摘要：
非洲海参家常海参海参汤的家常做法本文目录豆角和面蒸苦累的做法家常豆角和面蒸苦累的做法豆角苦累的正宗做法,豆角苦累怎样做才好吃的做法步骤有种小吃用豆角和面蒸的怎么做》河北吃的豆角&q... 本文目录
一、豆角和面蒸苦累的做法家常豆角和面蒸苦累的做法
1、食材：豆角选老一点的300克，面粉50克，玉米面50克，五香粉2克，香油1勺，大蒜4瓣，食盐2勺，陈醋适量。
2、将老豆角洗干净切成小丁备用（尽量切得小一点，吃起来比较方便）。
3、切好的豆角丁加入两小勺食盐腌一会儿，用手攥出汤，也不要挤太多，不然蒸出来会比较干。
4、加入适量的面粉和玉米面，少许五香粉，用手抓匀，使豆角丁均匀地沾上面粉。
5、把调好的苦累放在展布上上锅大火蒸十分钟，就可以出锅了。
6、大蒜捣成蒜泥儿，加醋，香油搅拌均匀，香喷喷的汁儿就调好啦！
7、蒸好的苦累装盘浇汁儿，开始享受吧。
二、豆角苦累的正宗做法,豆角苦累怎样做才好吃的做法步骤
主料
豆角一斤面粉或玉米面粉适量
辅料
葱姜适量蒜六瓣
酱油、醋、芝麻油适量
豆角＂苦累＂的做法步骤
豆角＂苦累＂的做法图解11.豆角切成小丁、
豆角＂苦累＂的做法图解22.放容器里、撒上两勺盐、用手抓匀、放置五分钟左右、再用手搓揉一下、将豆角的水分挤出来。
豆角＂苦累＂的做法图解33.倒掉挤出的豆角汁水、不用挤得太干、不然做出的＂苦累＂吃起来口感偏干。
豆角＂苦累＂的做法图解44.往豆角里倒入面粉、（我倒的面粉大约是豆角的二分之一）用手将豆角和面粉搓揉均匀、使豆角均匀的裹上一层面粉、（有玉米面的也可以加一些）！
豆角＂苦累＂的做法图解55.差不多就是这样、面粉太多了吃起来会口干、太少了会发黏。
豆角＂苦累＂的做法图解66.锅中加水。
豆角＂苦累＂的做法图解77.上层放一个干净的布。
豆角＂苦累＂的做法图解88.将做好的＂苦累＂摊在布上蒸三十分钟。
豆角＂苦累＂的做法图解99.烧一个葱花油备用。将蒜姜捣碎加入酱油醋芝麻油备用。＂苦累＂蒸熟倒入容器里拌匀葱花油、姜蒜汁！可以吃了！
豆角＂苦累＂的做法图解1010.很多菜都可以做成＂苦累＂、红薯丝苦累是甜的！槐花苦累很清香！大家可以拿身边的各种鲜菜做成苦累、又有菜又有主食！
三、有种小吃用豆角和面蒸的怎么做》河北吃的
你问的其实应该和我们那的差不多。就是农村家常的，需要的原料有豆角、面、蒜、香油、盐即可，做法特别简单，豆角最好是老的，嫩豆角的蒸了水汽太大且没味道，老豆角蒸熟了豆子也很好吃。具体做法：1，将老豆角两边比较硬的部分去除（不然蒸熟了比较难嚼），洗干净，切成短条,2，取干净的盆子，放进去面粉和洗过后的豆角，同时放入盐，和面的方式拌均匀，和的时候不必加水。3，放锅里的篦子上蒸熟。4，将蒸熟后的豆角倒盆子里，将捣碎的蒜泥放入，再放入适量香油，即可使用。注意的是，第2部，和的时候，一定不能加太多水，蒸的粘了，会很难吃。家常海参
四、豆角"苦累"怎么做如何做好吃
豆角＂苦累＂的做法步骤
1.豆角切成小丁、
2.放容器里、撒上两勺盐、用手抓匀、放置五分钟左右、再用手搓揉一下、将豆角的水分挤出来。
3.倒掉挤出的豆角汁水、不用挤得太干、不然做出的＂苦累＂吃起来口感偏干。
4.往豆角里倒入面粉、（我倒的面粉大约是豆角的二分之一）用手将豆角和面粉搓揉均匀、使豆角均匀的裹上一层面粉、（有玉米面的也可以加一些）！
5.差不多就是这样、面粉太多了吃起来会口干、太少了会发黏。
6.锅中加水。
7.上层放一个干净的布。
8.将做好的＂苦累＂摊在布上蒸三十分钟。
9.烧一个葱花油备用。将蒜姜捣碎加入酱油醋芝麻油备用。＂苦累＂蒸熟倒入容器里拌匀葱花油、姜蒜汁！可以吃了！
10.很多菜都可以做成＂苦累＂、红薯丝苦累是甜的！槐花苦累很清香！大家可以拿身边的各种鲜菜做成苦累、又有菜又有主食！
五、豆角苦累的做法大全
豆角是一种常见的蔬菜，它的营养丰富，有清热利水、降血脂、润肠通便的功效。而豆角苦味是其特点之一，让许多人望而却步。那么该如何让豆角变得更加美味呢?下面介绍一些豆角苦累的做法大全。海参汤的家常做法
首先是豆角炒肉。将豆角去掉两端后切成段，放入热锅中煸炒至变色后捞出备用非洲海参。然后将瘦肉切成丁块，加入葱姜蒜爆炒，再加入胡萝卜和青椒等蔬菜翻炒至熟。最后将豆角加入锅中，用盐、味精、酱油等调味后翻炒均匀即可。
其次是豆角焖饭。先将米泡水半小时后捞出，加入适量水后放入电饭煲中煮至八成熟。然后将切好的豆角放入锅中煮至变软，加入调料翻匀。最后将豆角和米混合在一起，再加适量的水以及盐、鸡精等调料，开启电饭煲即可。
最后是豆角蒸鱼。将鲜鱼片放在盘子中，加入盐、葱姜蒜等调料腌制。将豆角去掉两端，切成条状后用开水焯一下色。然后将焯过水的豆角放在鱼片上面，加入适量的水，放入锅中蒸15分钟左右即可。出锅前撒上葱花即可增香。
以上就是几种豆角苦累的做法大全，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法。无论何种做法，都要注意火候和调料的搭配，才能做出美味的豆角菜肴。
