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一、炒芦蒿怎么炒。
芦蒿可以和肉丝一起炒,需要的材料如下:
主料:芦蒿500克,瘦肉小块,红椒1个。
辅料:盐适量,鸡精适量,油适量。
芦蒿炒肉丝的做法步骤如下:
1、肉洗净切成丝加点盐腌制下。
2、芦蒿摘好洗净,红椒洗净切好备用。
3、锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色。
4、放入芦蒿和红椒翻炒。
5、加入盐鸡精调味。
6、装盘,成品如下。
二、芦蒿炒肉的做法
做法
1
食材准备。
2
芦蒿去叶、去老段,洗净切段,精肉洗净切丝。朝鲜海参
3
在肉丝内放入盐、料酒和生粉,搅匀待用。
4
锅热油,放入肉丝滑撒,快速煸炒,捞出待用。
5
锅热油,放入芦蒿,翻炒后。
6海参排名
接着放入盐。
7
继续煸炒几下,放入肉丝。
8
煸炒至熟,撒入鸡精,翻炒装盘。
小贴士
1.煸炒芦蒿时,火要大时间不宜长。
三、芦篙苔炒肉丝怎么做
菜谱做法:
1.蒜切粒,干红椒切段
2.芦篙切寸段
3.腊肉切小细条
4.锅入少油,入腊肉炒香,稍稍煸出腊肉的部分油脂
5.将腊肉丝推在锅边,加入干红椒和蒜粒炒香
6.加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可
菜谱小贴士:
芦篙是比较好熟的,无须过度炒制。如果炒的过程中太干了,可以适当加点水。
四、猕蒿炒肉丝怎么做好吃
主料
芦蒿、猪肉。
调料
葱、姜、盐、鸡精、糖、生粉。
做法
1、芦蒿去叶、掐成长段;猪肉切丝;葱、姜切丝。
2、将猪肉丝用盐、鸡精、糖、生粉抓匀,腌十分钟。
3、锅内放油,将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿,放少许盐,炒匀起锅备用。
4、锅内放油,放入腌好的肉丝,炒至变色后,放入做法(三)的芦蒿,炒匀起锅即成[1]。
五、芦蒿豆腐干炒肉怎么做
芦蒿豆腐干炒肉做法
材料
芦笋,豆干,猪肉,盐,油,黑糊椒粉(最好是现磨的那种)
1、猪肉切成丝,加入黄酒少许、淀粉少量、姜沫、葱沫,适量盐,用手揉捏拌均再腌一会儿;
2、芦笋将半段嫩的部分切断,将后半段老的部分刨去皮,其内芯还是嫩的。
3、将芦笋切斜刀块,放开水中抄一下捞出;豆干切成丝;
4、先置入少量油将肉丝爆炒熟盛出,然后再放一点点油将芦笋、豆干翻炒;
5、芦笋七分熟时放入肉丝,放适量盐,如果干的话,淋些高汤或水,注意芦笋不要炒烂了,断生即可,要脆嫩。
6、最后撒些黑糊椒粉关火盛盘。
六、清炒芦蒿肉丝怎么做
清炒芦蒿炒肉丝的做法:芦蒿切去老根,放入盆中用清水浸泡一会儿。洗净后切成段,红椒切丝,猪肉洗净后同样切成丝,放入2克淀粉,1克盐,5毫升料酒,最后加入5毫升美极鲜味汁抓拌均匀,腌制十分钟。锅烧热后放油,油温七成热时放入肉丝煸炒,变色后盛出待用。锅洗净后重新烧热,放入一汤匙油,油温温七成热时放红椒丝煸炒一下,接着放入芦蒿大火快速翻炒,放入一克盐炒匀加拿大海参。把炒好后的肉丝倒入锅内与芦蒿一起炒匀片刻,倒入美极鲜调味即可装盘。芦蒿有很高的营养价值,抗逆性很强,是一种无污染的绿色食品,芦蒿全部可以入药,有止痛消炎,镇咳化痰的功效,还有降血脂功效,是一种典型的保健蔬菜。