本文作者:燕窝主编

芋头最简单清蒸做法

燕窝主编 2024-04-22 3
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本文目录

  1. 清蒸芋头做法 芋头怎么蒸
  2. 荔浦芋头最简单清蒸做法
  3. 清蒸冰糖芋头的做法
  4. 清蒸大芋头做法大全家常
  5. 大芋头的十种吃法清蒸
  6. 大芋头最简单清蒸做法

一、清蒸芋头做法 芋头怎么蒸

1、食材:芋头/芋艿适量,清水适量。

2、蒸芋艿非常的简单,只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了,另外还需要准备一个电饭煲,或者蒸锅都可以。

3、芋头先用水泡一会,因为他表层有泥,泡几分钟再来洗比较好洗。

4、洗的时候把小颗的掰开,有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着,把他掰开。

5、芋艿清洗干净就用碟子装起来。

6、电饭锅里放适量的清水,水开了之后把芋头放下去。

7、芋艿放下去之后就是这样的,也可以冷水下锅蒸,都可以的。

8、蒸10分钟左右就熟了,关火,蒸芋头就出锅啦。

二、荔浦芋头最简单清蒸做法

清蒸荔浦芋头的做法如下:

用料:鲜荔浦芋头1个、六月鲜轻盐酱油3勺、雪菜少量、油15克、葱或蒜叶一根。

步骤:

1、荔浦芋头洗净去皮,切成长条状。

2、放入蒸箱中开始蒸,盘子里可以放点水。

3、大约20分钟蒸熟以后,淋上一点轻盐酱油。

4、上面点缀一点雪菜,这个只是用来增加一点风味,不用放很多。

5、上面撒一点蒜叶装饰。

6、再蒸2分钟就好了。

7、粉粉糯糯的荔浦芋头就做好了,超级没有,轻盐零负担。

三、清蒸冰糖芋头的做法

主料

荔浦芋头

适量

辅料

冰糖沈阳海参

适量

甜味

口味

工艺

半小时

耗时

简单

难度

冰糖蒸荔浦芋头的做法步骤

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1

去皮荔浦芋头一块。

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2

切成滚刀块。

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3

放入容器。

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4

撒上适量冰糖,热水上锅中火蒸二十五分钟。

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5

蒸好的冰糖芋头。大的冰糖还剩一点点没蒸化。下次要换小块的冰糖。

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6

家里刚好没桂花了,要不撒上一点,好吃又好看。

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7加拿大海参

成品。

四、清蒸大芋头做法大全家常

食材:荔浦芋头1个

调料:白糖适量

制作步骤:

1、荔浦芋头洗净去皮,切成片,摆放在蒸盘内。(也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可。)

2、蒸盘放上蒸屉上,冷水上锅,大火上气后转中小火蒸10-15分钟。

3、用筷子可以轻松穿过芋头片,关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

芋头最简单清蒸做法

美食小贴士:

1、荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富,芋肉白色、质松软者品质上等,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。

2、购买时应选择较结实且没有斑点的芋头,必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少,切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口,如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。

3、芋头的蒸制时间取决于芋头片的厚薄,可在上锅蒸10分钟后拿筷子戳一下看看有没有蒸熟,蒸的时间过长,芋头太多软烂则影响口感。

五、大芋头的十种吃法清蒸

大芋头可以通过清蒸的方式烹饪,同时添加各种配料和调味料,呈现出十种不同的吃法。

清蒸大芋头的基本做法

清蒸大芋头的基本做法非常简单。首先,将大芋头洗净,切成大小均匀的块状关西海参。然后,将芋头块放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,或者直到芋头变软。最后,将蒸熟的芋头取出,可以根据自己的口味添加一些配料或调味料。

十种清蒸大芋头的吃法

1.清蒸大芋头配蜂蜜:将蒸熟的芋头淋上一些蜂蜜,可以增加芋头的甜味,口感更加润滑。

2.清蒸大芋头配红枣:在蒸芋头的时候,可以放入一些红枣一起蒸。红枣的香甜味道会渗透到芋头中,增加口感。

3.清蒸大芋头配糯米:将糯米和芋头一起蒸,可以让糯米吸收芋头的香味,口感更加丰富。

4.清蒸大芋头配椰奶:将蒸熟的芋头放入椰奶中浸泡一段时间,让芋头吸收椰奶的香味,口感更加浓郁。

5.清蒸大芋头配肉松:将肉松撒在蒸熟的芋头上,可以增加口感的层次感。

6.清蒸大芋头配豆沙:将豆沙抹在蒸熟的芋头上,可以让芋头口感更加细腻。

7.清蒸大芋头配桂花糖:在蒸熟的芋头上撒上一些桂花糖,可以增加香甜味道。

8.清蒸大芋头配麦片:将麦片和芋头一起蒸,可以让麦片吸收芋头的香味,口感更加美妙。

9.清蒸大芋头配果汁:将蒸熟的芋头放入果汁中浸泡一段时间,让芋头吸收果汁的味道,口感更加清爽。

10.清蒸大芋头配芝士:在蒸熟的芋头上撒上一些芝士粉,可以让口感更加浓郁丰富。

以上十种清蒸大芋头的吃法各具特色,可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。无论是早餐、午餐还是晚餐,清蒸大芋头都是一个健康美味的选择。

六、大芋头最简单清蒸做法

大芋头是一种营养丰富、口感独特的食材,适合多种烹饪方式。其中,清蒸是最为简单易学的做法之一,同时可保留大芋头天然的甜味和营养成分。以下是大芋头最简单清蒸做法,并附上小贴士,希望对大家有所帮助。

首先,准备好食材。将大芋头洗净去皮,切成均匀的小块,放入蒸锅内。接着,加入适量清水,水位不要超过大芋头块。最后,将蒸锅盖好,开启大火蒸煮,约15分钟左右即可熟透。

其次,注意火候和时间。大芋头的烹饪时间主要取决于芋头的大小和块数。对于小块的芋头,蒸煮时间一般为10-12分钟,而较大块的芋头,则需要蒸煮15-20分钟。此外,还需注意火候,火力过大容易导致芋头的糊化。

最后,根据口味添加调料。大芋头的清蒸口感偏淡,可以根据个人口味添加适量盐或糖。如果想增加口感层次,也可以在蒸锅盖上撒上一些葱姜蒜末或芝麻,以增添香气。蓬莱刺参

总之,大芋头最简单的清蒸做法只需要几步操作,容易上手,不仅营养丰富,口味清爽,还节省时间和精力,是家庭常备的健康美食之一。

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