蛋具体做法如下：
一、用料：
绿萝卜 300克,鸡蛋 2个,植物油 4勺,盐小半勺,花椒 30粒。
二、具体做法：
1、首先把萝卜切丝，鸡蛋打散备用。萝卜无需去皮，不影响口感，此外萝卜皮营养很丰富，不要去掉。
2、炒锅里加植物油，电磁炉开大火，把油烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋块盛出备用。
3、关键的一步来了，不要省略。炒锅里再加入植物油，电磁炉调到900度，放花椒粒炸香，花椒粒颜色发黑，扔出不要。
4、倒入萝卜丝，中小火翻炒至微打蔫的时候加盐，顺锅边淋入3勺清水接着炒，注意火不要太大，萝卜容易糊。红参
5、炒到萝卜熟透，变软，倒入鸡蛋炒匀出锅。
6、香喷喷能下饭，试试哦！
小贴士：
1、炒萝卜丝火不要太大，容易糊，顺锅边淋入3勺清水更滋润，不要多哦。我这里所说的“勺”，就是我们平常吃饭喝汤用的不锈钢勺。
2、绿萝卜也可以换成白萝卜，这两种都可以。
