本文目录
一、冰糖炖雪梨的正确做法
冰糖炖雪梨的正确做法,酸甜可口吃不够,大人小孩都能喝
(1)准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯;
(2)取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把;
(3)再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用;
(4)生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起;
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:
食材:雪梨,红枣,枸杞子,生姜
调料:冰糖
做法:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面,下入姜片,
添入适量的清水。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟;
(3)30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。
(4)完成这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
二、冰糖雪梨需要蒸多久
一般建议蒸25-30分钟。
蒸冰糖雪梨时,时间需要把握,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感和药效上会有所影响,而时间过短,雪梨的味道较涩,难以入口,因此建议蒸冰糖雪梨时间在25-30分钟为好。
相关信息
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
现代医学研究证明,梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
三、冰糖雪梨做法
冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的,但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;
(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;
(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;
(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;
当配料准备好了,让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心,放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,水烧开后小火炖30分钟;
(3)30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。
四、冰糖蒸雪梨要蒸多久
冰糖雪梨蒸20~45分钟左右即可。
其实在炖冰糖雪梨的时候,对于要炖多长时间才比较的好,其实要是要看给什么人吃,如果是给老人或者是孩童这类的人吃的话,就应该多炖一些时间,这样可以让梨肉和梨更好的混合在一起,而且这样炖出来的梨汤,不管是老人还是小孩都能够嚼得动,一般炖45分钟左右就可以了,这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些,而且口感更加的好。
如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃,那就应该炖的时间稍微短一些,等到水开了之后把梨放入锅中炖15~20分钟就可以。
扩展资料:
炖冰糖雪梨时,用到的梨最好是雪花梨,这种梨有较高的药用价值,具有清心润肺止咳润燥的功效,而且在炖梨的时候不用去梨皮,梨皮的营养其实也很丰富的,而且炖出来的汤汁也不会有涩味的。
在冬季的时候天气比较的干燥,很多人都会出现干咳的情况,在这个时候多喝点冰糖梨水实再合适不过的了,有很多人都知道冰糖梨水具有生津止渴,益脾止泻,润肺止咳等一些作用,对我们的气管和肺部也是有着很多的功效,冰糖雪梨很多人都会做,但大部分人都不知道冰糖雪梨熬多久才最佳的合适,熬多长时间才能发挥它最好的功效。
参考资料来源:
百度百科-冰糖雪梨
五、冰糖雪梨要蒸多久
冰糖雪梨要蒸15-20分钟。这样可以保证冰糖刚好完全溶解。在蒸冰糖雪梨时,需要把握时间,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感上会有所影响,而时间过短,雪梨的味道较涩,难以入口家常海参。通常情况下,制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法,两者从营养和口感上来说并没有很大区别石参。
冰糖雪梨要蒸15-20分钟。这样可以保证冰糖刚好完全溶解辽宁海参排名。在蒸冰糖雪梨时,需要把握时间,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感上会有所影响,而时间过短,雪梨的味道较涩,难以入口。通常情况下,制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法,两者从营养和口感上来说并没有很大区别。
六、蒸梨水怎么蒸俄罗斯海参
原料准备:鸭梨、蜂蜜。
1、梨洗净,切掉顶上一点作为盖子,用小勺把核挖出来。
2、倒入蜂蜜,放上盘子,入蒸锅。
3、蒸15分钟出锅,制作完成。大连海参排行榜
扩展资料
蜂蜜蒸梨水的营养价值:
梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨是原产于我国的最重要的水果之一,食疗价值非常高,历来为历代养生大家所重视,因此被称之为“百果之宗”。梨生吃去火,熟吃润五脏。
《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
注意事项:
1、提醒一岁半以下的宝宝最好不要吃,因为宝宝的肠道发育不完善,一岁半以上的可以吃。
2、幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
参考资料:百度百科-蜂蜜蒸梨水