本文作者:燕窝主编

白菜拌粉丝的做法凉拌

燕窝主编 2024-04-22 7
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本文目录

  1. 凉拌小白菜粉丝的做法
  2. 白菜拌粉丝的做法凉拌是什么
  3. 拌粉丝白菜的做法大全家常
  4. 白菜拌粉丝怎么做
  5. 凉拌白菜粉丝的做法
  6. 白菜拌粉丝的做法凉拌 怎样做凉拌白菜拌粉丝

一、凉拌小白菜粉丝的做法

食材

小白菜 400克

粉丝 100克

美人椒 10克

花生 20克

大葱 8克

生抽 12克

白糖 15克

香醋 10克

香油 12克

方法/步骤

1

将食材准备好

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2

小白菜洗净切成大段,美人椒切丝、大葱切丝,油炸花生压碎备用

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3

粉丝放入锅中煮软,煮软的粉条过凉水

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4

小白菜放入沸水锅中焯熟过凉

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5

过凉的粉条、小白菜一起放入容器中,加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精

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6

放入切好的葱丝、辣椒丝,烧热油,趁热浇在葱丝和辣椒丝上

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7

加入花生碎,搅拌均匀即可

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二、白菜拌粉丝的做法凉拌是什么

主料:白菜250g、干粉丝50g。

辅料:油50ml、盐5g、糖10g、香醋10ml、九度米醋5ml、酱油15ml、蚝油5ml、里脊肉30g、料酒5ml、辣椒油5ml、芥茉油3滴。

凉拌白菜粉丝的做法

1、将白菜心洗净备用。

2、粉丝先用凉水泡软。

3、将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4、切顺丝。

5、切好的白菜放在盆中。

6、将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7、将调料调成汁。

8、将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9、将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10、拌匀即可盛盘食用。

11、成品。

三、拌粉丝白菜的做法大全家常

用料

蒜 3瓣

酱油、白醋适量

白糖适量

精盐适量

辣酱油随自己

麻油适量

白菜心一小颗

龙口粉丝 1把

胡萝卜半根

白菜芯拌粉丝~爽口凉菜的做法

白菜心,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。

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胡萝卜,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。(如果觉得皮老,先削皮)

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热水,碗中泡粉丝,约十分钟,投凉放拌菜盆里。

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大蒜拍碎,切末,放入拌菜盆里。依据自己口味依次放入调料,以防白菜出水,最后放盐,这道菜主要口味就是酸甜辣,自己酌情添加。

为了避免使劲搅和,菜出水,翻拌,挑拌,完活,上菜。

四、白菜拌粉丝怎么做

凉拌白菜粉丝的做法

1.将白菜心洗净备用。

2.粉丝先用凉水泡软。

3.将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4.切顺丝。

5.切好的白菜放在盆中。

6.将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7.将调料调成汁。

8.将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9.将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10.拌匀即可盛盘食用。

五、凉拌白菜粉丝的做法

每到炎热的夏季由于天气比较炎热,很多人总是觉得没有食欲,其实如果我们在炎热的夏季多吃一些清淡爽口的凉拌菜,不仅会增加我们的食欲,而且也会让我们的饮食上营养更加均衡,其中凉拌白菜粉丝就是比较常见的一种家常菜,而且做法也非常的简单,我们平时在家里也可以用短短的几分钟做出这样的美食,尤其在炎热的夏季还能很好的增加我们的食欲,并且白菜的营养价值又特别的丰富,下面一起了解一下凉拌白菜粉丝的做法。

凉拌白菜粉丝的做法

主料

250g白菜.50g干粉丝希腊海参

配料

50ml油.5g盐.10g糖.10ml香醋.5ml九度米醋.15ml酱油.5ml蚝油.30g里脊肉.5ml料酒.5ml辣椒油.3滴芥茉油

做法

1将白菜心洗净备用。

白菜拌粉丝的做法凉拌

2粉丝先用凉水泡软。

3将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。

4切顺丝。

5切好的白菜放在盆中。

6将里脊切细丝,加入酱油和料酒腌十分钟,起锅热油,将肉丝炒熟,加入辣椒油炒香。

7将调料调成汁。

8将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。

9将料汁倒入白菜中,加入肉丝和粉丝。

10拌匀即可盛盘食用。

注意事项

切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好。

先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味威海海参

肉丝尽量炒的干一些吃起来更香。[1]

凉拌白菜粉丝的做法非常的简单,我们平时在生活中只要掌握好制作方法,在家里一样可以把它做得特别的美味和成功,其实生活中我们平时多掌握一些食物的做法,才能提高我们饮食的质量,这样才能够让我们更好的促进营养的均衡。绿刺参

六、白菜拌粉丝的做法凉拌 怎样做凉拌白菜拌粉丝

1、白菜心适量,粉丝适量,香菜适量,胡萝卜适量,蒜适量,盐适量,香醋适量,生抽适量,耗油适量,糖适量。

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2、一个白菜心,1小札粉丝,一段胡萝卜,香菜适量。先把粉丝放锅里,添加凉水没过粉丝,烧开,煮至粉丝绵软。

3、锅煮粉丝的时候,把白菜心切两半,菜芯切去,菜叶和菜帮切细条。香菜切段,胡萝卜擦成细丝。家里人少,白菜心和胡萝卜、香菜用一半量就行。

4、菜切好后,粉丝也已绵软,捞出用凉开水过凉,控干水备用。关火趁热水中的余温,把胡萝卜和香菜段放锅里烫一下,捞出,过凉备用。

5、两瓣蒜剁细,或捣成蒜泥,加1勺生抽,1勺香醋,半勺耗油,半勺糖,少许盐调成汁。

6、菜心和粉丝放一起,加上料汁和胡萝卜、香菜。拌匀后装盘,现在白菜拌粉丝口感尚可。

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