摘要：
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- 黑木耳青椒炒肉的做法,黑木耳青椒炒肉怎么做
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- 木耳青椒炒肉片怎么炒
- 青椒木耳炒肉片怎么做好吃
一、青椒木耳的做法,肉炒青椒木耳怎么做好吃
主料
猪瘦肉
200g
青椒
100g
木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.木耳泡发，
葱切末，
青椒洗净，
肉洗净。
2.肉切片，加入适量盐，淀粉拌匀，
青椒切片，木耳掰小朵。
3.锅中先加少量油
4.油热后，加入宽油
5.下肉片炒
6.变色后盛出备用
7.锅中下葱炒香
8.下青椒片翻炒至发软
9.下木耳同炒几分钟
10.加盐，酱油炒匀
11.出锅！
二、青椒木耳炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃
木耳质嫩味美，一般以干品泡发后，炒食，做汤或凉拌，也可鲜食。干品以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳。干品因失水而收缩成脆硬的革结构，浸泡后又恢复原状。黑木耳可制作多种菜肴，用作主料或配料皆宜，多用来凉拌、炒菜、做汤或筹甜羹等。
材料
主料：干木耳30g、里脊肉200g；
辅料：青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片，加入淀粉，料酒，糖，盐腌制。
3
青椒切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油，将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油，放入姜片，倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片，放糖，继续翻炒。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
三、黑木耳青椒炒肉的做法,黑木耳青椒炒肉怎么做
答：先把两样洗净，然后分别切成丝/片都可以，喜欢吃青椒的可以放些/当然不吃辣可以放菜椒，青椒也切成丝（这样起到调色作用），在把肉用淀粉裹一下（炒出来的肉嫩而不失去营养），倒上油，姜丝，然后再把裹好的肉到入锅中，肉有点变色（表面看上去熟了）在放入木耳/青椒，翻炒下，在加点盐，酱油，快出锅后加点鸡精，在弄一点点水加上淀粉，浇到锅里翻炒两下，起锅~！
四、的做法,青椒木耳炒肉片怎么做好吃,青椒木
食材
主料
里脊肉
150g
青椒
200g
黑木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
1段
料酒
2勺
淀粉
2勺
姜粉
少许
步骤
1.食材备好，木耳提前泡发；
2.里脊肉趁还没有完全解冻，切片；
3.肉片加料酒，盐，姜粉，淀粉拌匀；
4.木耳洗净，撕片；
5.青椒洗净切片；
6.开火，锅中先加少许油，烧热，再加适量油，下肉片炒；
炒至肉片变色后，盛出备用；
7.锅中加葱花炒香，下青椒炒；
8.青椒稍软，加木耳煸炒一会儿；
9.加盐，生抽调味，继续炒一会儿；
10.加入肉片；
11.炒匀即可关火；明玉参
12.青椒木耳炒肉片。
五、木耳青椒炒肉片怎么炒
你到底是煮呢？还是炒啊？
木耳看是干木耳还是鲜木耳。干木耳需要用温水泡开（30分钟左右的样子吧，多泡会儿也没关系），鲜木耳也需要用水泡泡，最好在水里放点盐。然后冲洗干净。
将木耳、请教切丝待用，在肉丝中加入适当的水淀粉（干淀粉加一点点水）和少量的盐半干海参。然后将锅中放油烧热，放点花椒，把和了淀粉的肉丝放入锅中翻炒两分钟，五成熟的样子，将肉丝盛碗中待用。接着就是在锅中放少许的油（如果炒肉的时候油放的多就可以不再放了，看你自己把握）。放入蒜末（如果吃辣也可加豆瓣，辣椒）翻炒一下，然后将青椒木耳以及炒熟的肉丝一并放入锅中翻炒。5分钟左右（看火力大小）加入调料，即可出锅。
木耳很好炒熟
六、青椒木耳炒肉片怎么做好吃
青椒木耳炒肉片是一道非常下饭的菜，其营养丰富，做法简单，特别适合作为上班族带饭的快手便当。以下是我收集整理的关于青椒木耳炒肉片的做法，希望对你有帮助。
制作青椒木耳炒肉片的食材青椒木耳炒肉片的做法
1.准备好所用食材。
2.泡发木耳撕成小朵。
3.瘦肉切成片上浆备用。
4.青椒洗净，掰成块。
5.锅中注油，烧热下入肉片翻炒至变色。
6.加入葱、姜继续煸炒。
7.烹入料酒，加入酱油、糖翻炒均匀。
8.下入木耳炒均。
9.倒入青椒块，快速翻炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
青椒的营养价值
辣椒味辛、性热，入心、脾经;有温中散寒，开胃消食的功效;主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
1.解热、镇痛：
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;
2.预防癌种：
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;
3.增加食欲、帮且消化：
辣椒强烈的香辣味能***唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;
4.降脂减肥：花刺参
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
