本文目录
一、香椿拌豆腐的做法
香椿拌豆腐的做法,如下:
工具/材料:豆腐200克、香椿芽100克、禾然有机酱油2大勺、芝麻油1小勺、蚝油1小勺、水、盐、刀、锅、盘子。
1、选用鲜嫩的香椿芽,洗干净。
2、水里加一点盐,把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。
3、香椿也焯水20秒捞出过冷水。
4、把香椿芽挤干净水份,切碎。
5、把豆腐切块摆在盘子里。
6、把香椿芽摆在豆腐上。
7、加入一勺蚝油,一勺禾然有机酱油和一点芝麻油调味。
8、拌匀后可以吃了,鲜香味美。
二、香椿拌豆腐做法
香椿拌豆腐做法
食材:
香椿芽、豆腐、葱花、盐、鸡精、芝麻香油
步骤:
1.豆腐切小丁,葱切葱花
2.香椿摘掉根部小短梗,冲洗干净
3.锅里烧水,水开下入香椿,汆烫一分钟变色后捞出,用纯净水冲洗干净控水切碎海参的功效与作用及营养价值
4.盆中放入豆腐丁、香椿碎、葱花,加适量盐、鸡精、芝麻香油拌匀即可
三、美味的香椿拌豆腐做法新西兰海参
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。你了解香椿拌豆腐的不同做法吗?下面,我来为你介绍。
香椿芽拌豆腐的做法【1】
材料
香椿,内脂豆腐一盒,盐,生抽,香油,醋
做法
1.烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿
2.将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿
3.香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋***不喜欢的可以不放这两样***搅拌均匀
4.内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中
5.撒上调好的香椿末儿即可
香椿芽拌豆腐的做法【2】
材料
香椿200克,豆腐200克,调料:香油,盐
做法
1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后,切碎
2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥干水分,用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
小诀窍
1、因香椿含有较多的亚硝酸盐,所以无论怎样烹调,都要先焯一下,捞出沥干水分,再继续操作。
2、如果想将香椿冷冻储存更长时间,也要先焯熟,再冷冻。
香椿芽拌豆腐的做法【3】
材料
香椿酱,嫩豆腐,蟹味菇,盐,素蠔油,芝麻
做法
1.锅中倒一小碗水,烧开后放入嫩豆腐和蟹味菇煮,加一点盐。***如果沸腾后水中有浮沫,可以用勺子撇掉。***
2.汤汁煮的变少,可以淋一点素蠔油调味,盛入盘中
3.淋上香椿酱和芝麻即可
香椿芽拌豆腐的做法【4】
材料
嫩豆腐1块,松花蛋半个,香椿适量,盐适量,六月鲜酱油少许,香油少许,味精少许,白醋少许,白糖少许
做法
1.准备***豆腐一块,或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
5.松花蛋半个,切成丁备用
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上盐调味后,放入味精,少量白糖,一点点白醋,淋上适量的六月香酱油,周围码上香椿,淋上少许香油即可
香椿的相关做法:
1.7种香椿的做法螺纹参
2.好吃的香椿菜肴做法
3.香椿炒鸡蛋的可口做法
4.香椿炒鸡蛋的好吃做法
5.8种香椿炒鸡蛋的不同美味做法
四、香椿拌豆腐的做法凉拌
香椿拌豆腐的做法如下:
主料:
香椿:适量、内脂豆腐:一盒辅料:
盐:适量、香油:适量生抽:适量醋:适量做法步骤:
1、烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;
2、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;
3、香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀;
4、内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中;撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐清火补钙,有的人(男性较多)体质偏热,工作压力大,容易上火,如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐,有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互,清香爽口,又能促进食欲,是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高,是膳食补钙的有效途径。
五、香椿拌豆腐的做法是什么
香椿拌豆腐的做法如下:
主料:
香椿:适量、内脂豆腐:一盒辅料:海老鼠
盐:适量、香油:适量生抽:适量醋:适量做法步骤:
1、烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;
2、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;
3、香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀;
4、内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中;撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐清火补钙,有的人(男性较多)体质偏热,工作压力大,容易上火,如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐,有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互,清香爽口,又能促进食欲,是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高,是膳食补钙的有效途径。
六、香椿拌豆腐的详细做法墨西哥海参
香椿拌豆腐的做法如下:
主料:
香椿:适量、内脂豆腐:一盒辅料:
盐:适量、香油:适量生抽:适量醋:适量做法步骤:
1、烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;
2、将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;
3、香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀;
4、内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中;撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐清火补钙,有的人(男性较多)体质偏热,工作压力大,容易上火,如果用上述办法处理过的香椿凉拌豆腐,有着清热解毒的食疗功效。这道菜白绿交互,清香爽口,又能促进食欲,是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。香椿拌豆腐中钙的含量很高,是膳食补钙的有效途径。