本文目录
一、白萝卜炖虾的家常做法
白萝卜炖虾的做法步骤
1.萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片;
2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香,放入虾;
3.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来;
4.等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味;
5.加一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜。
二、萝卜炖虾的做法
萝卜炖虾的做法如下。
食材准备:虾、白萝卜、盐、姜、蒜,葱、生抽、鸡汤、香菜。
配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜。
步骤:1大虾解冻。洗净去虾线。
2青萝卜切成丝。
3锅中放适量虾油,入葱姜炒香。
4放入大虾,盐。轻炒。
5再加入适量的清水
6煮沸后加入萝卜。煮至萝卜丝软烂出锅。
7拿出盘子把炒好的萝卜炖虾装盘。
萝卜炖虾是由萝卜、大虾油、盐、葱、姜等成分制成的美食。
虾类的补益作用和药用价值均较高。营养价值也很丰富,在家我们都喜欢放上萝卜煮着吃。萝卜青青的味道配上虾,很好吃。
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管。萝卜与虾搭配,味道棒棒哒。
俗语说:冬吃萝卜夏吃姜。立冬了,要时不时的吃些萝卜。利好的白萝卜,一家人都喜欢,常吃不厌。这次用白萝卜与大虾搭配烧制。味道鲜美,营养丰富,好吃又下饭。
三、萝卜丝炖虾的家常做法
1、准备青萝卜一个,尾部切去不要,虾适量。
2、粉丝1小札。
3、把萝卜洗净擦丝,虾切段、葱姜切细。
4、粉丝泡软。
5、把萝卜丝用开水焯一下,过凉备用。
6、锅中倒橄榄油,葱姜爆锅。
7、放虾段炒制,加入调羹勺2勺的料酒,再炒。
8、待虾都炒红了,加水,水量没过虾段。
9、水开炖几分钟,放入粉丝和萝卜丝,加盐,再炖几分钟。
10、汤汁收的差不多了,加少许鸡精和胡椒粉,翻匀,出锅。
四、萝卜丝炖虾的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
青萝卜小半个
海虾4只
粉丝1小把
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜丝炖虾的做法步骤
1
萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下,海虾切段,头部单独放出来。
2
锅中烧热油,先放入虾头炒,最好用铲子把虾头戳破,这样可以使汤汁变成红色。。
3无糖海参
等锅中油变成红色,放入其他虾段一起炒。
4
再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐,然后再放一碗水。
5
放入粉丝。
6
炖一会儿,到了这个程度就可以出锅了。。
五、白萝卜炖虾的做法
白萝卜的营养是非常的丰富了,而且里面是含有丰富的维生素C和微量元素锌,可以很好的增强身体的抵抗力,白萝卜搭配上虾,一起炖着吃也是非常不错的选择,所以下面就是为大家介绍两款白萝卜炖虾的美味做法吧。
白萝卜炖虾的做法一
食材:白萝卜,虾,姜,蒜,葱,香菜,生抽,鸡汤,盐
做法:
1、我们首先就是将萝卜去皮,切成丝,然后是将虾去掉沙线,洗干净了,备用。
2、将锅里面的油加热,然后是加入少许的葱姜末爆香,放入虾。
3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾汁流出来;大红海参
4、等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味;
5、加少许水,加锅盖炖一会,萝卜丝变软虾熟即可起锅。
功效:虾肉里面是含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质,白萝卜是能够很好的增强食欲和消食,所以我们食用这款食物可以强身健体,同时使得营养物质被身体很好的吸收。
白萝卜炖虾的做法二
食材:白萝卜,虾,姜,葱,蒜,生抽,盐,鸡汤,香菜
做法:
1、白萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片。
2、锅热油,下少许葱姜蒜爆香。
3、在这个时候加入虾。
4、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来。
5、等到虾的颜色变得略红了,我们就可以下白萝卜丝,在翻炒的同时加入生抽和盐,来进行调味。
6、然后是加入一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜。
功效:白萝卜是含有比较多的膳食纤维,是有很好的通便的作用,食用一些白萝卜能够很好的降血压和调理血脂,虾肉则是可以很好的补充我们身体所需要的各种微量元素和矿物质,对于身体的滋补效果非常不错。这两种搭配起来非常的美味。
上面就是为大家介绍的关于白萝卜炖虾的做法了,相信大家在看完上面的介绍之后也是知道怎么制作了大家如果是想要学习制作的话,就一定不要错过上面的制作步骤了,更好的享受美味。
六、谁知道萝卜丝炖青虾应该怎样做
萝卜丝炖青虾
一、食材:青萝卜200克、对虾360克、葱30克、姜20克、蒜20克、食盐10克、鸡精6克、花椒40克、食用油20毫升
二、萝卜丝炖青虾做法与步骤
1、青萝卜一根,洗净备用。
2、对虾大概12只,350克,洗净备用。
3、青萝卜用粗一点的打丝器打丝。
4、锅里加油,下葱姜蒜花椒爆香。因为要炒出虾油,所以多加了一点油。
5、加入萝卜丝,炒到萝卜丝全都蔫了。辐肛参
6、加水,刚好没过虾和萝卜丝即可,加盖,大火转中火炖个三五分钟的,加一小勺盐半小勺鸡精调味,出锅,超级鲜啊。
7、成品图。
三、萝卜丝炖青虾烹饪技巧
1、青虾去须去腿洗净。
2、锅中加食用油烧热,加入葱姜蒜花椒爆香,烹出香味。
3、大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚,鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富,是冬季时令家常大菜。