摘要：
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一、新疆素炒包菜怎么做 炒包菜的好吃做法步骤
1.包菜洗净切片，青椒切丝
2.锅热倒油，放干以上材料煎炸烹调几分钟
步骤：
1.将包菜撕成片，放入大的盆中。
2.准备把蒜头切成薄片。
3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。
4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。
特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起吃，回味无穷。
注意事项
1.卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃了。
2.油不能太少。油少了的话如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。
3.翻炒后淋少许的醋，既能使菜的酸味柔和，又能增加菜的脆度。
4、糖醋汁事先一定要调好，用筷子蘸点尝下酸甜度，这样的话味道可以把握的比较精准，一般来说醋一定要比糖多一些，也可以根据自家口味调节；
5、包菜用手撕可以保持其纤维和组织的完整，保留更多营养，让最后的糖醋汁也更易入味；
6、包菜帮先炒，可以避免炒的过程大量出水；
7、整个过程要一气呵成，大火快炒，包菜要煸炒得软一些更能入味，更好吃。
主料120g卷心菜 200g槐花 1个鸡蛋 50g胡萝卜 50g面粉配料30ml油适量盐 2g胡椒粉 2g味精
1将槐花摘洗干净。
2磕入一个鸡蛋调匀。
3放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4将包菜过热水淖一下，备用。
5锅里放油，放入面糊煎制。
6过两分钟翻过来，再煎另一面。
7两面呈金黄色即可。
8出锅，放到吸油纸上。
9将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。
10将内侧和两边叠起来。
11卷起来即可。
二、素炒包菜的家常做法
清炒包菜的做法：
1、把包菜的叶子掰下来，用清水冲洗干净，然后用手撕成大片，沥干水分。大蒜切蒜片，干辣椒切段。2、小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖，用筷子搅拌均匀。3、炒锅烧热，放入一勺猪油，融化后下蒜片、干辣椒，小火炒出香辣味，倒入包菜后转大火，快速翻炒半分钟。4、当包菜变得微微透明，倒入小碗里的料汁，继续大火翻炒半分钟，包菜入味后关火出锅，手撕包菜就做好了。
三、素炒手撕包菜的家常做法
炒手撕包菜的家常做法如下：
材料：包菜一个、葱姜蒜适量、红椒5根、花椒10颗、陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。
1、先把圆白菜撕成块，再把辣椒切成约半寸长的小段。
2、蒜头要切成片或小瓣，葱姜蒜切碎。将包菜切成块，洗干净晾干水。黑狗参
3、烧热油锅，加入葱姜蒜翻炒均匀。爆香蒜头以及辣椒，等蒜头出香味了，放入花椒炒香。
4、倒入包菜，待包菜炒至断生后，倒入盐、鸡精、豉油调味。
5、最后倒一勺陈醋，翻炒十余秒后即可关火。
四、五花肉炒素鸡包菜怎么做好吃又简单,做法
主料意大利面150g洋葱50g辅料油适量盐适量蚝油适量番茄酱适量
步骤
简易酱汁意面的做法步骤11.意大利面，洋葱，黄瓜。
番茄酱，耗油，盐，橄榄油。
简易酱汁意面的做法步骤22.锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。
简易酱汁意面的做法步骤33.意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。
简易酱汁意面的做法步骤44.另起锅，倒入少量橄榄油，加入洋葱煸炒出香味后，倒入番茄酱，蚝油，清水（用煮意面的水也可以），少量盐，煮至酱汁浓稠即可。（根据自己的口味可放点黑胡椒，糖等）
简易酱汁意面的做法步骤55.为了不浪费锅里的酱汁，我索性地把意面直接在锅里用筷子快速搅拌了。
五、素炒包菜的做法,素炒包菜怎么做好吃,素炒包菜的家常
主料包菜400克辅料油适量盐适量蒜瓣4个长岛海参
步骤
素炒包菜的做法步骤11.把洗好的包菜对半切开，切丝，不用切的很小，比较有嚼劲。
素炒包菜的做法步骤22.在把切好的包菜用水洗一下，捞起沥干，那蒜瓣拍扁，切小。备用
素炒包菜的做法步骤33.在锅中放入油，待油热后放入蒜。
素炒包菜的做法步骤44.出味道后倒入包菜炒，用大火炒，要炒的勤一点。
素炒包菜的做法步骤55.后面熟了之后加点盐，炒两三下让盐融化就可以。
素炒包菜的做法步骤66.现在就可以装盘了。
六、素炒手撕包菜的做法
素炒手撕包菜的做法如下：
食材：包菜200克、干辣椒8个、大蒜3瓣、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、香醋1勺、食用油少许。
1、首先准备好需要的食材，干辣椒可以用小米椒代替，不喜欢吃辣的可以减少辣椒的用量。
2、接着将包菜一片一片掰开，用清水冲洗干净后撕成小片，包菜用手撕比用刀切口感会更好。
3、然后将大蒜拍扁去皮后切碎，干辣椒用剪刀剪成小段，一起装入碗里备用。
4、开始调料汁，在一个小碗里加入少许盐，1勺生抽，1勺蚝油和1勺香醋，用勺子搅拌均匀备用。
5、锅里倒入少许食用油，油温5成热时放入蒜末和干辣椒，小火煸炒出香味。
6、倒入包菜大火翻炒片刻，炒至断生即可。
7、接着加入一块豆腐乳，翻炒均匀，喜欢味道浓一点，可以加少许豆腐乳的汤汁调味。
8、再加入提前调好的料汁，大火翻炒几下即可关火。提前调好料汁，可以减少炒制的时间，包菜炒制时间太长，很容易炒出汁水。
9、出锅。长岛刺参
