摘要：
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一、木瓜炖牛奶的做法好吃又营养
木瓜炖牛奶非常经典的一道的甜品，而且营养丰富美容养颜，是女性朋友的一道养颜佳品。也可以作为下午茶来喝。想要了解更多木瓜炖牛奶的做法，那就和我一起来看看吧!
制作木瓜炖牛奶的食材
木瓜炖牛奶好吃的步骤
1.准备好所有的食材。
2.木瓜去皮去子，切块备用。
3.炖盅加入冰糖。
4.再放入木瓜和少量水。
5.炖盅放入蒸锅。
6.加盖大火蒸制15分钟。
7.然后加入牛奶。
8.继续蒸制10分钟即可食用。
木瓜的功效与作用
1、健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的药用价值
1、止吐：木瓜(末)、麝香、腻粉，木香(末)、槟榔(末)，各一字。上同研，面糊丸，如小黄米大，每服一二丸，甘草水下，无时服辽宁海参。(《小儿药证直诀》木瓜丸)
2、治泻不止：米豆子二两，木瓜、干姜、甘草各一两。为细末，每服二钱，米饮调，不以时。(《鸡峰普济方》木瓜汤)
3、治腰痛，补益壮筋骨：牛膝二两(温酒浸，切，焙)，木瓜一枚(去顶、穰，入艾叶一两蒸熟)，巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两，桂心半两(去皮)。上为细末，入熟木瓜并艾叶同杵千下，如硬，更下蜜，丸如梧子大，每服二十丸，空心盐汤下。(《御药院方》木瓜丸)
4、治脚膝筋急痛：煮木瓜令烂，研作浆粥样，用裹痛处，冷即易，一宿三、五度，热裹便差。煮木瓜时，入一半酒同煮之。(《食疗本草》)
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二、木瓜炖牛奶正确做法
木瓜炖牛奶的正确做法如下：
工具/材料：木瓜、牛奶、冰糖、水、刀、挖球工具、锅、勺。
1、准备食材，木瓜、冰糖、牛奶，木瓜对半切开，去除里面的籽，用挖球工具，把木瓜果肉挖出来。
2、准备小半碗水倒入锅中，就一个锅底的水，倒入木瓜果肉，倒入适量冰糖，喜欢甜的可以多放几块。
3、中火炖煮10分钟左右，看到锅里开始冒大泡，就是水快没有了，这时木瓜也已经很软烂了。
4、倒入150ml牛奶，煮一分钟左右，牛奶一沸腾就关火就可以了。
5、把煮好的木瓜牛奶再倒回挖空的木瓜瓢里面就可以了。
三、牛奶炖木瓜的做法
牛奶炖木瓜是一道非常好吃的甜品，而且还具有保健和美颜的作用，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料木瓜200克，鲜奶1杯，土红糖适量。
01木瓜要选择熟透的。
02木瓜去皮去籽，然后切成一片片放到盘里。
03土红糖和鲜奶准备好。
04然后把鲜奶倒到木瓜片里红糖也放在面上。
05放到锅里大火蒸炖12分钟左右，木瓜本身带有少量的酸性物质，牛奶和酸性物质在高温的情况下就会凝结，所以炖出来的木瓜奶出现蛋花状是正常的。【奶酪和奶油就是用柠檬汁或酸醋做成的，原理就是牛奶和酸性物质经过高温就会凝结】
06把蒸炖好的木瓜奶拿出来就可以食用了。
07或者晾凉后放到冰箱冷藏3个小时左右拿出来吃更清香甜爽。
四、木瓜炖牛奶的做法及功效是什么
木瓜炖牛奶是表奶的，炖的时候可以加点百合在一起。
【百合木瓜炖牛奶】
【所需食材】：木瓜500克、百合100克、牛奶适量、红枣15克、糖10克、盐适量。
【做法步骤】：
1、先把所需食材准备好。
2、木瓜清洗干净去皮去籽，切成小块。
3、红枣清洗干净去核，百合清洗干净掰成一片一片。
4、锅中倒入适量牛奶，放入红枣，百合，用小火炖5分钟。
5、加适量盐调味。
6、放入冰糖炖5分钟，搅拌均匀即可。
五、木瓜炖奶的做法黑刺参
木瓜炖奶的正确方法
方法/步骤
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木瓜炖奶的正确方法？
1、木瓜炖牛奶汤。包括木瓜，牛奶以及糖分，再将这些木瓜削皮洗干净之后放到水中加热，大概15分钟左右，等到木瓜的成分已经软下来，就可以盛到干净的碗里面，加入糖分和牛奶。这些食物都有非常好的味道，营养成分丰富，可以改善人们的新陈代谢，减少乳汁分泌不良的表现。
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2、木瓜牛奶鸡蛋汤。因为很多人缺乏蛋白质和氨基酸、催乳素等等，所以下来会比较困难，要是可以及时针对这些营养来补充，相信效果会更加优越。比如将准备好的木瓜放到干净碗里面，加入鸡蛋汤和牛奶，根据每个人口味，放一点点糖分，改善味道。
[图]3/

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3、木瓜红枣枸杞牛奶汤。这也是非常有营养的，能调整人体的新陈代谢，促进身体的营养吸收，补充足够的钙元素和铁元素，对下奶也是很好的帮助，还能达到丰胸美容的功效。
六、木瓜炖牛奶的做法
主料；木瓜牛奶。
辅料；冰糖。
木瓜炖牛奶的做法：
1、准备木瓜一个，牛奶一盒，冰糖几颗。
2、木瓜开成两半，取一待用。
3、用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用。如下图所示。
4、将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖，把炖盅放进锅里大火蒸20分钟。
5、然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟。
6、木瓜炖牛奶成品图。
