本文作者:燕窝大咖

河老虎鱼的做法大全

燕窝大咖 2024-04-22 7
河老虎鱼的做法大全摘要: 蓬莱海参无盐海参海洋岛海参辽宁海参排名海参的泡法方法本文目录清炖老虎斑鱼的做法红烧河老虎鱼的做法老虎斑鱼的做法大全,老虎斑鱼怎么做好吃老虎斑鱼的做法有几种老虎斑鱼的做法老虎斑鱼的做...

本文目录

  1. 清炖老虎斑鱼的做法
  2. 红烧河老虎鱼的做法
  3. 老虎斑鱼的做法大全,老虎斑鱼怎么做好吃
  4. 老虎斑鱼的做法有几种
  5. 老虎斑鱼的做法
  6. 老虎斑鱼的做法 怎样做老虎斑鱼

一、清炖老虎斑鱼的做法

主料:石斑鱼一条

调料:葱少量、姜切片三片、蒜几粒、生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、白糖一勺

盐适量

做法步骤:

1.将石斑鱼用刀背拍晕,从肚子切开,将内脏清理出来。然后冲洗,在鱼背上斜切两刀

2.冷锅倒油,油热之后加入姜蒜爆香,加入石斑鱼,将两面煎至白色即可海参的泡法方法

3.当鱼两面变白之后,加入一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺白糖,加入水,没过鱼,开大火炖

4.大火炖开后,转小火炖20分钟,加入适量盐,再次转大火收汁,出锅

二、红烧河老虎鱼的做法

准备食材:石斑鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、盐、色拉油、香菜。

1,首先把老虎鱼去头、去尾、去鳞、去内脏,在两面切上几刀。

2,然后把葱、姜、蒜、干辣椒备好。

河老虎鱼的做法大全

3,锅中放油,将鱼煎一下,煎至两面微黄。

4,将煎好的鱼扒拉到锅边,用剩余的油将葱、姜、蒜、辣椒爆香。

5,顺着锅边依次烹入料酒、醋、生抽、老抽,添入热水,加白糖、盐,大火炖开后改小火炖30分钟。

6,炖好后大火收汁,不要收干了,留点汤汁,装盘撒上香菜即可。

三、老虎斑鱼的做法大全,老虎斑鱼怎么做好吃

主料:老虎斑鱼800g

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片

1、老虎斑鱼处理干净。

2、葱姜蒜切碎。

3、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片。

4、粽叶清洗干净,铺在盘上。

5、把鱼肉整齐放入。

6、撒上姜蒜,淋上料酒,油,盐,

7、待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

8、最后撒上葱花即可。

9、成品。

四、老虎斑鱼的做法有几种

主料:老虎斑鱼800g

辅料:油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片

1、老虎斑鱼处理干净。

2、葱姜蒜切碎。

3、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片。

4、粽叶清洗干净,铺在盘上。

5、把鱼肉整齐放入。

6、撒上姜蒜,淋上料酒,油,盐,

7、待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。海洋岛海参

8、最后撒上葱花即可。

9、成品。

五、老虎斑鱼的做法

清蒸老虎斑的做法:

主料:老虎斑1只,料酒一勺,盐适量,陈醋一勺,酱油适量,橄榄油适量。

辅料:橄榄油适量。

1、鱼杀好,取出内脏,用水清洗干净,在鱼身上斜切两刀,用料酒腌一下,装盘备用。

2、准备好葱姜丝。

3、将切好的葱姜丝铺在盘底,鱼身适量涂抹上盐,之后将鱼放在葱姜丝上面。

4、倒上一勺醋,喜欢吃胡椒的可以撒上点黑胡椒。辽宁海参排名

5、先把蒸锅里的水烧开,蒸5分钟之后将鱼盘取出倒掉盘内的汁水,然后放回锅内继续蒸10分钟蓬莱海参。将蒸好的鱼取出,去掉那些葱姜丝,放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝,淋上适量的生抽。

6、将适量的食用油倒入锅内烧热,然后将热油从鱼头至鱼尾依次淋上。

7、然后,就完成啦,喜欢吃的可以试下,很简单。

六、老虎斑鱼的做法 怎样做老虎斑鱼

1、主料:老虎斑鱼800g、油适量、盐适量、料酒适量、小葱适量、姜适量、蒜头适量、粽叶2片。

2、老虎斑鱼处理干净。

3、葱姜蒜切碎。

4、将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片。

5、粽叶清洗干净,铺在盘上。

6、把鱼肉整齐放入。

7、撒上姜蒜,淋上料酒,油,盐。

8、待水沸腾后放入鱼盘大火蒸8分钟。

9、最后撒上葱花即可无盐海参

阅读
分享