本文作者:燕窝主编

海鲜疙瘩汤的家常做法

燕窝主编 2024-04-23 6
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本文目录

  1. 海鲜疙瘩汤的家常做法 海鲜疙瘩汤的家常做法简述
  2. 海鲜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃
  3. 海鲜疙瘩汤的做法
  4. 虾仁海鲜疙瘩汤的家常做法
  5. 海鲜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好
  6. 家常海鲜疙瘩汤的做法

一、海鲜疙瘩汤的家常做法 海鲜疙瘩汤的家常做法简述

1、碗里倒入适量面粉,一点点的加入清水用筷子快速搅拌成棉絮状。

2、虾去头去皮,用牙签挑出背部腹部的黑线,蛤用热水煮水扒出蛤肉,菠菜切小段,火腿切丁,葱切花,姜切丝备用。

3、锅里倒油加热,放入葱,姜爆香,放入菠菜翻炒。

4、加水烧开,放入面疙瘩,虾仁,蛤肉,火腿。

5、加味极鲜酱油,盐,白胡椒粉,香油调味。

6、盛入大碗里,撒上香葱花即可。一碗鲜香无比的海鲜疙瘩汤做好了。海参排行榜

二、海鲜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃

用料:鸡蛋:1个面粉:2.5两盐:适量香油:适量白菜叶:2片蛤蜊肉:8个扇贝肉:6个虾仁:8个胡椒粉:若干生姜:4片

收起

步骤:

1

首先,来做初步准备工作:海带浸泡备用,泡海带的时间我们可以做其他准备工作。

2

姜切成稍粗的丝。

3

白菜叶子撕成小朵,根茎部分切成小块。

4

鸡蛋打散,放入适量白胡椒粉,再打匀备用。

5

然后,开始加热食材的准备工作:热锅加适量油,转动锅,让油铺均匀满整个锅底,防止粘锅。

6

倒入鸡蛋,转动锅,让蛋液形成均匀的圆形的薄薄的蛋皮。

7

将蛋皮略微散热,卷起切丝备用。

8

坐开水,放入适量料酒,放入扇贝,蛤蜊和虾仁焯水。

9

因为有很多浮沫,所以海鲜过水冲洗干净。泡好的海带用剪刀剪开成小块。备用

10

另起锅放入姜丝爆香,加入步骤9里所有海鲜。稍稍炒下就出锅。

11

坐水烧开,放入白菜。

12

水再次开了以后放入海鲜和蛋丝。

13

面粉搓成疙瘩

14

面疙瘩倒入锅中,用筷子充分搅拌,炖开以后加盐就可以出锅啦

15

喝之前加白胡椒粉,香油调味。

三、海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的做法如下:

1、先取适量面粉加入容器里,然后放1g食盐,搅拌均匀。再把搅拌好的蛋液分多次加入到面粉里,一边加蛋液一边搅拌。

2、炸葱油。葱油一定要小火慢煸至微糊,倒出备用。

3、锅中留底油,放入娃娃菜超至断生,加入生抽和水,水开后加入盐和一点点白胡椒粉调味。

4、然后倒入海鲜,下入面疙瘩搅匀,开锅后淋入鸡蛋液,最后一步,浇上葱油,撒上葱花。

四、虾仁海鲜疙瘩汤的家常做法

虾仁鸡蛋疙瘩汤(家庭简单版海鲜疙瘩汤)的用料

鸡蛋 2个面粉 100克盐适量鲜虾 8-12只胡椒粉适量大头菜 50克

虾仁鸡蛋疙瘩汤(家庭简单版海鲜疙瘩汤)的做法步骤

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步骤 1

在一个干净的容器中倒入100g普通面粉,慢慢倒入温水,搅拌成面絮即可,不能倒入太多,那样就成了面汤了。哈哈哈,解释一下:温水做出的面絮比较柔软,不会太硬。

步骤 2

鲜虾洗净剥开去头去壳,然后将虾肉切成0.5cm长短的小段,第一:容易熟;第二:美观;第三:入口简单😂😂

步骤 3

将适量大头菜,切碎装盘备用。为什么说是适量呢,因为这个可以根据家里人口数量做调整~

步骤 4

碗中打入2个鸡蛋,搅匀备用

步骤 5

全部材料准备完毕后开火烧水!锅中水开了以后倒入面絮先,当然这一步也可以在面絮做好以后就开始,烧水过程中就可以准备虾仁,大头菜和鸡蛋这些,这样比较节省时间。当面絮煮熟以后就可以加入虾仁和大头菜,然后倒入适量的盐、胡椒粉等佐料,开锅后,用漏勺淋入准备好的鸡蛋液!非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦明玉参

五、海鲜疙瘩汤的家常做法大全怎么做好干海参

主料

花蛤蜊

500克

水发干贝

15克

樱桃番茄

100克

油菜

30克

面粉

150克

鸡蛋

1个

70克

辅料

香葱

5克

3/4茶匙

生姜

5克

大蒜

3克

白糖

1/2茶匙

料酒

1茶匙

胡椒粉

1/4茶匙

步骤

1.花蛤蜊放入开水锅内,煮至开口立即捞出。

2.剥出蛤蜊肉,煮蛤蜊的汤澄清后备用。

3.水发好的干贝加入料酒和2克的生姜放入蒸锅蒸20分钟,检出生姜备用。

4.樱桃番茄切小块,油菜切碎。

5.香葱切粒,大蒜和生姜切小条。

6.面粉中边加水边搅拌。直到碗中无干面,面粉成为小疙瘩。

7.起油锅,放入葱姜蒜爆香。再放入樱桃番茄略炒。

8.倒入清澈的蛤蜊汤,沉淀的泥沙弃之不用。

9.再连汤放入干贝,加适量水、盐、糖大火烧开3-5分钟。

10.放入搅拌好的小面疙瘩。

11.煮至锅内面疙瘩浮起,放入油菜末。有机海参

12.再放入剥好的蛤蜊肉。

13.淋入已经搅散的鸡蛋液。

14.煮开后加胡椒粉调匀即可。

六、家常海鲜疙瘩汤的做法

海鲜疙瘩汤的家常做法

海鲜疙瘩汤的做法如下:

1、先取适量面粉加入容器里,然后放1g食盐,搅拌均匀。再把搅拌好的蛋液分多次加入到面粉里,一边加蛋液一边搅拌。

2、炸葱油。葱油一定要小火慢煸至微糊,倒出备用。

3、锅中留底油,放入娃娃菜超至断生,加入生抽和水,水开后加入盐和一点点白胡椒粉调味。

4、然后倒入海鲜,下入面疙瘩搅匀,开锅后淋入鸡蛋液,最后一步,浇上葱油,撒上葱花。

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