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一、家庭自制姜枣茶做法
家庭自制姜枣茶做法如下:
工具/原料:姜三块、红枣300g、红糖30g、水1小碗。
1、准备好全部材料,姜我选的是老姜,红枣要选大红枣。
2、红枣去核,我是用的厨房剪来剪的。
3、姜切小块儿。
4、姜块儿里加入一点水(计入2000克的总量里)用榨汁机打碎,如果喜欢颗粒的,可以把姜块儿切得再小点,不榨汁。把姜汁倒入锅内,让后把姜汁倒入锅内。
5、加入红枣和红糖,大火煮沸,然后转小火,慢慢煮。
6、看到只剩少量的水后,开始不断地搅拌,防止粘锅。
7、煮到表面看不到明显的水就可以了。
8、装瓶。
二、自制黑糖姜枣茶好还是买成品的好
建议成品,黑糖暖宫排毒,生姜暖胃驱寒,可以发汗驱寒,预防感冒。再加点红枣补血,一起熬的话,女性例假的时候喝很好的。如:黑糖+老姜,热热的喝,痛经真的会缓和很多。推荐你试试黄金茶铺四物汤,是小包装的,一天一小包泡茶就可以了。经期前或中喝黑糖姜母茶3天,经后连续7天喝黑糖四物汤,不但可以减少痛经、经血不出、腹胀等症。要知道生理期后才是最佳使用时机!再加上三天的黑糖营养补给,让原本在生理期流失的,统统补回来,养生保健更完美。
三、姜枣茶的做法 如何自制姜枣茶
红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用,还有防治感冒、健脾暖胃、等功效,产妇、脾胃虚寒的人都可以喝海参的吃法与做法。每年从立夏的第一天开始每天早上和红糖姜枣茶,一直喝到入伏的头一天,对体寒怕冷,祛寒湿的人群效果最好。
红糖姜枣茶最好是上午把它喝完,不要超过中午。古人云;“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜等于吃砒霜”因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。冬天也不适合喝
用料
红枣500g
红糖1000g
生姜500g
步骤 1
生姜洗净削皮,生姜皮味辛、性凉,具有利水消肿的功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。红枣提前泡一会去核
步骤 2
红枣去核后,切小点,方便之后打成泥
步骤 3
生姜切小块
步骤 4
生姜放入料理机打成泥,红枣同样加水打成泥,加水比较好打些
步骤 5
把生姜红枣红糖放到锅里,如果之前打成泥的时候加水了,现在不需要再加水了,水少加些,不然熬的时间要长些,我总共加了500克的水
步骤 6
最好不要选择铁锅来熬制,姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。熬的时候要有些耐心,最好穿长袖带手套,不然会溅出来烫到手,熬到粘稠状态,我熬了差不多40多分钟
步骤 7
可以按自己的喜好调整生姜、红枣、红糖之间的比例。煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内(装酱的容器一定要干净卫生无水)放冰箱冷藏。早上喝的时候舀上两勺,用开水一冲泡就可以喝了。如果煮的多,可以分开装,一瓶放冷冻,保存的时间会长些。对了,成品大概1800克左右。过程挺辛苦,但是很有成就感,第一次写菜谱
四、姜枣茶的做法与功效及禁忌,自制姜枣茶的做法及比例
想要喝一杯温热的姜枣茶,外面不一定有卖,就算有卖姜枣茶,它也未必真材实料,因此自制姜枣茶是不错的选择,自制姜枣茶的做法及比例是怎样?有些人还不了解姜枣茶的做法与功效及禁忌,想要先了解相关知识。
自制姜枣茶时,可以准备好生姜200克、干红枣300克以及适量的红糖。将生姜、红枣洗干净,并且切成片状后备用。往汤锅中倒入500克左右的清水,加入生姜、红枣,大火烧开后转小火,煮20分-30分钟,水只剩下一半左右关火,将红枣与生姜捞出来,再加入适量的红糖搅拌均匀,放凉之后就可以喝了,比较方便。
姜枣茶的做法是比较简单的,它可以为人体带来暖身、补气血、调理月经、美容养颜等多种好处,为冬季适合的暖饮。
不过姜枣茶本身是偏热性,本身体质偏热的人,喝多了容易上火,造成口干舌燥等不适,因此每次喝姜枣茶时需要把控好量,喝完姜枣茶之后要多喝水,注意饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜及水果。如果肠胃敏感或存在胃部疾病的人,可以少喝姜枣茶,因为生姜带来刺激性,也许会造成肠胃不适。
五、自制姜枣膏可以保存多久(姜枣膏可以放多久)
1、姜枣膏的标准配方。
2、自制姜枣茶的做法及比例。
3、喝了二年姜枣茶亲身经历。
4、自制姜枣膏能存放多久。
1.自制姜枣膏能存放1-2个月。
2.红糖姜枣膏做好放置阴凉处保存,一般能够放置一两个月左右。
3.做的时候要用小火慢慢熬制,用勺子一直在里面搅拌,不能停要不然会糊,熬好趁热装入无油无水可密封瓶中。
4.姜枣膏注意事项:煮的时候火力不能大,小火即可。
5.可以放红糖,红糖暖胃,秋冬季节来一杯非常舒服。
6.也可以放冰糖。
7.煮的第三的时候,会容易溅出来,所以要记得用大一点的锅。
8.还有多煮些时间,会更容易存放。
9.做法:生姜清洗后切成小块。
10.红枣去掉内核。半干海参
11.将生姜榨成汁,用生姜汁。
12.(姜渣不用)红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎。
13.磨好的红枣姜泥。
14.然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中。
15.用小火慢慢地煮,煮至粘稠。
16.喝时用开水冲一杯即可。
六、自制姜枣茶的做法及比例窍门
姜枣茶
做法
主料:大枣(300g)
辅料:生姜(100g)进口海参
1、大枣洗净去核,切成丝,再细细切碎;
2、生姜洗净,可去皮也可不去皮(看自己喜欢),切片、切丝、再细细剁碎;
3、将大枣碎和生姜碎一起放进小锅,加入适量清水,略没过食材;
4、大火煮开;
5、大火煮开,并不断搅拌,防止糊锅底;
6、加入冰糖,转小火,继续边搅拌边熬煮;
7、煮至浓稠的果酱状态,即可。
8、趁热装入消毒容器,密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺,加入适量开水冲泡即可。
“寒流来袭,雪来了,寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场!大枣和生姜,配上冰糖,浓浓地煮成酱,清晨用开水冲上一大杯,香甜中带着生姜的暖辣,整个身体立刻从内暖到外,让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢!生姜和红枣就是比较常见的食材,而且具有健脾补血的作用,对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群来说是具有养胃的作用的而且还可以补血安神,所以是很不错的一种饮品,大家不妨试试。
药理
生姜大枣茶不仅有很好的保健功效,而且药理作用也非常不错,具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染养殖海参。对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。长期饮用该方可以起到非常好的调理身体的功效,特别是对于虚寒体质的人来说,非常适宜长期饮用,但要注意一次不可过多的饮用,适量的饮用即可。