本文作者:燕窝主编

正宗洋葱炒鸡蛋的做法

燕窝主编 2024-04-22 6
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本文目录

  1. 洋葱炒鸡蛋怎么做
  2. 求洋葱炒鸡蛋的做法
  3. 洋葱炒蛋的正宗做法,洋葱炒蛋怎样做才好吃的做法步骤
  4. 洋葱炒鸡蛋的家常做法
  5. 洋葱炒鸡蛋的做法
  6. 洋葱炒鸡蛋家常做法

一、洋葱炒鸡蛋怎么做

洋葱炒蛋

原料:洋葱(一个),鸡蛋(四只).

调料:盐,胡椒粉,香油。

1、把洋葱去皮、洗净,切丝待用。

2、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。

3、锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。

二、求洋葱炒鸡蛋的做法

一、食材主料:洋葱1个、鸡蛋3个、食盐适量、植物油适量

二、洋葱炒鸡蛋的做法

1、洋葱切成片,鸡蛋打碎在里面调入盐搅拌均匀

2、锅内倒入油,将鸡蛋快速划散,盛出装盘

3、接着倒入洋葱煸炒稍软,再倒入鸡蛋煸炒片刻出锅装盘即可

三、烹饪技巧

1、切洋葱时特别容易刺激眼睛,但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿,把刀也浸湿,再切就不会流眼泪了。

2、把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后再拿出来切,也会获得较好的效果黑乳参

四、营养功效

洋葱:味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效。

三、洋葱炒蛋的正宗做法,洋葱炒蛋怎样做才好吃的做法步骤

食材明细:洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许

洋葱炒蛋的做法步骤

1

洋葱1个,鸡蛋2个。

2

洋葱切好、放盘里。

3

打2个鸡蛋。

4

放1小勺盐,打匀。

5

锅放一些油,大火加热。

6

快炒鸡蛋,半熟后盛起。

7

放入洋葱也快炒一下。

8

放入炒过的鸡蛋。

9

放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油少许。

10

均匀炒2分钟。

11

盛起、装盘,完成!

四、洋葱炒鸡蛋的家常做法海参适合人群

洋葱炒鸡蛋是一道简单的家常菜,鲜香滑嫩,营养丰富,今天给大家分享一道洋葱炒鸡蛋的家常做法。

下面请看我们的操作:

1.准备去皮的洋葱一个先从中间切开,再从中间切一刀,切成小片。

2.然后用手掰散,放入水盆中,避免洋葱刺激到眼睛,也可以减少洋葱的辛辣味。

3.下面切一点配料,准备青椒一个先切成条,再切成小片,红椒半个同样切成片,和青椒放在一起用来配色。

4.青线椒一个切成斜片,一起放入盆中。

5.蒜子几粒切成蒜片,放入小盆中。

6.准备一个小盆打入四个鸡蛋,加入一点食盐增加底味,再加入几滴白醋去腥增香,然后用筷子搅匀打散。

等食材备好以后,我们开始下一步操作。

7.炒锅烧热添入食用油,油热以后倒入鸡蛋。

正宗洋葱炒鸡蛋的做法

8.用勺子轻轻滑动,炒熟以后倒出备用。

9.重新起锅添入食用油,倒入蒜片炒香,再倒入青红椒,翻炒片刻。大红海参

10.接着倒入控水后的洋葱,开小火连续翻炒。

11.把洋葱炒至断生后开始调味,加入食盐,蚝油,加一点蒸鱼豉油从锅边烹入,最后加一点鸡精调味,快速翻炒均匀,化开调料。

12.最后淋入一点香醋增加洋葱脆嫩的口感,翻炒均匀,倒入鸡蛋,开大火快速爆炒15秒,翻炒均匀以后就可以起锅装盘了。

13.好了,这道营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。

五、洋葱炒鸡蛋的做法

导语:“一直觉得洋葱和鸡蛋是绝配,这道菜操作简单,营养美味。一起来看看吧!”

用料主料

洋葱1个、鸡蛋2个

辅料

食用油1汤匙、盐1茶匙

洋葱炒鸡蛋的做法

1.准备食材

2.将洋葱皮剥掉,在凉水里浸泡5分钟

3.洋葱切成丝

4.鸡蛋里放入少量盐

5.用筷子打散

6.炒锅放入适量油,油热后倒进打散的'鸡蛋液

7.等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用

8.另起一锅放油,油热后放进洋葱炒至变软,加入少许盐拌匀

9.倒进提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅

六、洋葱炒鸡蛋家常做法

洋葱炒鸡蛋 1个洋葱,2个鸡蛋,1个甜椒,1个红甜椒,1把蘑菇。练习程序 1、先把洋葱准备好,清洗干净,去皮,从中间对半切开,然后卷起来切块。 2.取另一个甜椒,将红甜椒从中间切开,滚刀。 3.将泡好的香菇切块备用。 4.将2个鸡蛋放入空碗中,用筷子搅拌,溶解在蛋液中。 5.平底锅烧热油,先将鸡蛋煎熟,上桌前用抹刀将鸡蛋打碎。 6.将油倒回锅中,加入青椒丁、红辣椒丁、香菇炒1分钟。 7.接下来,加入洋葱,继续炒约1分钟。 8.香喷喷的洋葱炒蛋就做好了。

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