摘要：
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一、虾仁炒菜花做法家常印度洋海参
虾仁炒菜花做法如下：
食材：新鲜虾仁250克、花菜400克、大蒜2瓣、小米辣2个、盐2克、鸡精2克、生姜和大葱适量、盐1克、料酒5克、胡椒面2克。
1、菜花我们用手掰小朵，用淡盐水加上小苏打浸泡10分钟后冲洗干净，这样做是为了去除农残和杀虫。
2、锅中放水，把泡好的花菜倒入锅中焯水一分钟，捞出把水沥干备用。
3、虾仁中放入盐1克、料酒5克、胡椒面2克，把葱姜切成丝用手攥出汁后放里边，用手抓匀后腌制10分钟。把大蒜切成小颗粒，小米辣切成小圈装入小碗中备用。
4、锅烧热放入冷油，蒜末倒入锅中炒出香味后，下入腌制好的虾仁煸炒至虾仁变色，放少许水，开小火把虾仁煮2分钟左右。
5、2分钟后，我们开大火把汤汁炒干，把菜花倒里边，加入小米辣、盐2克、鸡精2克翻炒均匀入味后出锅装盘。
二、西兰花炒虾仁怎么做
清炒淡雅，但又不失营养和美味。虾富含蛋白质和钙，有利于宝宝的健康成长。同时，西兰花还具有补肾益精、健脑健骨、健脾和胃的功效。可用于治疗慢性疾病、四肢无力、耳鸣、健忘、脾胃虚弱、儿童发育迟缓。虾营养丰富，柔软易消化。
1.西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留农药。
西兰花ER.jpg炸虾
2.把西兰花的粗茎去掉，选它做小花；虾用酱油和淀粉腌制，大蒜切碎。
西兰花zs.jpg炸虾
3.锅中注入适量水，烧开后加入少许盐，放入西兰花，煮几分钟后捞出。
西兰花Zs.jpg炸虾
4.锅中倒入少许油，爆香蒜末和虾米，放入西兰花，翻炒均匀，出锅。
西兰花mx.jpg炸虾
西兰花xS.jpg炸虾
三、菜花虾仁的做法大全
用料
有机花菜
虾仁
葱姜蒜
海鲜酱油
盐
白糖
芝麻油
腌制虾仁：
盐
香油
淀粉
料酒
花菜炒虾仁的做法海洋岛海参
花菜掰成小朵，洗净，焯水至断生即可。捞出控干水分。
虾仁去虾线，少许盐，料酒，芝麻油，一点点淀粉抓匀，腌制片刻。
热锅凉油，葱姜蒜爆香
下入沥干水的花菜
调味：加入海鲜酱油，适量白糖提鲜，适量盐大火快速翻炒均匀
放入虾仁，继续大火翻炒两下，关火，淋入少许芝麻油，拌匀即可。
完成。
四、做法,菜花炒虾仁怎么做好吃,菜花炒虾仁的家常做法
主料：菜花500克
辅料：胡萝卜15克，青豆15克
调料：小麦面粉75克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，盐5克，味精3克，植物油50克，鸡蛋30克
制作方法：1。将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。碗内放入清水150克，加入面粉、鸡蛋清、味精半份，盐半份，搅匀放入菜花拌匀挂上糊。把胡萝卜煮熟去皮切成2厘米见方的小丁。
2。炒锅置中火，放入植物油，烧至六成热，将挂糊菜花分散放在锅内，用漏勺搅动几次，呈白玉色，用漏勺捞出沥油，即为“虾仁”。
3。炒锅内留底油，旺火烧至七成热，下胡萝卜煸炒一下，加入料酒、剩余的盐、高汤烧开，再放入青豆、剩余的味精，用淀粉勾芡，随后下“虾仁”，颠翻几次，淋上熟植物油10克即成。
五、炒虾怎么做好吃,有机花菜炒虾的家常做法
有机花菜形似花菜，但蕾枝较长，花层较薄，花球柔软松散，颜色偏黄带绿。有机花菜营养价值比普通花菜要高，但略低于同属十字花科的西兰花”。相较于普通花菜，有机花菜加热后，不易煮烂，口感较甜脆爽口。我个人比较喜欢吃这个口感长山岛海参。
食材
主料辽海参
有机花菜
300g
辅料
熟虾
适量
盐
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.准备好食材。
2.把花菜洗净瓣成小朵。
3.锅中烧开水，把花菜焯一下。
4.捞出备用。韩国海参
5.起油锅倒入花菜，加盐、生抽煸炒，再加一点点水翻炒。
6.等花菜八成熟时放入虾中小火翻炒。
7.最后放点豆瓣酱、葱花翻炒一下出锅。
小贴士
虾不能时间炒的太长，否则肉会变老。
六、菜花炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
1，材料：大虾5只，菜花1大朵弄成小朵洗干净。
2，虾去皮，去头，去虾腺，切成2㎝段，用玉米淀粉抓匀，备用。
葱切丝；蒜切片。备用。 3，开火，做锅烧开水，放适量盐，焯菜花即可出锅，用凉水击凉。
4，配料：醋，鸡粉，糖，淀粉，水全部适量调匀。
5，热锅，凉油，调中火，将虾炒成红色，8分熟。
6，大火，将菜花放进，炒匀。
7，放进配料。
8，熟的煞那间倒放葱，蒜，炒匀，出锅。
乘盘
