摘要：
大连刺参泡法海参的步骤拉缸盐海参瓜参本文目录荷兰豆炒虾仁怎么做,色泽鲜艳诱人,老人孩子要多吃呢荷兰豆炒虾仁:荷兰豆炒虾仁这样做营养美味又健康,你想学吗荷兰豆炒虾仁做法虾仁跟荷兰豆可... 本文目录
一、荷兰豆炒虾仁怎么做,色泽鲜艳诱人,老人孩子要多吃呢
荷兰豆炒虾仁怎么做，色泽鲜艳诱人，老人孩子要多吃呢？
荷兰豆脆响可口，虾仁细嫩香甜，搭配在一起炖着吃，不但色泽饱满诱惑，并且口感和营养成分更有趣，是一道简单容易做出来的家常小炒。跟随小洋一起学习吧……
荷兰豆的营养成分：荷兰豆的营养成分也是非常高的，可以适当吃一些含有的各类营养元素，维他命含量也是非常高适度的吃对身体而言也有好处，可是假如说长久的过量一直单一的，吃某一种食物，也没有能够确保身体所需要的各种各样营养元素，要调整自己的心态，保证食物的营养全方位平衡或是大伙儿相互配合。
虾仁的营养成分：虾营养全面，肉质地绵软，好消化好吸收，富含蛋白质和钙等营养元素，小孩子常吃龙虾，能促进大脑神经生长发育、提高免疫力、补钙补锌益脑、提高记忆力。流程如下所示：【荷兰豆炒虾仁】的家常做法。
第一步食物提前准备：荷兰豆一小把，干虾仁半小盘子，黑木耳适当，淮山药一根，胡萝卜一小根，蒜头3瓣，姜片一小块荷兰豆清洗裁掉首尾，干虾仁泡开清洗滤水预留，木耳泡发清洗，山药去皮切片，胡萝卜切片，蒜头切片，生姜切丝预留。
第二步锅中放水，水开了倒入荷兰豆木耳山药胡萝卜绰水2min捞起来沥干水分份预留锅中给油，油烧倒入大蒜姜片炒出香味，倒入干虾仁翻炒一会儿，再倒入绰水的火锅配菜翻炒匀称调料：一勺盐，一勺白糖，一勺白胡椒粉翻炒匀称，最终勾入料汁，收汁就可以出锅了。
这一道美味可口的【荷兰豆炒虾仁】就做好，荷兰豆脆响可口，虾仁细嫩香甜，再配上木耳山药胡萝卜，营养成分美味，艳丽诱惑，特殊的美味，学好的小伙伴们快给家里人分配吧，小朋友多吃些还可以补钙补锌哦……
二、荷兰豆炒虾仁:
荷兰豆炒虾仁
食材：拉缸盐海参
荷兰豆，鲜虾或虾仁，胡萝卜，大蒜，干辣椒，食盐，生抽，蚝油，料酒
做法：
1.荷兰豆洗净斜切，胡萝卜切小片，鲜虾剥皮去虾线加入少量盐，一点生抽和料酒腌制15分钟。水中加入食盐和油烧开倒入荷兰豆和胡萝卜片焯水一分钟捞出
2.热锅油微热，倒入蒜末和干辣椒炒香，倒入腌制好的虾仁大火翻炒15-20秒，倒入荷兰豆和胡萝卜片翻炒均匀，加入少量食盐，一勺生抽，半勺蚝油翻炒均匀
三、荷兰豆炒虾仁这样做营养美味又健康,你想学吗
大家好，今天给大家介绍一道既清淡又营养的菜肴，它就是“荷兰豆炒虾仁”。
荷兰豆并非产于荷兰，它之所以被称为“荷兰豆”，是因为荷兰人把它从原产地带到了中国。荷兰豆最早的栽培地区，是在大约12000年前的泰国与缅甸的交界处。有趣的是，“荷兰豆”在荷兰被称为“中国豆”。因为在荷兰豆到了中国之后，荷兰人又把中国种植的“荷兰豆”带回了家乡，所以在荷兰等地，它也有“中国豆”这一名称。在某些交易平台上，中国产的荷兰豆也被翻译成“中国雪豌豆”。
下面来说一说，处理荷兰豆的注意事项，荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
接下来是虾的处理办法，首先将虾去壳，去泥线，然后洗净。接着在虾肚子上划几刀，这样炒出的虾仁就不会缩卷的厉害。然后把虾仁放入碗中，加入少许的食盐和料酒腌制将十分钟左右，再用清水过一遍，最后用沥水篮将其沥干水分，这就算是把虾仁准备好了。
荷兰豆炒虾仁这道简单的家常菜，除了荷兰豆和虾之外，还需要姜、蒜头、生粉、盐、调味汁、鸡蛋，以及少量干辣椒。下面来说完整步骤：
1、把荷兰豆洗净去茎，斜对切。姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切成菱形。
2、在清水中加两滴油，把切好的荷兰豆下水焯。之后把荷兰豆捞起沥水，将焯出来的汤汁待用。
3、虾仁加半汤匙蛋清，不要放太多。还要加入1/3匙生粉，然后全部抓匀。把抓匀的虾仁倒入油锅，稍微炸一下就捞起沥油。锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
4、加入荷兰豆略炒后，加少许盐，再加入焯荷兰豆的水，大概4汤匙左右。然后加2汤匙量的调味汁，最后把虾仁放入拌炒1分钟，就能端上桌了。
荷兰豆嫩荚质脆清香，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜，且营养价值很高！如果要用一句话来评价这份菜谱，那肯定是“一份绝对不会失手的菜谱”这句话了，快去尝试一下这道鲜美的快手菜吧。
四、荷兰豆炒虾仁做法
食材：虾仁、荷兰豆、白酒，姜、红甜椒、胡萝卜、大蒜
步骤
1.虾仁剥皮去虾线，洗干净，荷兰豆择去两边的老长丝，焯水，控干水。
2.锅内放少许油，白酒（去腥），蒜，虾仁。
3.放入荷兰豆翻炒均匀2分钟。
调味：一丢丢盐，一点白糖提鲜，一勺生抽锅边淋入，半勺🥄耗油，少量鸡精，翻炒均匀即可出锅啦。大连刺参
水开滴两滴菜籽油下荷兰豆焯水一分钟
-过冷水捞出晾干
3.锅内放少许油放虾仁、蒜沫、白9-翻炒均匀至虾仁变色
4.放入胡萝卜、红甜椒炒匀
5.放入焯过的荷兰豆，-盐、白糖、生抽、耗油、鸡精
6.翻炒均匀就可以出锅啦
五、虾仁跟荷兰豆可以一起炒吗
虾仁炒时蔬原料
大虾仁、西兰花、荷兰豆、冬菇、冬笋、西芹及青、红椒。
制法
虾仁挑去沙线与其他时蔬一起依据各自性质分次焯水处理。炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜末炝锅，烹绍酒，加点盐，味精，下入虾仁时蔬，翻炒均匀，勾芡淋明油，出锅装盘即成。
提示
虾仁一定要去除沙线，其他蔬菜不要焯过火，以免营养素的丢失。
原料
鲜百合、鲜莲子、赤豆米、西芹、盐，味精、姜片瓜参。
制法
鲜百合、鲜莲子、赤豆米、西芹飞水至熟，锅上火.打底油加入姜片，煸香后将主料一同下锅.上味，爆炒1C1秒即成。
特点
色泽鲜艳、明亮、素雅。
提示
赤豆要在冷水中浸泡数小时.让其充分吸收水分，这样煮时省时、省火。
虾仁荷兰豆主料
材料:荷兰豆、虾仁
调味料:葱姜丝、盐、鸡粉
做法
1、荷兰豆去筋，用水焯过备用。
2、虾仁去虾线洗净备用。
3、油热葱姜丝爆香，放入虾仁翻炒，放入料酒翻炒至虾仁变色。
4、放入焯好的荷兰豆、盐、鸡粉翻炒均匀即可。
贴士
1、荷兰豆焯水时间不超过一分钟，捞出后用过凉水，颜色更翠绿。
1、虾仁翻炒时间不宜过长，变色即可。
3、虾仁去虾线从虾背部第三节挑出虾线。
4、喜欢蒜蓉味道，还可以在出锅前放一些蒜蓉。
六、荷兰豆木耳藕片虾仁一起炒叫什么菜系
荷兰豆木耳藕片虾仁一起炒属于鲁菜菜系。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，历史悠久、源远流长、底蕴深厚，对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。
1600年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。泡法海参的步骤
