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摘要： 本文目录武汉五芳斋回味米汤的做法太好喝了糙海参!八宝斋汤的做法,八宝斋汤怎么做一、武汉五芳斋回味米汤的做法太好喝了梅花参!材料辽宁海参大米80克（1/2量米杯），银耳3朵，香梨1个...

本文目录

1. 武汉五芳斋回味米汤的做法太好喝了!
2. 八宝斋汤的做法,八宝斋汤怎么做

一、武汉五芳斋回味米汤的做法太好喝了!

材料辽宁海参

大米80克（1/2量米杯），银耳3朵，香梨1个

做法

1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐

2.大火煮开，用小勺撇去浮沫

3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开

4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎

5.将剁好的银耳碎放入大米锅中

6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠

7.香梨洗净去皮去核，切成小丁

8.将香梨丁放入粥中

9.用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可

二、八宝斋汤的做法,八宝斋汤怎么做

八宝斋汤是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜系。汤香味雅淡，清新有滋味，富营养，滋补功能强。

白果去壳去衣，雪耳浸透剪去梗蒂。冬菇浸透去蒂，栗子去衣、陈皮浸软后刮去瓤糙海参。放适量水入煲，放陈皮煲滚，把各料入煲10分钟，改慢火煲2小时后，加适量盐调味淡水海参。

材料

编辑

白果、莲子、芡实各50克，栗子肉200克，雪耳30克，无花果、蜜枣、冬菇各8个，陈皮大半个，水、盐适量。

制作方法

编辑光参

白果去壳去衣，雪耳浸透剪去梗蒂。冬菇浸透去蒂，栗子去衣、陈皮浸软后刮去瓤梅花参。放适量水入煲，放陈皮煲滚，把各料入煲10分钟，改慢火煲2小时后，加适量盐调味。