摘要：
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一、韭菜鸡蛋木耳蒸饺的做法有哪些北京海参
前言
韭菜鸡蛋木耳蒸饺
材料
主料：饺子皮500g、韭菜100g、鸡蛋3个、木耳200g、瘦肉300g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量
韭菜鸡蛋木耳蒸饺
1
瘦肉碎加入五香粉糖盐和味精
2
加入切碎的木耳
3
加入韭菜，韭菜切好加点盐弄干水份
4白底靴参
把鸡蛋炒好
5
加入鸡蛋搅拌好
6
饺子皮
7
包上馅
8
依次包好，蒸10分钟
9
完成
小贴士
无
二、韭菜鸡蛋可以做蒸饺吗
可以
用料
主料
面粉适量
辅料
鸡蛋
适量
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
少许
香油
适量
胡椒粉
适量
韭菜鸡蛋蒸饺的做法
1.烧开水把面烫熟。（儿子帮我烧的开水，小子现在也能帮忙干活了俄罗斯海参！）
2.稍凉后用手和成面团，盖上盖饧着，饧面的过程调馅
3.鸡蛋3个打散，放入足够多的盐，炒熟后弄碎。足够多的盐指的是整个馅料的盐分
4.木耳切碎放进鸡蛋里。（木耳也是母亲节那天剩下的，家里没有虾仁了，就放点木耳吧，老公说没有海味还有山珍呢）
5.韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀。（这步很关键哦）
6.将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味
7.拌匀后，馅料就做好了，这时候面也饧的差不多了，开始包吧
8.面揪成大小适中的小剂子，比普通水饺稍大些
9.老公擀面皮，我包
10.包好的饺子
11.在饺子底部刷点油，排入蒸锅点火开蒸
12.十五分钟后，饺子蒸好了，开吃
三、韭菜蒸饺需要蒸多长时间
约蒸十五分钟即可。
韭菜蒸饺的做法：
1、将韭菜洗好，控干水分，利用这个时间准备和面；
2、准备好面粉，加入适量水；
3、和成表面较平滑的面团；
4、盖上潮湿的布，大约10分钟左右；
5、将韭菜切细，待用；
6、加入盐，食用油，香油，生抽少量（生抽可不加）；
7、将鸡蛋放入到馅料中，搅拌均匀，馅料完成；
8、将小面团揉成圆形之后压平，这样有利于擀成的面皮成形；
9、依次把面团擀成饺子皮，一部分后开始包饺子，以免饺子皮粘在一起，或者会干；
10、依次把剩下的饺子包好，在放入到盖帘上前，在饺子底下沾好面，避免粘在一起；
11、锅中加入热水，盖上盖子，大约15分左右，即可食用。
四、韭菜鸡蛋馅饺子煮多久
韭菜鸡蛋饺子一般煮15分钟左右就可以。
当然要看包的饺子具体有多大，饺子皮到底有多厚，看饺子到底什么时候熟，关键就在于饺子是不是漂浮起来，只要漂浮起来再煮一分钟左右，就可以出锅了。
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
煮饺子步骤：
1、在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮。
2、在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐，可避免饺子粘在一块儿。
3、在煮饺子的过程中，需要稍稍搅拌一下，避免饺子粘锅底。
4、当水烧开，饺子还没熟的时候，需要加入少许冷水，让它保持在微微沸腾的状态，
5、如此反复，直至饺子漂浮起来，才可出锅。海参简单吃法
五、鹅蛋韭菜水饺的做法,鹅蛋韭菜水饺怎么做好吃
鹅蛋韭菜水饺和鸡蛋韭菜饺子一样的做法。
1.鹅蛋先煎熟，放凉，切碎。
2.韭菜提前洗好控干水分，切得比平时炒韭菜时短，尽量切短点碎点。
3.把切碎的韭菜和鹅蛋拌在一起，先放油拌一遍，不要先放盐容易腌出水，不好包也容易烂饺子。然后再放入其他调料，盐鸡精十三香等，也可以加点蚝油味道更鲜美。
4.用擀好的饺子皮把饺子包好。也或者买买些现成的饺子皮包，包的时候边上沾点水，不然包不紧会掉馅。
5.包好就可以下锅煮饺子吃了，如果担心饺子易烂，做成蒸饺沾酱料吃也很美味
六、韭菜鸡蛋饺子蒸多久冷水海参
韭菜鸡蛋饺子蒸熟需要15分钟。
蒸饺子需要的时间：
蒸饺子需要多长时间是要看是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，防止馅不熟，则需要蒸20分钟。饺子煮的过程中，会出现体积最大的一刻，等略有收缩时即可出锅。
