摘要：
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一、菜花虾仁的做法大全
用料
有机花菜
虾仁
葱姜蒜
海鲜酱油
盐
白糖
芝麻油
腌制虾仁：
盐
香油
淀粉
料酒
花菜炒虾仁的做法
花菜掰成小朵，洗净，焯水至断生即可。捞出控干水分。
虾仁去虾线，少许盐，料酒，芝麻油，一点点淀粉抓匀，腌制片刻。
热锅凉油，葱姜蒜爆香
下入沥干水的花菜
调味：加入海鲜酱油，适量白糖提鲜，适量盐大火快速翻炒均匀
放入虾仁，继续大火翻炒两下，关火，淋入少许芝麻油，拌匀即可。
完成。
二、菜花炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
1，材料：大虾5只，菜花1大朵弄成小朵洗干净。
2，虾去皮，去头，去虾腺，切成2㎝段，用玉米淀粉抓匀，备用。
葱切丝；蒜切片。备用。 3，开火，做锅烧开水，放适量盐，焯菜花即可出锅，用凉水击凉。
4，配料：醋，鸡粉，糖，淀粉，水全部适量调匀智利海参。
5，热锅，凉油，调中火，将虾炒成红色，8分熟。
6，大火，将菜花放进，炒匀。
7，放进配料。
8，熟的煞那间倒放葱，蒜，炒匀，出锅。
乘盘
三、虾仁炒菜花的做法,虾仁炒菜花怎么做好吃,虾仁
主料
菜花：1个
虾仁：10只
辅料
盐：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒粉：适量
葱：适量
油：适量
料酒：适量
白糖：适量
具体步骤
第一步
1.所用食材：虾仁菜花葱姜蒜
第二步
2.虾仁去除虾线，用料酒胡椒粉盐腌5——10分钟。葱姜蒜切碎。
第三步
3.锅中放水，水开放入菜花焯一下。
第四步
4.将菜花捞出放入凉水中拉缸盐海参。
第五步
5.锅中放入油，油热放入葱姜蒜爆香。
第六步
6.放入虾仁滑炒一下。再将虾仁盛出备用。
第七步
7.再姜菜花翻炒，炒出水分。
第八步
8.再放入虾仁、料酒、白糖、盐翻炒均匀即可。
四、西兰花炒虾仁怎么做
清炒淡雅，但又不失营养和美味。虾富含蛋白质和钙，有利于宝宝的健康成长。同时，西兰花还具有补肾益精、健脑健骨、健脾和胃的功效。可用于治疗慢性疾病、四肢无力、耳鸣、健忘、脾胃虚弱、儿童发育迟缓。虾营养丰富，柔软易消化。
1.西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留农药。
西兰花ER.jpg炸虾
2.把西兰花的粗茎去掉，选它做小花；虾用酱油和淀粉腌制，大蒜切碎。
西兰花zs.jpg炸虾
3.锅中注入适量水，烧开后加入少许盐，放入西兰花，煮几分钟后捞出。
西兰花Zs.jpg炸虾
4.锅中倒入少许油，爆香蒜末和虾米，放入西兰花，翻炒均匀，出锅。
西兰花mx.jpg炸虾
西兰花xS.jpg炸虾
五、菜花炒虾仁的做法,菜花炒虾仁怎么做好吃,菜花
材料
花菜小半棵，鲜虾仁半斤，木耳，葱头
做法
1、花菜切小朵洗净泡半小时，锅中水开放入适量盐，放入花菜，大概有七分熟时捞出
2、鲜虾剥成虾仁，放少量料酒，生抽，盐，鸡精，腌15分钟左右，海参的功效与作用及营养价值
3、锅中热油，放入葱头爆香，放入木耳先炒
4、加入花菜翻炒，加入适量盐（不要加太多，因为捞的时候已经有放盐了），少量水，稍焖一会儿，
5、加入虾仁翻炒匀，加盖焖到虾仁全部变色，加入鸡精翻匀就好了
六、做法,菜花炒虾仁怎么做好吃,菜花炒虾仁的家常做法
主料：菜花500克
辅料：胡萝卜15克，青豆15克
调料：小麦面粉75克，淀粉(豌豆)5克，料酒5克，盐5克，味精3克，植物油50克，鸡蛋30克
制作方法：1。将菜花洗净，切成2厘米见方的丁，用开水焯至六成熟，用漏勺捞出，沥干冷却。碗内放入清水150克，加入面粉、鸡蛋清、味精半份，盐半份，搅匀放入菜花拌匀挂上糊。把胡萝卜煮熟去皮切成2厘米见方的小丁。
2。炒锅置中火，放入植物油，烧至六成热，将挂糊菜花分散放在锅内，用漏勺搅动几次，呈白玉色，用漏勺捞出沥油，即为“虾仁”。
3。炒锅内留底油，旺火烧至七成热，下胡萝卜煸炒一下，加入料酒、剩余的盐、高汤烧开，再放入青豆、剩余的味精，用淀粉勾芡，随后下“虾仁”，颠翻几次，淋上熟植物油10克即成。
