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一、菜饭骨头汤做法是什么
用料:青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。
菜饭骨头汤做法步骤如下:
1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。
2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。
3、然后将菜叶和菜帮分开。
4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。
5、米淘好后加水泡一小时。
6、将所有的的食材除了菜叶子,全部倒入电饭锅拌匀,再加一点水,要求刚刚末过食材,按煮饭键煮一小时至跳档。
7、青菜叶子切碎,取一勺猪油,化开后将青菜叶炒熟。
8、倒入电饭锅。
9、用饭勺拌匀。
10、煮熟后盛出。
11、接着将猪筒骨两斤焯水后加葱姜煮一小时。
12、吃之前调味加入青菜心,撒上葱花,蘸酱麻油,菜饭骨头汤就做好了。
二、黄山菜饭骨头汤香卤的做法
主料
鸡爪
750g
辅料
香叶
2片
桂皮
1块
小茴香
适量
丁香
4粒海参百科
八角
2粒
冰糖
适量
干辣椒
10只
姜片
5片
老抽
5大匙
生抽
5大匙
盐
适量
步骤
1.准备好所有的香料
2.鸡爪洗净后挨个剪去指甲
3.烧一锅开水,放料酒和鸡爪烫二分钟后捞出。
4.锅中加入所有配料和水,放入鸡爪,大火烧开,小火焖煮20分钟。
5.装盘即可海参的功效与作用及营养价值。
三、怎么做糯米饭,最正宗糯米饭的做法大全,糯米饭的家常
可以做八宝糯米饭,很好吃。
八宝糯米饭食材简单、色彩丰富,含有多种果干,营养价值丰富,味道香甜可口,是小朋友们的最爱。
食材:糯米、蜜枣、豆沙、油、葡萄干等
步骤:海参家常菜做法
1、糯米洗净加水,中火蒸至20分钟左右;
2、加入适量白糖到蒸好的糯米中,充分搅拌至糖融化;
3、另取一个容器,四壁刷上少量食用油;
4、在底部铺上一层葡萄干、蜜枣等干果,然后将蒸好的一半糯米饭平铺在上,并用手按平;
5、将准备好的豆沙平铺在糯米饭上,再将剩下的一半糯米饭平铺在豆沙上;
6、放入蒸锅,中火再蒸约15分钟,淋上蜂蜜或桂花酱即可。
糯米饭是中国传统主食之一,是男女老幼都爱吃的美食,尤其是孩子,糯米饭的做法也有很多,例如:香菇糯米饭、生炒糯米饭、腊肉糯米饭、芒果甜糯米饭......软糯的口感加之配料的芳香,让人垂涎欲滴。