摘要：
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一、豆腐金针菇番茄可以一起吃吗
西红柿性寒，含有丰富的植物蛋白、番茄红素、维生素、碳水化合物、胡萝卜及一些矿物质元素。金针菇性寒，含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素，由此可见金针菇和西红柿不存在相克的元素，所以是可以一起食用的。但是因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物，所以在进食的量上要把握好，不能多吃。
金针菇和西红柿一起怎么吃
1、首先将金针菇的根部去掉，然后加入水中清洗后沥干待用;
2、将西红柿清洗干净后切成块状待用;
3、油锅烧热后将西红柿加入翻炒，炒出汁后加入洗好的金针菇，然后加入适量的清水和食盐，翻炒变软后便可出锅食用。
金针菇和西红柿吃多了有什么坏处
1、腹泻腹痛：西红柿和金针菇性寒凉，如果食用过多会直接刺激肠胃，出现腹痛腹泻的现象。
2、脾胃受寒：同理西红柿和金针菇都是寒性食材，如果食用过量很容易造成身体的寒气上升，脾胃容易受寒。
二、番茄金针菇豆腐汤
番茄金针菇豆腐汤
用料海参鲍鱼的做法
番茄 1个鸡蛋 2个豆腐 2块金针菇 1小把
步骤1
番茄去皮切块，金针菇切小朵，鸡蛋打散，豆腐切小块，蒜末葱花备用
步骤2
调个料汁备用
1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+半勺玉米淀粉
步骤3
豆腐淋满蛋液，锅中倒油，豆腐煎至两面金黄盛出
锅中倒油，葱蒜炒香，倒入番茄炒出水
步骤4
葱蒜炒香，倒番茄炒出水加入一大碗水烧开，再把金针菇倒进去煮一会，倒入豆腐和料汁大火煮至浓稠收汁。
三、番茄金针菇豆腐汤怎么做
番茄金针菇豆腐汤
食材：
西红柿1个，豆腐1块，金针菇1小把，小葱2根，蒜3瓣，味精适量（也可以放鸡精），盐1勺。
做法：
1、番茄划十字放入碗中从上往下倒开水去皮，这一步一定要小心。
2、豆腐切成块，金针菇去根洗净撕成小朵。
3、锅中倒油，油热放入蒜片炒香然后倒入番茄丁翻炒至软烂有汤汁，加入两碗水煮开。
4、放入豆腐和金针菇煮熟，加一勺盐少许味精或鸡精，搅拌均匀。
5、出锅撒上葱花即可。酸爽可口的金针菇豆腐汤好了！
四、豆腐西红柿金针菇汤的做法
西红柿豆腐金针菇的做法技巧
1、将买来的番茄以及金针菇清洗干净，冲洗干净后金针菇切段，番茄去皮，然后切成小块，因为在做番茄金针菇豆腐汤的时候，番茄是要煮烂的，切成小块后就容易煮烂，去皮是因为带有皮的番茄在煮好后会影响口感。
2、将买来的豆腐切块，准备一个碗然后在碗中倒入开水以及少量的盐制成盐水，然后将切好的豆腐放入碗中浸泡，这样做不仅可以去除豆腥味，还能让豆腐入味，没有入味的豆腐是不好吃的，在制作出来后是非常影响口感的。
3、起锅烧油，这里油不要放得太多，待油热后将切好的番茄放入锅中翻炒，这里要注意在翻炒番茄的时候火候不能太大会把把番茄烧糊，翻炒出番茄汁后加入切好的金针菇，豆腐以及清水，加完后继续煮十几分钟就可以出锅了。
五、西红柿冻豆腐金针菇汤如何做,不放肉也很香,清甜营养呢
西红柿冻豆腐金针菇汤如何做，不放肉也很香，清甜营养呢？
冬天孩子最喜欢这汤，不放肉也很香，滋补养生暖身不怕冷，香甜营养成分，大家华北地区有吃冻豆腐的好习惯，水豆腐放进室外冻上，烧菜煮汤比较容易进味。
气温降低的日子是最痛苦的。好多人手脚冰冷，天一冷便开始多穿衣服保暖，但也只是表面功夫，把日常饮食搭配调整至保暖的菜单栏，使身体自发造成发热量来抵御寒冷，才算是最有效的方法。专家认为，应当多吃一些湿热滋补的茶汤来滋润五脏，促进身体内气血升发，能够起到一定的保暖功效。这一汤，我就用西红柿、冻豆腐和金针菇来搭配，口味香甜美味，喝上一碗，贴心又养胃。
【西红柿冻豆腐金针菇汤】【食物】西红柿一个，金针菇60克，冻豆腐200克，盐一茶匙，生抽一茶匙，香莱一棵，葱适当。【作法流程】
第一步将西红柿外皮打花刀，用热水烫煮一下。削皮后切成小丁。西红柿一个，金针菇60克，冻豆腐200克，盐一茶匙，生抽一茶匙，香莱一棵，葱适当锅中添加少量油，放入葱花进行爆香。放入葱花爆锅匀称。放入生抽提味。加入适量冷水。
第二步放入金针菇段。放入冻豆腐丁。香莱一棵，葱适当锅中添加少量油，放入葱花进行爆香。放入葱花爆锅匀称。开走红烧煮3min。将料汁烧开，削皮后切成小丁海参简单吃法。西红柿一个，金针菇60克，冻豆腐200克，盐一茶匙，生抽一茶匙，香莱一棵，葱适当锅中添加少量油，进入盐调料。最终放入香莱就可以出锅了。小提示：西红柿削皮后，熬汤更好吃。假如家里没冻豆腐，直接用的嫩豆腐替代也可以的。
六、金针菇,胡萝卜,洋葱,西红柿,娃娃菜,豆腐可以一起做汤吗瓜参
可以，不过不建议这么多种类放在一起煮。比如洋葱、西红柿、豆腐、金针菇汤是很美味的，娃娃菜豆腐汤鲜掉眉毛。
洋葱西红柿豆腐金针菇汤做法：
主料：金针菇适量、西红柿2个、油豆腐适量、葱花几根、洋葱半个、嫩豆腐一块
辅料：盐2克、生抽2克、玉米油适量、
方法：提前准备好所需要的材料，油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱和葱花出香味。倒入西红柿，葱花，煸炒至5成熟。加入适量水，加入金针菇，嫩豆腐。加入油豆腐大火煮5分钟，加入少许生抽，加入少许盐，大火煮一分钟出锅。盛入碗中分享一道味美靓汤。
十种蔬菜搭配禁忌
1、萝卜
严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的，胡萝卜白萝卜别一起吃。
2、甘薯
不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，也不宜与香蕉同食。
3、韭菜
不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。
4、茄子
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5、菠菜
不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。
6、南瓜
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7、竹笋
不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。老人、儿童不宜多吃春笋，每餐最好不要超过半根。
8、茭白
不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9、芹菜
忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
10、芥菜
忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
