摘要：
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一、胡萝卜虾仁怎么炒
1、虾仁开背取出虾肠，加料酒、生抽、姜末等腌一会。
2、胡萝卜切丁，也可以加些黄瓜、西兰花等绿色元素。
3、炒锅倒油，下腌好的虾仁，炒至变色出锅。
5、底油中加入胡萝卜丁等翻炒。
6、下炒好的虾仁翻均匀，加盐等调料出锅。
也可以食材都焯水后再稍微炒一下，会清淡一点
二、蒜苔胡萝卜炒虾仁怎么做
用料
虾仁6只（切颗粒）
盐适量
胡萝卜1根（切颗粒）
淀粉适量
蒜苔三根（切颗粒）
鸡精适量
料酒少许（去吓腥味）
步骤 1
所需食材：胡萝卜蒜苔都切颗粒备用；虾子先去壳，在挑丝洗净，在用料酒（一点点）盐，淀粉搅拌即可
步骤 2
锅放少许油：把虾仁翻炒至变色时起锅；再把胡萝卜蒜苔倒入锅里炒至断生，最后吧虾仁倒入一起翻炒即可，起锅放少许盐和鸡精，准备出锅
三、虾仁炒黄瓜胡萝卜做法
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法
黄瓜胡萝卜虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。下面是我为大家带来的虾仁炒黄瓜胡萝卜做法！
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法准备材料：
胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，切片。
2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
3、再往锅里倒入适量的.油，放入葱、姜、蒜煸炒爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，添加少许水煮片刻后，放入黄瓜一起翻炒。
4、待各种食材均呈九分熟时，就放入盐和调味酱油，然后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
这样，一道美味的黄瓜胡萝卜虾仁就做成了，其的做法是不是很简单呢？大家快来试一试吧，很不错的一款菜肴哦。建议大家可以经常食用，其的食疗功效极佳，但是要长期坚持食用，效果才会较明显，所以喜欢这种口味的朋友呢，可以有计划的长期食用，会有意想不到的好效果哦。
四、芦笋胡萝卜炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃
芦笋胡萝卜炒虾仁
用料
虾仁 400g
芦笋 1吧
胡萝卜 1根
盐
芦笋胡萝卜炒虾仁的做法
蔬菜用量如图，洗净，芦笋切段，胡萝卜切丁
下油，热锅，先炒胡萝卜
再下虾仁（因为准备的是楼外楼的净菜虾仁，所以不用自己处理和腌制）
待虾仁变色，下芦笋
炒！！！然后出锅（这里也可以稍微加点水，然后煮一会会儿）
变奏曲之下了点黑椒汁拌匀，味道马上出来了！
五、黄瓜胡萝卜抄虾仁的做法
今天分享的这款清炒虾仁来说，应该算是家常菜中烹饪方法相对简单的存在。
它既融合了虾仁的鲜美，还把荤素搭配的理念贯彻到了极致。
以至于笔者每一次在家做这道美食的时候，家中的孩子总会非常的期待。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【美食名称】：清炒虾仁。
【准备原料】：现成的虾仁25-30只，胡萝卜，黄瓜各一根，一个鸡蛋的鸡蛋清，一勺淀粉，半克的盐和鸡精，一勺蚝油，一勺料酒，一毫升的香油，少许的胡椒粉和鸡粉，葱姜蒜少许。
第一步：首先我们把胡萝卜和黄瓜分别洗净，去头去尾，然后切成自己喜欢形状，但块头不要太大哦。
第二步：把虾仁倒入一个碗中，加入预先准备好的盐，鸡精，料酒，一个鸡蛋的鸡蛋清，戴上一次性手套或者洗干净双手，反复抓捏30秒后，加入一勺淀粉再次搅拌融合，腌制六分钟备用。
第三步：准备一锅350ml的沸水，先把切好的黄瓜和胡萝卜倒入沸水中，焯水一分钟捞出控干；然后把腌制好的虾仁倒入锅中，焯水两分钟，捞出用清水洗净，控干备用。
第四步：锅中加入适量的油，五成油温倒入葱姜蒜爆香，然后把焯水过的虾仁倒入锅中，大火翻炒两分钟后，加入少许的胡椒粉、鸡粉、蚝油调味。
第五步：最后把处理好的黄瓜和胡萝卜倒入锅中，大火翻炒一分钟后，淋上准备好的香油，再次翻炒30秒就可以出锅品尝了。
不知道对于今天这款简单的清炒虾仁，你是不是还算感觉满意呢？如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
六、萝卜炒虾仁的做法,黄瓜胡萝卜炒虾仁怎么做
主料虾仁200g黄瓜100g胡萝卜100g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量大葱10g
步骤
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤11.将冰箱取出的冻虾仁解冻。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤22.将黄瓜、胡萝卜、分别洗净，虾仁挑去背部的虾线（姜忘拍照了）。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤33.黄瓜和胡萝卜分别切成小丁。长海县海参
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤44.葱切成葱花，姜切成碎末。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤55.虾仁放在碗里，倒入少许料酒和、少许精盐和少许淀粉拌匀腌制10分钟。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤66.倒入虾仁滑炒至虾仁卷起后捞出。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤77.另起锅放少许油，放葱花、姜末煸出香味。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤88.倒入胡萝卜大火翻炒。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤99.倒入黄瓜丁大火烦炒两下。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤1010.在倒入虾仁大火翻炒，加入适量的精盐、生抽炒匀即可。
虾仁炒黄瓜胡萝卜丁的做法步骤1111.倒入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀，即可出锅。东北刺参
