摘要：
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一、肉丝炒豇豆的家常做法
【肉丝炒豇豆】黄海海参
所需材料：豇豆300克、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、花椒20粒、
做法步骤:
1.把豇豆摘去两端，再投洗干净，沥净水。
2.把豇豆切成寸段。
3.猪肉切成粗细均匀的丝，干辣椒对半切成段，辣椒籽不用。
4.锅加油烧热，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白，盛出待用。
5.下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要。
6.下入干辣椒段，葱花，姜末，蒜片炒香。
7.下入豇豆段大火翻炒去水分，转中小火，将豇豆炒至表皮起皱皮。
8.下入炒好的肉丝，再加入料酒，生抽，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
二、做法,豇豆炒肉沫怎么做好吃,豇豆炒肉沫的家常做法
材料
泡豇豆（酸豆角），肉末，泡红辣椒，泡姜，泡白菜梗，生姜，少许生粉，料酒，盐，鸡粉，干红辣椒段，花椒粒
做法
1、肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。生粉不要放太多，比平常做肉丸啥的量要少，也可不放生粉。
2、把泡豇豆（酸豆角）、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。
3、炒锅放油，烧热下花椒粒、干辣椒段爆香，下肉末煸炒至肉末微黄，香味出来进口海参。
4、倒入泡豇豆等翻炒均匀，下鸡粉调味起锅。
三、豇豆炒肉的家常做法 豇豆炒肉怎么做
1、豇豆洗净，摘取头尾，切成三四厘米的小段。
2、葱，姜，蒜准备好，葱切葱花，姜蒜切丁。
3、猪肉洗净沥干，切成片，片注意不要太厚，肥瘦均匀一点。
4、锅中倒油，这里要注意，油比平时量少一点就可以，因为一会猪肉下锅会出不少的油，油放多了会腻。
5、油热后，把切好的猪肉倒进锅中翻炒，待肉微微变色后，倒入葱，姜，蒜炒出香味。
6、葱，姜，蒜香味出来后，把豇豆倒入锅中，翻炒均匀。
7、待长豆角微微炒软后依次加入酱油，盐，十三香，醋，等调味料，炒均匀，充分入味。
8、炒到八分熟时加入一勺耗油提味，出锅前加入少许味精，翻炒均匀即可。
四、豇豆炒肉丝的家常做法
豇豆炒肉丝的家常做法如下：
主料：豇豆500g、猪肉150g。
配料：油适量、盐适量、葱适量。
1、先把豇豆去蒂洗干净，然后切成小段。
2、猪肉切丝，葱切片备用。广东海参
3、锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香。
4、把肉丝放进去滑炒，倒入切好的豇豆翻炒。
5、快熟时加盐调味，翻炒出锅豇豆炒肉丝就好了。
五、豆角炒肉丝的家常做法
豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
第6步、加入半勺盐。
第7步、煸炒一分钟加入开水。
第8步、烧至大火收汁即可。
六、炒肉怎么做好吃,皮豇豆炒肉的家常做法
主料
猪里脊150皮豇豆250
辅料
姜片花椒
料酒酱油
皮豇豆炒肉的做法步骤
1.选里脊肉口感比较滑嫩
2.切好片，用生姜料酒酱油少许蛋清拌匀
3.准备好皮豇豆，看起来就很有胃口。
4.先滑好肉片，倒入皮豇豆。均匀混合，皮豇豆腌制好本来就差不多是熟的，大火翻炒几下后就可以出锅了
5.出锅
