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一、醋溜土豆丝的做法家常
醋溜土豆丝原料:土豆400克、蒜4瓣、醋25克、盐3克、酱油3克、味精2克、糖2克、食用油若干。
做法:
1、土豆洗净、去皮后切成2寸长的丝备用。
2、取大碗一只,加入清水,将切好的土豆丝泡在水中备用。
3、蒜切片,凉15分钟备用。
4、锅中做油,6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。
5、加入酱油,炒匀。
6、加入盐、糖、味精后将土豆丝炒熟。
7、加入蒜片,炒出香味后关火。
8、立即将醋下入后兜匀即可出锅食用。
二、醋溜土豆丝的做法家常菜即食海参
醋溜土豆丝的做法如下:
准备原料:大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。
做法:
第1步、土豆去皮洗净。
第2步、切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。
第3步、锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。
第4步、放入土豆丝翻炒均匀。
第5步、加入少许盐和白糖。
第6步、淋入适量香醋,大火翻炒均匀。
第7步、淋少许清水,再翻炒几下就可以关火了。
三、醋溜土豆丝怎么做好吃呢
步骤如下:
1、土豆削皮后切薄片,再将土豆片切成丝。
2、放进盆里,用清水泡,中间换水2次,洗掉土豆中的淀粉,这样洗掉淀粉的土豆丝,炒好以后口感特别爽脆。
3、捞出土豆丝,不用特意沥干水分,带点水分一起炒就行啦,青红尖椒切丝。
4、热油锅,倒入土豆丝,翻炒约1分钟,如果感觉太干,可以适当洒点水。加入1小勺盐翻炒均匀,再加入1/2小勺白糖,翻炒均匀。
5、加入青红椒丝,淋入1大勺米醋,翻炒均匀即可出锅装碟。
四、醋溜土豆丝的做法,详细点
醋溜土豆丝的做法如下:
准备原料:大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。
做法:
第1步、土豆去皮洗净。
第2步、切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。
第3步、锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。
第4步、放入土豆丝翻炒均匀。
第5步、加入少许盐和白糖。
第6步、淋入适量香醋,大火翻炒均匀。
第7步、淋少许清水,再翻炒几下就可以关火了。
五、醋溜土豆丝的做法步骤
醋溜土豆丝的做法如下:
准备原料:大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。
做法:
第1步、土豆去皮洗净。
第2步、切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。
第3步、锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。
第4步、放入土豆丝翻炒均匀。
第5步、加入少许盐和白糖。
第6步、淋入适量香醋,大火翻炒均匀。
第7步、淋少许清水,再翻炒几下就可以关火了。
六、醋溜土豆丝做法
醋溜土豆丝的做法如下:
准备原料:大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。印度洋海参
做法:
第1步、土豆去皮洗净。
第2步、切成细丝,放入清水里浸泡,除去淀粉。老年人吃海参
第3步、锅内放油烧热,放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。
第4步、放入土豆丝翻炒均匀。
第5步、加入少许盐和白糖。
第6步、淋入适量香醋,大火翻炒均匀。
第7步、淋少许清水,再翻炒几下就可以关火了。