摘要：
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一、自制糖炒核桃仁的做法
对于爱吃糖炒核桃仁的朋友来说，不妨来了解下糖炒核桃仁的做法哦！那么糖炒核桃仁怎么做呢？糖炒核桃仁的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍糖炒核桃仁的三种做法，仅供大家参考希腊海参。想要了解糖炒核桃仁的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请大家看详细的介绍。
糖炒核桃仁的做法一
材料：核桃(鲜)适量，冰糖适量，蜂蜜适量，芝麻适量。
做法：
1、核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒，可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间，取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）。
2、锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡。
3、放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出。
4、锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆。
5、捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。
糖炒核桃仁的做法二
材料：山核桃10个，水适量，白糖200g。
做法：
1、锅里放点凉水（大火)。
2、等水开后放入白糖用汤勺不停搅匀(中火）。
3、把剥好的核桃仁放入锅里大约20分钟看看拉成丝即可出锅。
糖炒核桃仁的做法三
材料：核桃、熟白芝麻、白砂糖、蜂蜜、清水各适量。
做法：
1、将核桃洗净控干水分。
2、将控干水分的核桃放入预热好的烤箱里（家里有腰果也一起烤了）。烤箱调至180度，中层，上下火，烤5分钟。烤的时候不要离开烤箱，期间用筷子翻面防止烤糊了。
3、将白砂糖、水和蜂蜜混合，搅拌均匀。
4、放入不粘锅里，用慢火熬成糖浆。放入烤好的核桃（放凉）搅拌均匀。出锅装盘，撒入熟的白芝麻即可。
5、放凉后就可以食用了。
以上就是关于糖炒核桃仁的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，已经知道糖炒核桃仁怎么做了吧！从上面的介绍中，我们可以看出，糖炒核桃仁的做法还是挺简单的，因此，大家如果对制作糖炒核桃仁感兴趣的话，可以试试上面介绍的这些做法哦！
二、糖炒核桃的家常做法
食材用料：核桃仁500克，玉米油少许，白砂糖250克，淀粉适量
核桃去壳取仁
将核桃仁已经，小火炒脆，不需要放油哦，只是把水分炒干一点
锅中刷一层薄薄的玉米油，加入两小碗水，水开后转小火，倒入白砂糖，小火熬至冒白色泡沫
倒入炒脆的核桃仁，翻炒均匀，使每粒核桃仁都沾上糖，然后筛入适量淀粉
翻炒后起锅
三、白糖炒核桃仁的做法大全
白糖炒核桃仁的做法非常的简单。首先是要准备一袋子的核桃。先把一袋子的核桃的果核给砸开，取出里面的核桃仁的肉。接着在锅里倒入一些油，再放入核桃仁翻炒至微微的金黄色，再加入白糖，翻炒几分钟让核桃仁的表面包裹上赤色的焦糖，白糖炒核桃仁就做好了。
四、如何做糖炒核桃仁
知道核桃有营养，补脑养生，但是太苦了真的不好吃，尤其是孩子不喜欢吃，糖炒核桃可以保存营养又改变口味。
食材
核桃若干
油适量
糖适量
方法/步骤
1
1.第一步敲核桃仁一盘，水冲一下捞到烤盘平摊开。温度180，考5分钟。取出凉着备用南美海参。
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2
2.锅里放油，不用太多，我放了2勺。油控制在4成热以下，千万不敢太热，否则糖一放进去就变红了。正常糖放进油里依然是白色的。
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3
3.放糖，关最小火，喜欢吃甜的就多放一点糖，我放了6勺糖，小火慢慢全化开，没有颗粒后下一步。
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4
4.糖全化后放核桃仁，快速翻炒两下，关火，继续快速翻炒几下，均匀后出锅。速度尽量快些。
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5
5.我放的糖不多，看起来散。如果糖放多了出锅是一大块，不用担心，凉后掰散即可。
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END
注意事项
第一，烤核桃仁时不能烤过。第二，油不能过热。高温会使营养流失！
五、冰糖炒核桃仁的做法
你好，很高兴为你解答。
冰糖炒核桃仁的用料：核桃仁200g冰糖150g水
冰糖炒核桃仁的做法
步骤1：冰糖和剥好的核桃仁备用
步骤2：锅子里加水加冰糖，一边煮一边搅拌，防止粘锅。并糖未完全化开时，当糖浆变成淡淡的金黄色就稍加些水，继续熬制
步骤3:当冰糖完全化开后，放入核桃仁搅拌翻炒
步骤4：盛入盘子里待糖浆凝固在核桃仁表面
冰糖炒核桃仁的烹饪技巧
熬制冰糖浆时一边加水一边熬，在冰糖还未完全化开前，糖浆变成金色就稍加热水，因为变成金色后，很快容易糊掉。
六、怎样做糖炒核桃仁
原材料：山核桃10个，水适当，白砂糖200g。
作法：
1、锅中放点冷水（火灾)。
2、等水开后放进白砂糖用饭勺不断搅拌(低火）。
3、把袋子里的核桃肉放进锅中大概20分钟看一下拉成丝就可以起锅。
原材料：核桃仁、熟芝麻、白糖、纯蜂蜜、冷水各适当。
作法：
1、将核桃仁清洗沥干水份。
2、将沥干水份的核桃仁放进加热好的电烤箱里（家里有杏仁也一起烤了）。电烤箱调至180度，中高层，左右火，烤5分钟。烤的情况下不要离开电烤箱，期内用筷子翻过来避免烤糊了。鲜海参
3、将白糖、水和纯蜂蜜混和，搅拌均匀。
4、放进不沾锅里，用温火熬出糖桨。放进烤好的核桃仁（晾凉）搅拌均匀。起锅摆盘，撒进熟的芝麻就可以。
5、晾凉后就可以服用了。
