摘要：
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一、干松茸的家常做法大全窍门
1.炖品类
松茸肉汤:松茸用纯净水炖15分钟，加少许盐，即可食用。美味爽口。每人只需20克鲜松茸。
2.菜肴类
烤松茸:将洗净沥干水分的新鲜松茸放在炭火盘上烤。待香味扑鼻，放入盛有酱油和盐的小碟中待用。
黄油松茸:将洗净的鲜松茸切片后，放入加热的黄油中炸制。待松茸全香后，加入精盐即可食用。
3.点心类
松茸饭:将大米与一些糯米混合，在水中浸泡半小时以上，将竹笋、松茸、胡萝卜丝、油炸豆腐片、海带、酱油和料酒切丝，放置半小时。然后在混合物中加入酱油和料酒，打开电饭锅，最后十分钟放毛豆。时间到了之后，搅拌均匀。
二、干松茸最简单的做法
干松茸最简单的做法
一、清炖干松茸
这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。
二、松茸土鸡汤
将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。当香气四溢时，加入适量的盐调味，一碗鲜美的松茸土鸡汤就做好了。
三、松茸莲杏煲牛仔骨辽宁海参排行榜
将飞水洗净的牛仔骨与泡发好的莲子、杏仁和姬松茸一同放入锅中，加入足够的水，慢炖数小时。当所有食材都炖煮至酥软入味时，加入盐调味，一道美味的松茸莲杏煲牛仔骨就完成了。
四、松茸烧肉
将泡发好的松茸与煸炒过的五花肉一同放入锅中，加入适量的料酒、酱油和冰糖调味，用小火慢炖1.5小时后大火收汁。一道美味的松茸烧肉就做好了。
这些做法简单易学，而且都能充分展现出干松茸的鲜美。无论你是喜欢清爽的汤品还是喜欢口感丰富的菜品，都能在这些做法中找到满足。
三、干松茸的做法的吃法大全
干姬松茸怎么做好吃
干姬松茸的营养价值非常高，建议可以搭配土鸡一起吃，因为它含有的营养价值非常高，因为两者搭配上的食物也是非常好的。先将干鸡松茸进行清洗，清洗好以后呢，把土鸡尽量可以再买的一些地方就处理掉，如果自己可以完全处理也是可以的，因为这个处理起来可能比较麻烦，如果让卖家处理的话，可能会更加方便。随后，可以用高压锅，也可以用自己的锅。将锅中放入水，放入葱姜蒜切断，切断好以后能放入，可以提前处理一下，接把鸡进行腌制，葱姜蒜，料酒全部倒入，进行腌制，可以很有效的去除腥味，可以避免腥味影响了汤的口感。随后呢，将锅中放入香菇，土鸡，还可以放一些土豆。把土豆切块，香菇清洗干净。把它放入锅中进行熬汤，随后把姬松茸放入锅中，把土鸡放入锅中，土鸡要进行腌制，剁成鸡块儿，也可以整只鸡直接放入。
干姬松茸怎么泡
直接用水进行浸泡，选择用温水或者是烫一点的热水进行浸泡，用烫水进行浸泡，大概40分钟就可以了，泡发好了以后就可以吃了。如果时间过短，温度过低的话，可能使得他泡发的没有弹性，建议还是可以长时间的进行浸泡，这样的话更加有弹性，而且可以很有效地避免掉没泡发的问题，也可以选择用冷水泡，只不过冷水泡的会比较慢，然后泡发的时间也会比较长，所以建议还是用烫水进行浸泡最好。泡发的水可以选择留下直接可以使用它。可以选择用它熬汤，可以直接用来熬鸡汤。因为它的营养价值是极高的，对身体也是非常有好处的，所以非常建议这样吃，而且营养价值也是比较高的。
姬茸蓉和松茸有啥区别
姬松茸大部分都是野生的，而且野生的，因为自然环境的影响，就会使得它更加的有营养，更加的健康，而且非常的吸引人，所以有很多人都会采摘吃，对身体也是非常有好处的，所以野生的一些营养价值可能会更高，与此同时呢，也要注意它的一个安全问题。避免会影响你身体的健康，所以建议还是选择在野生吃的时候，必要时候可以直接选择一些购买，采摘的话可能会出现一些采摘不及时或者是采摘的时候出现一些问题，会影响身体的一个健康，所以尽量还是选择拖一些人去买。这样的话才可以使得达到一个最好的状态，也可以避免自己的身体出现一些问题。松茸大部分都是养殖的，也就是后天的，虽然营养价值也是极高的，但是可能也会出现一些问题，对身体造成一定的危害，所以在购买的时候一定要足够的了解，避免会吃的时候对身体造成一定的危害，以及要了解这种东西吃了对自己的身体会不会出现一些燥热，或者是引发一些疾病。
吃姬松茸的注意事项
要了解自己的身体是否可以吃这样的食物，避免吃了会影响身体的一个健康。姬松茸对于一些脾胃不好的人是坚决不可以吃的，虽然他是大补的食物，但是对身体可能会造成一定的问题，影响身体的一个健康，所以建议还是不要吃这样的食物，避免会影响身体。对于一些皮肤病的人也是不要吃这类姬松茸的，因为它可能会导致身体出现一些瘙痒的问题，也就会影响身体的一个健康，对身体造成不好的影响。
四、干松茸的家常做法
干松茸的家常做法如下：
用料：松茸干随量、半肥瘦肉300克、荸荠削皮后200克、饺子皮1斤、玉米1根、荸荠10个。
1、松茸干先洗干净，用40度温水浸泡大约一小时。揸干水切碎。荸荠切碎。玉米剥粒。
2、泡松茸干的水不要倒掉，可以用来做上汤。
3、肉剁碎。
4、加调味料：油、盐、砂糖、鸡粉、生抽，拌匀。
5、饺子包好，上锅蒸18～20分钟。
五、干松茸的做法大全窍门光参
1.炖品类
松茸肉汤:松茸用纯净水炖15分钟，加少许盐，即可食用乌圆参。美味爽口。每人只需20克鲜松茸。
2.菜肴类
烤松茸:将洗净沥干水分的新鲜松茸放在炭火盘上烤。待香味扑鼻，放入盛有酱油和盐的小碟中待用。
黄油松茸:将洗净的鲜松茸切片后，放入加热的黄油中炸制。待松茸全香后，加入精盐即可食用。
3.点心类
松茸饭:将大米与一些糯米混合，在水中浸泡半小时以上，将竹笋、松茸、胡萝卜丝、油炸豆腐片、海带、酱油和料酒切丝，放置半小时。然后在混合物中加入酱油和料酒，打开电饭锅，最后十分钟放毛豆。时间到了之后，搅拌均匀。
六、干松茸菇的做法大全
材料
主料：松茸菇200g；
辅料：三黄鸡半只、盐适量、金丝小枣适量、姜片3片、桂皮1块、八角1个、山楂片3片、鸡精适量
松茸菇炖鸡
1
松茸菇洗净，用温水泡发，泡发的水留用
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2
金丝小枣洗净泡发待用
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3
三黄鸡用清水浸泡半小时，然后凉水下锅烧开焯烫后冲干净待用
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4
以上三种材料，加足水，放入姜片、山楂片、桂皮、八角，大伙烧开，小火炖半小时，加入适量盐，继续小火炖半小时。
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5
炖好的鸡汤加入适量鸡精调味即可。
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小贴士
山货要提前泡发才容易煮透。要一次加足水
