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一、干豆腐炖白菜胡萝卜的做法,干豆腐炖白菜胡萝卜怎么做
主料
娃娃菜（白菜）一小颗胡萝卜一根
干豆腐一张（两个人量）蚝油适量
十三香适量盐，鸡精，酱油，玉米油适量
葱姜蒜适量
干炖白菜，干豆腐，胡萝卜的做法步骤
1.开火，放油，油热了之后放入酌料，待有香味后放入白菜，胡萝卜，干豆腐
2.翻炒几分钟后，放入适量的水，继续翻炒，然后可以放入一点调好汁的淀粉也可以放入适量蚝油
3.在翻炒几分钟后，觉得收汁差不多后放入适量的盐，再继续翻炒
4.最后，依个人，觉得差不多可放入少量鸡精，就可以出锅了！很简单的！味道也很好！
二、大白菜炖干豆腐怎么做好吃海参市场价格
天气冷了，炖菜成主角了，分享好吃的白菜炖干豆腐，希望你喜欢
刚上市新鲜的大白菜怎么做都好吃。秋天的天，孩子的脸，一天一个样，气温总在变，早晚温差大，寒气盛，这样的天就想吃热乎乎的炖菜，刚上市的大白菜是首选，最适合做炖菜，今天分享我家常吃的大白菜炖干豆腐。又好吃又有营养，蛋白质与纤维素一个也不少。
食材
主料:猪肉50克，白菜3瓣，干豆腐2张，胡萝卜少许。
调料:葱姜，料酒，酱油，淀粉，盐。
做法
1、猪肉洗净，切条，装碗。放入料酒、酱油、少许.盐、淀粉抓均腌制。葱姜蒜切粒。
2、白菜流水洗净，切成筷子段，干豆腐、胡萝卜切宽丝。
3、锅里放凉水，水开后放干豆腐焯烫半分钟左右，捞出放凉水过凉。
4、锅放油，油温上升后，放猪肉丝煸炒。肉变色后，放入葱姜丝翻炒出香味后，放入白菜条、胡萝卜、焯烫后的干豆腐丝翻炒，倒酱油调味。
5、倒适量清水，爱喝汤就多放点水。水开后放盐、胡椒粉调味。吃鸡精、味素的也在这时放。
出锅装盘了。冬天最适合吃这样一碗热呼呼的炖菜，冬日的寒气一扫而空。
三、小白菜炖干豆腐的家常做法
根据个人口味可以选择“清炖”和“酱炖”两种！这两种做法最好都配一点肉。
酱炖做法：锅中放底油，放入肉片（五花肉最好）煸炒，待肉炒出香味后放入葱花、十三香（或花椒面）、酱油爆锅，随后放入黄酱（我这里用香其酱、或豆瓣酱）煸炒，然后放入清水，加入盐（少许，酱比较咸）、味素、少许糖，接着放入豆腐，开锅炖3分钟左右放入切好的小白菜，加盖再炖2分钟即可。（酱炖的汤汁不要太多了，口味比较重不适宜喝汤）
清炖做法：同酱炖一样，只不过把黄酱与酱油去掉即可，清炖的汤可以多一些，再放一点鸡精提鲜，出锅时撒入切碎的葱花，嗯！！味道好极了！！！
如果不喜欢吃肉。直接把放肉的步骤越过，葱花炝锅就哦了！！
四、豆腐怎么做好吃,白菜炖干豆腐的家常做法
用料
主料
白菜500g
五花肉100g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
干豆腐炖白菜的做法
1.大白菜、干豆腐、五花肉、葱。
2.大白菜洗净，撕片，沥干水分。
3.干豆腐切条、五花肉和葱切片。
4.起锅热油，爆香葱花。
5.放入五花肉煸炒，炒至色泽变白。
6.烹入料酒。
7.加少许生抽。
8.放入白菜，翻炒均匀。
9.加适量清水，烧开后炖制5分钟。
10.放入干豆腐。
11.加盐调味，继续炖制5分钟。
12.加味精提鲜，即可关火。
13.出锅盛入碗中。
五、白菜片干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
主料
干豆腐
500克
白菜
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.将干豆腐切成小快准备好。
2.将白菜切成薄片。
3.将锅烧热，加油，用葱花爆锅后将白菜片放锅中炒。
4.将白菜片炒大约2分钟后变成现在的颜色。
5.将干豆腐倒锅中继续炒2分钟。
6.将少许土豆粉加水准备好勾芡用。
7.将加了少许水炖的一会的菜中加准备好的土豆粉勾芡，然后关火。
8.出锅装盘。
小贴士
勾芡的时候时间要短，要及时的关火。
六、小白菜炖干豆腐怎么做
小白菜炖豆腐的做法
小白菜炖豆腐
材料：小白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。
做法：
1、姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、小白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。乌参
3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜翻炒。
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜。
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
豆腐是含有丰富的蛋白质，还含有大量的钙、铁、磷、镁等人体所需的微量元素，对我们的牙齿、骨骼的生长都是有很大的益处的。
小白菜海米炖豆腐
材料：小白菜、北豆腐、海米、葱姜
做法：
1、小白菜洗净，入沸水中快速焯烫下后捞出，再冲凉水沥干，然后切成段。
2、豆腐切成块，入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味，捞出沥干。
3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟。
4、锅入油，爆香葱姜，然后放入豆腐中小火略微煎炸，不要急于翻动。
5、倒入小白菜，小心翻炒一下。海参批发多少钱一斤
6、放入海米，倒入至材料1/2处的温水，大火煮开后转小火炖至汤汁少许，最后加盐和香油调味。
我们食用这道菜是可以很好的有效帮助降低血脂，预防心血管疾病。小白菜是含有维生素和矿物质的，是可以很好的强身健体的。养殖海参
