摘要：
深海海参大连海参排名海鼠非洲海参海参品牌排行榜本文目录炸土豆丸子的家常做法是怎样的炸土豆丸子的家常做法大全怎么做好永昌地区甜土豆丸子的家常做法土豆丸子的家常做法炸丸子东北土豆丸子的... 本文目录
一、炸土豆丸子的家常做法是怎样的
原料:土豆、火腿、蛋清、面粉、盐、胡椒少量、花生油
步骤:土豆削皮切宽1厘米宽放锅煮火腿切粒、土豆用搅拌机搅拌成土豆泥、蛋清火腿土豆泥掺入用筷子搅拌放入少量面粉、锅热倒油三成热用手把以上做好的土豆火腿蛋清泥捏成园球放入锅内炸、因为是煮过的熟食所以等丸子炸成黄色即可捞出、美味的土豆丸子完成了
土豆丸子口感粉滑，还饱吸了调料的鲜味，加上吃多不腻不胖，让人一吃就停不了口。虽然做土豆丸子比较费时，但很享受将土豆压泥和挤丸子的过程。
二、炸土豆丸子的家常做法大全怎么做好
主料土豆250g辅料油适量盐适量蚝油适量洋葱适量胡椒粉适量鸡蛋1个面粉适量
步骤
炸土豆丸子的做法步骤11.土豆去皮洗干净，洋葱洗干净。
炸土豆丸子的做法步骤22.土豆擦成细丝，洋葱切细丝。
炸土豆丸子的做法步骤33.打入一个鸡蛋。
炸土豆丸子的做法步骤44.放入适量蚝油，盐，胡椒粉。
炸土豆丸子的做法步骤55.拌匀。
炸土豆丸子的做法步骤66.加点面粉。
炸土豆丸子的做法步骤77.再拌匀。
炸土豆丸子的做法步骤88.炒锅热油，用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。
炸土豆丸子的做法步骤99.炸制两面金黄熟透即可。
三、永昌地区甜土豆丸子的家常做法海参品牌排行榜
土豆丸子的做法
材料
土豆：面粉=2：1，红糖、核桃仁、红枣各适量、植物油
做法
1、土豆上锅蒸熟，去皮，趁热压成土豆泥，一定要压细，里面不能有小疙瘩。
2、土豆泥中加入面粉，和均匀，这一步是关键。
3、蒸土豆的期间，将红枣用开水浸泡去核，与核桃仁一起切碎，加入红糖拌匀。
4、手心抹点油，取一块土豆面泥压成小圆饼，放入一小勺馅料，像包包子一样捏好接茬处，再团成丸子。捏不好的话，一会儿炸起来会炸开，不仅难看，而且危险。
5、锅内放较多植物油，烧到八成热，放入丸子炸，直至上色。
6、可以就这样吃，也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用。
四、土豆丸子的家常做法炸丸子
土豆丸子
主料main
土豆3个胡萝卜1个面粉200克鸡蛋2个3人份
辅料others
泡打粉1克盐3克鸡精1克油适量
万能的土豆，真是怎么做都好吃。孩子说要吃土豆丸子……第一次做，还挺好吃~
土豆丸子的做法
步骤step
1
土豆去皮，和胡萝卜一起洗净。
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2
擦成细丝，丝一定要细。深海海参
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3
加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和泡打粉。
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4
搅拌均匀后，静置10分钟。
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5
用手团成丸子
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锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。
步骤step
7
定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。
步骤step
8
还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。开动了~~
土豆丸子的成品图
土豆丸子讨论
五、东北土豆丸子的家常做法
食材准备
材料：土豆2个（不要太大,一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。
图1
调料：盐、味精或鸡精
做法步骤
1、土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。
2、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。
3、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀（盐不可多放，炸出来后味道淡一点比较适宜），和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。
4、锅里放油烧热，用汤匙把和好的土豆舀出来用手稍微搓圆，下锅炸到外表金黄色就可以起锅装盘了。
做法二：
食材准备非洲海参
主料：土豆|500克
辅料：玉米淀粉|20克、黑胡椒粉|5克、盐|5克、葱|3、4根做法步骤
2
1.葱洗净切碎备用。
2.土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟。
3.蒸好的土豆趁热压成泥，再调入盐和胡椒粉，放入玉米淀粉拌匀。
4.将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。
5.锅里放足量油（能没过丸子为宜），烧至8、9成热，放入丸子。
6.大火炸至丸子变色即可捞出，最后撒一些葱花，蘸着吃，口感不腻，外皮香脆，内里软糯！海鼠
小贴士
1.加淀粉是为了让土豆泥更好地成形，炸的时候不易散开，还能让外皮焦脆，里面软糯。500克土豆加入约20克淀粉刚好，可以根据自己的量来调整。
2.土豆泥已经是熟的了，炸的目的是为了让外皮脆一些，所以不用炸太久，变色就可以捞出。喜欢香口就炸得久一点，那种颜色就可了，再炸就糊了。
3.裹了面包糠口感会更香脆一些。
4.不喜欢黑胡椒可以不加，只需加少量的盐味道已经很好了。葱花是为了点缀，也可以吃丸子的时候粘点葱花，可以解腻。
六、土豆丸子的做法家常做法
土豆丸子的家常做法如下：
工具／原料：土豆2个、木薯粉10克、肉馅50克、胡萝卜1根、葱末3克、油40克、胡椒粉3克、盐10克、老抽4毫升。
1、将土豆去皮切片。
2、放锅里蒸熟。
3、捣烂。
4、加木薯粉。
5、揉成团。
6、胡萝卜搅碎，加入肉馅，再加适量葱末、油、盐和老抽。
7、将面团分成等大的小剂子，搓圆。
8、将面皮按扁，包入馅料。
9、滚圆。
10、锅里放配菜煮开后放入土豆丸子，煮至浮起即可。
